Charcutería envasada

Jamón ibérico de bellota, chorizo de Cantimpalo, chicharrones fritos, lacón natural de pavo y un largo etc. para todos los paladares.

Charcutería envasada

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Chorizo vela de Joselito

10,95 €

El Chorizo Vela es la mezcla de carnes picadas procedentes exclusivamente de la propia cabaña de cerdos de Joselito, adicionadas de sal marina, pimentón, ajo y azúcar. La carne es amasada y embutida y pasa por un proceso natural de maduración-desecación de varios meses, tras el cual se degustará una pieza de sabor y aroma intensos que al corte se caracteriza por un picado fino y coloración roja brillante con distintas intensidades, propia de la infiltración de grasa en los músculos del cerdo alimentado de bellota. Al corte se caracteriza por un picado fino y coloración brillante propia de la infiltración de la grasa en los músculos del cerdo criado en extensivo.

PRECIO DE LA PIEZA

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Compango para fabada asturiana

7,95 €

Compango para fabada compuesto por:

Un chorizo natural de Tineo, Asturias, especial para fabada.

INGREDIENTES:

Magro y panceta de cerdo, pimentón, sal y ajo.

SIN GLUTEN

Una morcilla de Tineo, Asturias, especial fabada.

INGREDIENTES: Tocino y grasa de cerdo,, cebolla, sangre, pimentón, sal y perejil. SIN GLUTEN.

1 trozo panceta asturiana salada para fabada.

PESO MINÍMO APROXIMADO 350 GRAMOS. 

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Fuet de Vic

5,45 €

El legítimo Fuet de Vic de Casa Riera Ordeix es un producto de gran intensidad. Está elaborado con las partes nobles de la carne de cerdo —paleta, panceta y magros—, sal marina, pimienta negra y tripa natural. El proceso de secado del legítimo Fuet de Vic es controlado y se puede alargar hasta tres semanas. Libre de alérgenos y apto para celíacos. Conservar en un lugar fresco y seco.

PIEZA ENTERA PESO 180 GRAMOS.

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Morcilla de arroz de Aranda de Duero

9,80 €

Morcilla de arroz envasada al vacío en paquete individual.

Su peso es de unos 350-400 gramos.

De Aranda de Duero

PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO POR KILO.

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Salchichas de cerdo naturales Alejandro.

3,60 €

Desde 1987 en Embutidos Alejandro, S.A.  están especializados en la elaboración de todo tipo de chorizo de máxima calidad 100% natural, sin conservantes ni colorantes artificiales. Si algo diferencia los productos de Embutidos Alejandro de otras marcas, son sus productos de elaboración tradicional a partir de ingredientes naturales, sin aditivos ni conservantes, dotando a sus embutidos de un sabor y una textura típicos riojanos. Se proveen de cerdos de raza seleccionada, criados en libertad y alimentados a partir de vegetales, respetando por tanto su alimentación natural. Al no contener aditivos ni añadidos, sus embutidos son sin Gluten y también sin lactosa.

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