Ensaimada de Mallorca rellena.

La Tejas tradicional, el origen y la más gustosa. Estas teja consta de una fina capa de almendra laminada, doradas lentamente a fuego lento, obteniendo una fusión de sabor de la almendra caramelizada. Un bocado que no tiene fin. Elaboramos estas tejas siguiendo una receta casera, basándonos en las mejores materias primas, y en un cuidadoso proceso, siempre manual.

Peso 250 gramos

Ingredientes: Harina de trigo, mantequilla, huevos, sal y azúcar glas.

Típicos de Cervera.

Peso neto: 330 gramos.

La Tejas tradicional, el origen y la más gustosa. Estas teja consta de una fina capa de almendra laminada, doradas lentamente a fuego lento, obteniendo una fusión de sabor de la almendra caramelizada. Un bocado que no tiene fin. Elaboramos estas tejas siguiendo una receta casera, basándonos en las mejores materias primas, y en un cuidadoso proceso, siempre manual.

Peso 125 gramos

Pasteles de fino hojaldre rellenos con crema de chocolate y cubiertos de cacao en polvo.

Las “Savoiardi”, que toman su nombre de la región original de Saboya, son galletas dulces y ligeras con una consistencia muy quebradiza y esponjosa. La forma, un cilindro aplastado con bordes redondeados, que recuerda a un dedo grueso, por esta razón se les llama en inglés dedos de dama.

Su origen se remonta a finales del siglo XV, cuando fueron creados en la corte de los duques de Saboya en homenaje a una visita del rey de Francia.

Las galletas son uno de los ingredientes principales para Tiramisú y en la tradición culinaria napolitana, durante el período de carnaval, se sumergen en el pudín.

SIN GLUTEN

Si eres celíaco, también puedes seguir disfrutando de nuestras tejas. Elaboramos este dulce típico de almendra sin gluten. Podrás probar nuestra teja más tradicional, la más gustosa, y deleitar a tu paladar con su receta casera.

Creamos estas tejas a partir de fina capa de almendra laminada y después las doramos lentamente a fuego lento, obteniendo una fusión de sabor de la almendra caramelizada.

Peso 125 gramos.

160 gramos

Una fina pasta de almendra marcona bañada con una cobertura de chocolate negro de primerísima calidad, además de un último ingrediente secreto creado en exclusiva por Rialto.

Desde hace más de noventa años las Moscovitas se vienen elaborando una a una, de manera totalmente artesanal, siguiendo la fórmula original de los antiguos maestros confiteros de Rialto y utilizando en su composición únicamente materias primas de primerísima calidad. Ahora, les ofrecemos por primera vez esta nueva variedad, en una edición especial de Moscovitas con cobertura de chocolate negro seleccionado por su calidad y sabor exquisito.

La misma calidad y artesanía de siempre, con un sabor que nos descubre nuevos matices y nos evoca la pasión del cacao más puro.

Roscón de Reyes.

Solo disponible en temporada.

Roscón de Reyes.

Rellenos de nata, crema o trufa, también en mitades combinadas de diferentes sabores por encargo.

Solo disponible en temporada.

Roscón de Reyes.

Rellenos de nata, crema o trufa, también en mitades combinadas de diferentes sabores por encargo.

Solo disponible en temporada.

Roscón de Reyes.

Solo disponible en temporada.

Delicado bizcocho humedecido en jarabe, enrollado sobre sí mismo, relleno de crema y canela, con una  pequeña “cúpula”, de crema azucarada y tostada, como representación del solideo papal.

CAJA DE 6 UNIDADES.

Exquisito hojaldre de mantequilla rellena de una yema especial, nueces almendras fileteadas y pasas maceradas en ron. Cubierta con una glasa para darle brillo y una textura crujiente.

Paquete de cuatro sobaos pasiegos de Mantequilla, azúcar, huevos , harina e impulsor.

Roscón de Reyes.

Rellenos de nata, crema o trufa, también en mitades combinadas de diferentes sabores por encargo.

Solo disponible en temporada.

Palmeras de hojaldre cubiertas de chocolate, solo disponibles los viernes.

VENTA POR UNIDAD