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Pates

El paté esta considerado un bocado exquisito desde tiempos inmemoriales, se sabe que para los antiguos egiptos era un manjar.

Pates

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Mousse de pato

22,00 €

El Mousse de pato francés se elabora con pasta granulada de carne de pato, hígado magro y grasas. Compuesto por un mínimo del 35% de hígado graso de pato. el genuino de Francia.

PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO POR KILO.

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Pan de pasas San Martín.

3,25 €

Este delicioso pan con pasas, es el acompañamiento ideal para quesos y patés, el suave dulzor de la pasa y su justo punto de tostado potencian el sabor de sus acompañantes dándoles un toque muy exótico.

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Pastel de cabracho Remo

3,80 €

Ingredientes: Cabracho (50%), carabinero, erizo de mar, nata, tomate, huevos, vino, cebolla, ajo y sal.

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