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Patatas fritas artesanas con curry de pimentón ahumado Sifón de las monjas
2,95 €
Impuestos incluidos
Patatas Fritas Artesanas con Curry de Pimentón
Una propuesta audaz para quienes buscan algo diferente. Combinamos la esencia de nuestro pimentón con una selección de especias para crear un perfil de sabor vibrante y sofisticado.
Sabor Exótico y Equilibrado: Nuestro Curry de Pimentón aporta notas cálidas, especiadas y envolventes que transforman cada bocado en una experiencia sensorial única.
Crujientes y Ligeras: Gracias a una fritura artesanal muy cuidada en aceite de girasol, logramos una textura ligera, con bajo contenido en grasa y un crujido excepcional.
Armonía de Matices: El punto exacto de sal actúa como potenciador, permitiendo que todos los matices del curry y la patata seleccionada brillen en el paladar.
Presentación: Bolsa de 140 g.
EL ORIGEN: UN LEGADO TRANSATLÁNTICO
El Pimentón de la Vera es el fruto de un hito histórico: el descubrimiento de América. En 1493, Cristóbal Colón regresó de su primer viaje y eligió la planta del pimiento para agasajar a los Reyes Católicos en Guadalupe.
Décadas después, el cultivo llegó al Monasterio de Yuste, donde los monjes jerónimos crearon el primer pimentón europeo. Se dice que las primeras semillas americanas brotaron en el Sifón de las Monjas, un paraje natural entre Yuste y Villanueva de la Vera. Nuestra marca nace como un homenaje a ese instante, uniendo fidelidad a la tradición y una apuesta total por la calidad.
LA VERA: EL ESCENARIO PERFECTO
Protegida por la Sierra de Gredos, la comarca de La Vera goza de un microclima único de inviernos suaves y veranos secos. Cultivamos nuestros pimientos en las vegas del río Tiétar, regadas por las aguas puras de las gargantas de la sierra, manteniendo vivo el legado agrícola de generaciones.
TRADICIÓN ARTESANAL EN CINCO PASOS
Controlamos todo el proceso, desde la semilla hasta el molido, mediante métodos que nos hacen únicos:
Producción propia y limitada:
Procedente exclusivamente de nuestra finca y técnicas heredadas.
Recolección manual:
Seleccionamos, uno a uno, solo los frutos en su punto óptimo de madurez.
Ahumado y "rodeo":
Secamos el pimiento durante 15 días con humo de leña de encina.
Los volteamos o "rodeamos" manualmente para un secado lento y uniforme.
Pisado y despezonado:
Separamos el pedúnculo ("pezón") de la cáscara para garantizar un color intenso y un aroma puro, sin impurezas.
Molido en piedra: Utilizamos molinos centenarios para respetar la textura y el alma del producto tradicional.
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Hemos reinventado la regañá tradicional fusionando la esencia del Mediterráneo con el alma ahumada de nuestra tierra.
Ingredientes Nobles:
Elaboradas con harina de trigo de primera calidad, semillas de sésamo y Aceite de Oliva Virgen Extra, el corazón de nuestra gastronomía.
El Matiz de la Escama: Nuestras escamas de pimiento ahumado no solo aportan un color vibrante, sino una nota de sabor sofisticada y equilibrada que sorprende en cada bocado.
Maestría Manual: Cada pieza está hecha a mano siguiendo técnicas artesanales, garantizando una autenticidad y una textura que las máquinas no pueden replicar.
El Crujido Perfecto: Un horneado lento y preciso asegura una textura ligera, seca y excepcionalmente crujiente.
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Conservación: Mantener a temperatura ambiente.
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Patatas Fritas San Nicasio utiliza exclusivamente patatas de procedencia española, no transgénicas, de la variedad agria, lo que asegura una calidad óptima, un paladar delicioso y una textura crujiente, acorde con las expectativas del consumidor más exigente y conocedor.
Ingredientes:
Patatas españolas, aceite de oliva y sal rosa del Himalaya.
Once medallas de oro consecutivas en el Bruselles World Selection of Quality premian la labor de este reconocido Chipmaster y la filosofía de una empresa comprometida con aquellos que aprecian la excelencia. Esto nos ha hecho merecedores de recibir además el "Crystal Prestige Trophy".
150 gramos.
Cortezas de jamón ibérico
3,95 €
INGREDIENTES; Cortezas de jamón curado, sal y aceite de girasol.
Peso neto 100 gramos.
No contiene alérgenos.
Patatas frita artesanas con pimentón ahumado Sifón de las monjas
2,95 €
Patatas Fritas Artesanas al Pimentón Ahumado
Disfruta de la combinación perfecta entre la tradición de la huerta y el alma de La Vera. Nuestras patatas se seleccionan cuidadosamente para ofrecerte un bocado premium, crujiente y lleno de historia.
El Toque Maestro: El pimentón de nuestra propia cosecha aporta un aroma ahumado natural, profundo y elegante que envuelve cada patata.
Fritura Artesanal: Elaboradas en aceite de girasol con una técnica que garantiza una textura ligera, muy crujiente y con el menor contenido de grasa posible.
Equilibrio Puro: Con el punto justo de sal para no eclipsar el sabor de la patata ni la complejidad del pimentón.
Formato: Bolsa de 140 g (ideal para compartir... o no).
Patatas fritas Bonilla a la Vista bolsa 300 gramos.
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Bolsa de 300 gramos
Ingredientes:Patata, aceite de oliva y sal marina.
SIN GLUTEN
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Sabor Exótico y Equilibrado: Nuestro Curry de Pimentón aporta notas cálidas, especiadas y envolventes que transforman cada bocado en una experiencia sensorial única.
Crujientes y Ligeras: Gracias a una fritura artesanal muy cuidada en aceite de girasol, logramos una textura ligera, con bajo contenido en grasa y un crujido excepcional.
Armonía de Matices: El punto exacto de sal actúa como potenciador, permitiendo que todos los matices del curry y la patata seleccionada brillen en el paladar.
Presentación: Bolsa de 140 g.