Croquetas artesanas congeladas de Cantabria, de queso Picón D.O.

Caja con 10 unidades.

Bacalao y Cebolla Caramelizada para horno: Leche entera, aceite de girasol, pan rallado sin gluten, encolante, bacalao, almidón de maíz, pan rallado de maíz, cebolla, gelatina bovina, dextrosa, fécula de patata, harina de arroz, sal y aceite de oliva virgen extra

Alérgenos: Leche y Pescado.

SIN GLUTEN

La croqueta de Gambas Cronoble es una deliciosa alternativa a los sabores clásicos. Las gambas hacen de la bechamel una suave crema con mucho sabor.

Conservar entre 0 y 4ºC Freír durante 4 minutos a un máximo de 180ºC

ALÉRGENOS; LACTOSA, SOJA, GLUTEN, CRUSTÁCEOS.

PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO

La croqueta de jamón ibérico se caracteriza por una bechamel con deliciosos trocitos del mejor jamón consiguiendo un sabor inigualable.

Conservar entre 0ºC y 4ºC Freír durante 4 minutos a un máximo de 180ºC

ALÉRGENOS; LACTOSA, SOJA, GLUTEN, FRUTOS SECOS

PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO

CROQUETAS PARA HORNO CONGELADAS

Jamón Ibérico y Pan crujiente para horno: Leche entera, aceite de girasol, pan rallado sin gluten, encolante, jamón ibérico, pan rallado de maíz, almidón de maíz, gelatina bovina, dextrosa, fécula de patata, harina de arroz, sal y aceite de oliva virgen extra. Alérgenos: Leche.

SIN GLUTEN

Queso Azul y Nueces para horno: Leche entera, aceite de girasol, pan rallado sin gluten, encolante, nueces, queso azul, pan rallado de maíz, almidón de maíz, gelatina bovina, dextrosa, fécula de patata, harina de arroz, sal y aceite de oliva virgen extra.

Alérgenos: Leche y Frutos Secos.

SIN GLUTEN

Pan especial con queso Gouda

INGREDIENTES:

Harina de trigo, queso Gouda 30 %,  grasas vegetales y aceite vegetal y sal.

Puede contener trazas de sésamo.

Peso neto: 70 gramos.

Postre tradicional elaborado con leche de oveja, suero y cuajo.

Tarro de barro especial con 140 gr de producto.

Extraer la piezas del envase junto con su jugo, precalentar el horno a 190ºC. Colocar la pieza en una bandeja del horno, rociando el jugo por encima y hornear hasta que la piel se dore (aproximadamente 25 minutos). Recomendamos simplemente acompañarlo con una ensalada.

SIN GLUTEN SIN LACTOSA

Extraer el cuarto y escurrir bien el aceite. Precalentar el horno a 250ºC. Colocar el cuarto sobre una bandeja de rejilla de horno a media altura, con otra debajo que recoja la grasa que suelte. Hornear la pieza durante 45-60 minutos. Como cada horno es distinto, comprobar que la piel del cochinillo esté crujiente golpeándola con un tenedor. En caso contrario, continúe horneando hasta conseguir el crujiente.

SIN GLUTEN SIN LACTOSA

El Gorgonzola DOP es uno de los quesos italianos más conocidos en el mundo. El Gorgonzola DOP "Dolce" Ciresa es un queso de leche de vaca de pasta suave, cremosa y algo mantecosa, de color blanco pajizo, pintado por vetas de moho gris-verde, llamadas “erborinatura”. Estas vetas se deben a la presencia de moho natural, benéfico para la salud de las personas, que se desarrolla durante el período de maturación.

Sus matices sensoriales variables según la época del año, la zona de pasto, la climatología y las manos de nuestros queseros y queseras, quienes han sabido actualizar las tradiciones más arraigadas, hacen que el queso con Denominación de Origen Idiazabal sea diferente y único y, cada pieza, irrepetible.

El Idiazabal es un queso :

De leche cruda Elaborado exclusivamente de leche de oveja Latxa y/o Carranzana

Con 2 meses de curación como mínimo

De coagulación enzimática (cuajo) Prensado, de pasta dura

Graso: mínimo 45% de materia grasa sobre extracto seco

Ahumado