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Atún claro

El atún se clasifica dentro de lo que denominamos pescado azul, dado su gran contenido en ácidos grasos omega-3, muy beneficiosos para nuestra salud.

Entre otros nutrientes, nos aporta proteínas de alta calidad, vitaminas del grupo B y minerales como el hierro, magnesio y fósforo.

Entre los beneficios que aporta a nuestro organismo, destacan: Disminuye el colesterol y los triglicéridos, protegiendo nuestro sistema cardiovascular. Contribuye al buen funcionamiento de nuestro sistema nervioso y nuestras defensas.

Su consumo es beneficioso para la salud de nuestros huesos, pues nos aporta vitamina D y calcio. Previene y combate la anemia por su contenido en hierro.

Atún claro

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Atún claro al natural Albo pack de tres

4,95 €

Atún Claro al Natural, pack de 3 latas RO-100

El atún claro al natural Albo es un producto completo y saludable que te ayudará a consumir una mayor cantidad de proteínas de calidad de manera rápida, fácil y sin necesidad de cocinar.

SIN GLUTEN

SIN LACTOSA

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Atún claro en aceite de oliva Albo pack de tres

4,95 €

El atún claro Albo en aceite de oliva  es un producto saludable y sabroso que te ayudará a seguir una dieta equilibrada y saludable aportándote todos los nutrientes del mejor atún claro y de un aceite de oliva de la máxima calidad

Atún Claro Aceite Oliva , pack de 3 latas RO-100

SIN GLUTEN

SIN LACTOSA

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Atún claro en escabeche Albo pack de tres

4,95 €

Atún Claro en Escabeche, pack de 3 latas RO-100

En Conservas Albo seleccionamos los mejores ejemplares de atún claro para conservar en cada lata la mejor calidad, sabor y textura. Elaboramos nuestro escabeche de manera tradicional, con los mejores ingredientes.

SIN GLUTEN

SIN LACTOSA

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Morrillo de Atún Rojo Salvaje del Estrecho. Aceite de Oliva.

27,50 €

Se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30% es una de las partes más codiciadas del atún debido a su sabor intenso. Es todo carne, de textura fina, delicada y gran jugosidad. una de las piezas con mayor índice de grasas insaturadas Omega 3.

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Tarantelo de Atún Rojo Salvaje del Estrecho. Aceite de Oliva.

23,50 €

El tarantelo es una masa triangular sobre la ventresca y el descargado en la posición anterior a la cola blanca. Con un porcentaje de grasa algo más bajo que el de la ventresca (semigraso), se caracteriza por su aspecto rojizo, carnosidad y sabor.

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Trozos de ventresca de atún claro en aceite de oliva. Ramón Franco.

2,95 €

Trozos de ventresca de Atún Claro en aceite de oliva La ventresca es una de las parte más preciadas del atún. De sus preciados lomos extraemos sabrosos trozos sin laminar que se bañan en aceite de oliva. La ventresca en trozos es una forma sencilla de degustar de este jugoso pescado azul.

INGREDIENTES:

Atún claro, aceite de oliva y sal.

Peso neto: 115 gramos. 

Peso escurrido: 75 gramos. 

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Ventresca de Atún Rojo Salvaje del Estrecho. Aceite de Oliva.

25,50 €

La ventresca significa en japonés “de melosidad superior” y está situada en la parte ventral del atún. Al ser la parte con un contenido más alto en grasas insaturadas (omega 3), es también el corte más rosado y meloso del atún. Es una zona muy valorada por su contenido graso en forma de vetas. Sin duda es una de las partes más selectas de este animal.

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