Según los investigadores : «En Cantabria hemos dado con la fórmula para elaborar el pan más sano del mundo. La receta reúne las mejores propiedades funcionales, manteniendo las características en cuanto a sabor y olor del pan tradicional».

Es lo que explica José Luis Gutiérrez, gerente del laboratorio de microbiología y seguridad alimenticia Pepanpi.

Según han indicado los investigadores, la masa mantiene la esencia del sabor a pan al tiempo que permitirá mejoras para el organismo como aumentar el rendimiento físico y mental, combatir la osteoporosis y reducir el riesgo de cáncer. Su consumo también favorecerá la regulación del peso y evitará la diabetes de tipo II y mejorará la salud gastrointestinal.

Este delicioso pan con pasas, es el acompañamiento ideal para quesos y patés, el suave dulzor de la pasa y su justo punto de tostado potencian el sabor de sus acompañantes dándoles un toque muy exótico.

Peso neto: 137,5 gramos,

Nuestro pan viene diariamente de La Colilla, Ávila. Auténtico pan de pueblo elaborado como toda la vida, sin colorantes, conservantes ni aditivos. Totalmente natural.

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DISPONEMOS DE MAQUINA PARA LONCHEAR EL PAN.

Pan soplado selección Mantequería Andrés

INGREDIENTES:

Harina de trigo, harina de maíz, aceite de oliva virgen extra, sal, levadura y  harina de trigo malteada.

ALERGENOS:

Trazas sésamo, soja y leche.

Pan soplado premium por Mantequería Andrés.

INGREDIENTES:

Sémola de trigo duro, agua, aceite de girasol alto oleico, levadura de cerveza y sal. 

ALERGENOS:

Trazas de soja.

Panceta asturiana salada para fabada.

PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO POR KILO. 

Este panettone bombón debe su nombre a la delicada masa de panettone mezclada con cacao que da ese tono oscuro y que viene acompañada de pepitas de chocolate negro.

SOLO EN TEMPORADA

Este panettone está elaborado con masa madre natural, trocitos de piel de naranja confitada y pepitas de chocolate.

SOLO EN TEMPORADA

Este es el panettone original: elaborado con suave masa de panettone, salpicada de pasa y trocitos de piel de naranja y cidra confitada.

SOLO EN TEMPORADA

Este panettone rocher contiene rocas de chocolate y avellana, dentro de una jugosa masa elaborada con cacao.

SOLO EN TEMPORADA

Este es el más navideño de nuestros panettones artesanos ya que en él hemos reunido el tradicional bollo italiano con una de las joyas gastronómicas de Alicante: el turrón de Jijona. Sin embargo, esto no impide que podamos disfrutarlo todo el año.

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