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Es el vinagre balsámico de Modena destinado para uso diario.Tiene un aroma intenso y afrutado, un sabor fuerte, con una delicada nota de dulzura.Es ideal para cocinar, para marinar, pero también crudo, para dar sabor a carne y verduras.
500 ml.
El amargo de Angostura, es un ingrediente muy apreciado en la elaboración como bíter en cócteles, y también como condimento de sopas y salsas. De sabor amargo con contenido alcohólico del 44,7 % en volumen, se usa en pequeñas cantidades para dar un toque a diferentes mezclas.
Aperol Spritz Receta Oficial Aprobada por IBA
Ingredientes
3 partes de Prosecco DOC (9cl) (vino blanco espumoso)
2 partes de Aperol (6cl)
1 chorrito de refresco (3cl)
1 diapositiva de naranja
Preparación
Coloque cubitos de hielo en una copa de balón con pie.
Vierta 3 partes de Prosecco DOC (9 cl).
Siga vertiendo 2 partes de Aperol (6 cl) y 1 onza de soda (3cl).
Rebana una naranja y utilízala como guarnición.
110 Cl.
11 % Vol.
Etéreo Descafeinado:
La elegancia de un gran café, ahora sin cafeína. Disfruta de una experiencia sensorial completa con nuestra selección de origen. Este descafeinado rompe moldes con un perfil suave y equilibrado, donde destacan sutiles notas cítricas en una taza ligera.
Su tueste artesanal garantiza un cuerpo medio-bajo y un postgusto largo y limpio. Es el café ideal para quienes no quieren renunciar al sabor auténtico a ninguna hora del día.
250 gramos.
Ganador del certamen "Mejor Café de España 2023" (Forum Café Barcelona)
Descubre por qué este café ha sido coronado como el mejor del país. Idílico no es solo una bebida, es una experiencia sensorial diseñada para quienes buscan el equilibrio perfecto entre elegancia y sabor.
El Secreto de su Origen: Una selección exclusiva de granos 100% Arábica procedentes de las mejores regiones de Centro y Sudamérica. El resultado es una taza limpia, equilibrada y sofisticada.
Notas de Cata: Déjate seducir por un perfil afrutado y suave. En cada sorbo encontrarás matices de frutas maduras y una dulzura natural que envuelve el paladar sin rastro de amargor.
Tueste de Autor: Aplicamos un tueste preciso que respeta la esencia del grano, potenciando su frescura y su aroma inconfundible.
250 gramos.
50cl
5.2%
Color: Ámbar mate con reflejos naranjas.
Tueste :Rubia
Estilo: Specialty Beer
Amargor: Nada
Espuma: Blanca de media persistencia.
En nariz: Caramelo y miel, frutos secos.
En boca: Suave, nuez, matices de fruta roja y caramelo.
Tipo de fermentación: Alta (Ale)
NARIZ
Predominan las notas de vainilla, gracias a la prolongada crianza en barricas de roble Limousin. Los aromas de albaricoques maduros, manzanas horneadas y un elegante toque floral enriquecen la mezcla.
BOCA
Perfecta armonía de frutas maduras y notas de regaliz. Un bouquet complejo que conjuga potencia y elegancia.
FINAL
Redondez, perfecto equilibrio con sensación de textura sedosa.
Tanqueray Flor de Sevilla es una ginebra elaborada con naranjas de Sevilla, flores de azahar, botánicos y color natural para ofrecer un sabor cítrico, afrutado y chispeante que se matiza con el aroma equilibrado de los 4 botánicos de nuestra ginebra London Dry. Una ginebra increíblemente exquisita y redondeada que atrae la luz de Sevilla donde quiera que estés. Sírvela mezclada con tónica Premium y un gajo de naranja previamente exprimido.
El guanciale es una chacina italiana elaborada con la papada y la mejilla del cerdo. Se diferencia del bacon o la panceta por tener una grasa más delicada y un sabor más profundo, resultado de un proceso de curación con sal, pimienta y especias.
Es el ingrediente fundamental de la gastronomía romana, indispensable para preparar auténticas salsas como la carbonara o la amatriciana. Al cocinarlo, su grasa se funde y aporta una textura sedosa y un aroma intenso que son imposibles de replicar con otros embutidos.
Todas las obras de arte alemanas contienen precisión e inspiración a partes iguales. Atrevido y al mismo tiempo equilibrado, nuestro licor de hierbas no es una excepción. Elaborado a partir de la mezcla de 56 botánicos, nuestro licor helado es adorado por aquellos que llevan la originalidad un paso más allá.
DEGUSTACIÓN
El Limoncello Villa Massa tiene un color único, un verde enérgico con reflejos amarillos y blancos, resultado de una larga maceración, gracias a la cual el pigmento amarillo cítrico del limón se imprime en el alcohol de forma natural. Al degustar Villa Massa, enseguida descubrirás su aroma, el sabor intenso del limón que te transporta a la atmósfera mágica de un limonar con vistas al Golfo de Nápoles. Su gusto también es natural, que consigue refrescar delicadamente el paladar creando una armonía perfecta entre la acidez del limón, las notas dulces y el fondo alcohólico.
