Hay 12 productos.
Bloc de foie gras de oca 65 gr, 98% de foie.
Ingredientes: hígado de oca, sal, especias, sal nitrificante.
Bloc de foie gras de pato 130 gr, 98% de foie.
Ingredientes: Hígado de pato , sal, especias naturales, sal nitrificante.
Bloc de foie gras de pato 65 gr, 98% de foie.
Ingredientes: Hígado de pato , sal, especias naturales, sal nitrificante.
Bloc de foie gras de pato con Trufa.
Compuesto por hígado de pato, Trufa Tuber Melanosporum, sal, especial naturales y sal nitrificante.
INGREDIENTES: Garbanzos (62%), aceite de oliva, zumo de limó, Sésamo, comino y sal.
Paté elaborado con hígado, carnes de caza, cerdo, pan y especias aromáticas.
Mousse de foie gras de pato 130gr, 50% foie.
Ingredientes: 50% de hígado de pato cebado, magro y grasa de cerdo, huevos, leche, sal, especias naturales, sal nitrificante.
El Mousse de pato francés se elabora con pasta granulada de carne de pato, hígado magro y grasas. Compuesto por un mínimo del 35% de hígado graso de pato. el genuino de Francia.
PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO POR KILO.
Este delicioso pan con pasas, es el acompañamiento ideal para quesos y patés, el suave dulzor de la pasa y su justo punto de tostado potencian el sabor de sus acompañantes dándoles un toque muy exótico.
Ingredientes: Cabracho (50%), carabinero, erizo de mar, nata, tomate, huevos, vino, cebolla, ajo y sal.
Higado de cerdo, tocino de cerdo, sal, especias y brandy.
SIN GLUTEN
