Dedales trufados

24,90 €
Impuestos incluidos

SOLO DISPONIBLE EN TIENDA FÍSICA, NO SE PUEDE AÑADIR AL CARRITO

Fruto de nuestro espíritu creativo y partiendo de la autenticidad en la selección de las materias primas y los procesos de elaboración, hemos evolucionado la butifarra para ofrecer, al cada día más exigente consumidor, carne de primerísima calidad con un toque de trufa que te sorprenderá.

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Referencias específicas

13 otros productos en la misma categoría:

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Hamburguesas 100 % vacuno de raza angus

5,90 €

Para los devotos que adoran la carne de raza Angus. Esta burger destaca por su intenso sabor, su excelente textura y su gran jugosidad. Posee una buena cantidad de grasas insaturadas, por lo que es baja en colesterol. Presentada en dos envases individuales.

2x130 gramos. 

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Cinta de lomo de cerdo adobada Ibérica.

28,90 €

En la provincia de Badajoz en Extremadura, criamos nuestra propia cabaña de Cerdos Ibéricos de Bellota, alimentados sólo de las bellotas que las encinas y alcornoques de nuestras dehesas ofrecen durante la montanera, en los meses de Noviembre a Febrero. Cerdos que, viven en libertad y perfecta armonía e integración con el ecosistema, comerán diariamente 9 kg. de bellota para engordar en 3 meses más de 90 kg. y alcanzar un peso total de 180 Kg. Los animales que no han llegado a los 180 kg. necesarios durante la montanera necesitan de una alimentación adicional, basada solamente en cereales naturales .

PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO DEL KILO.

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Codillo de jamón asado

9,85 €

Este codillo está ya listo para consumir, solo queda emplatarlo y acompañarlo con un buen puré de patatas y un chucrut donde la col es ingrediente principal . Se trata de un plato perfecto para dos personas, acompañado de una buena cerveza de trigo.

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Secreto ibérico 100 % bellota Majada Pedroche

29,50 €

Con el comienzo de las Matanzas del Cerdo Ibérico de Bellota, llegan las deliciosas y esperadas Carnes Frescas.

Secreto de Bellota 100% Ibérico. Una pieza de carne 100% Ibérica de gran veteado, con mucha infiltración de grasa entre las fibras musculares, esto le proporciona gran jugosidad. Carne proveniente de cerdos ibéricos 100% de bellota del norte de Córdoba, en el “Valle de Los Pedroches”. Apropiadas para poner a la brasa, en parrilla o en barbacoas.

PRODUCTO CONGELADO.

PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO POR KILO.

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Cinta de lomo cerdo blanco.

12,90 €

Cinta de lomo de cerdo blanco.

Con razas seleccionadas en las provincias de Ávila y Segovia y una alimentación sólo con cereales naturales, obtenemos cerdos criados al aire libre, con más de 150 kg. 

PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO POR KILO.

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Butifarra rellena de calcots

24,50 €

Fruto de nuestro espíritu creativo y partiendo de la autenticidad en la selección de las materias primas y los procesos de elaboración, hemos evolucionado la butifarra para ofrecer, al cada día más exigente consumidor, salchichas gastronómicas rellenas de “calçots” .

SOLO EN TEMPORADA

DISPONIBLES TAMBIÉN EN OTROS SABORES POR ENCARGO (PREGUNTAR DISPONIBILIDAD)

(escalibada, tomillo, roquefort y níscalos)

PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO POR KILO

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Butifarra fresca

16,90 €

Una butifarra excelente gracias a la selección de las materias primas empleadas y una fórmula familiar del aliñado con sal y especias que es centenaria.

PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO POR KILO

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Solomillo ibérico 100 % bellota Majada Pedroche

19,90 €

Con el comienzo de las Matanzas del Cerdo Ibérico de Bellota, llegan las deliciosas y esperadas Carnes Frescas.

El Solomillo de bellota 100% Ibérico, es la pieza más magra del cerdo ibérico. Muy apreciada y demandada por su carencia de grasa, por lo que su sabor es más fino y elegante. Se caracteriza por su alto valor en proteínas. Proveniente de cerdos ibéricos 100% de bellota del norte de Córdoba, en el “Valle de Los Pedroches”. Apropiadas para poner a la brasa, en parrilla o en barbacoas. Guisada, a la plancha o asada saca todo su potencial.

PRODUCTO CONGELADO.

PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO POR KILO.

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Presa ibérica 100 % bellota Majada Pedroche

29,50 €

Con el comienzo de las Matanzas del Cerdo Ibérico de Bellota, llegan las deliciosas y esperadas Carnes Frescas.

La presa de bellota 100% Ibérica es para muchos el mejor corte de carne del Cerdo Ibérico. Presenta una buena proporción de grasa infiltrada por lo que resulta una carne muy sabrosa y jugosa. Esta carne se encuentra junto a las paletas, formando parte del cabecero del lomo y es la parte más infiltrada de este. Proveniente de cerdos ibéricos 100% de bellota del norte de Córdoba, en el “Valle de Los Pedroches”. Apropiadas para poner a la brasa, en parrilla o en barbacoas. Guisada, a la plancha o asada saca todo su potencial.

PRODUCTO CONGELADO.

PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO POR KILO.

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Tocino ibérico

9,90 €

Tocino ibérico salado. Desalar antes de su utilización. 

PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO

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