Nuestra cecina se diferencia del resto en que utilizamos únicamente carne de vacuno y sal, sin aditivos ni conservantes artificiales. Compramos piernas de vacuno frescas, con el tipo de grasa y conformación óptima, que despiezamos en nuestras instalaciones, lo que nos permite un mayor control y selección sobre la calidad, frescura de la carne y de las piezas que se van a emplear. Realizamos el ahumado mediante leña de roble o encina y de manera tradicional, introduciendo la leña en un brasero en la misma habitación que la cecina, pero tratamos que el ahumado sea muy ligero para adaptarse a una mayor amplitud de gustos. Ingredientes: solo Carne de vacuno y sal.

Cerezas de Bierzo en aguardiente

INGREDIENTES:

Cereza del Bierzo, agua, azúcar, aguardiente, canela, ácido cítrico. 

Peso neto: 310 gramos.

Peso escurrido: 165 gramos. 

ELABORACIÓN ARTESANAL.

PRODUCTO DEL BIERZO. 

Cerro del Lobo toma su nombre de la parcela más septentrional de nuestro viñedo, situada en una ladera de pronunciada pendiente delimitada por dos arroyos, que representa la máxima expresión de la variedad Syrah en Finca Río Negro. La arrolladora personalidad de este vino explica la perfecta adaptación de la variedad Syrah al paisaje de Finca Río Negro y a la parcela “Cerro del Lobo” en particular, desde que se plantara hace más de 20 años.

100 % uva Syrah.

Serie limitada de 6437 botellas.

75 Cl

50cl

5.2%

Color: Ámbar mate con reflejos naranjas.

Tueste :Rubia

Estilo: Specialty Beer

Amargor: Nada

Espuma: Blanca de media persistencia.

En nariz: Caramelo y miel, frutos secos.

En boca: Suave, nuez, matices de fruta roja y caramelo.

Tipo de fermentación: Alta (Ale)  

RUBIA

Una cerveza de tipo Pale Ale muy ligera y refrescante con cierto aroma a lúpulos florales un ligero retrogusto a cítricos. Se elabora con diferentes variedades de lúpulos, predominando el lúpulo de león y con una de las mejores aguas del mundo, la de Madrid. 4,5% alc.

Esta cesta está diseñada especialmente para reflejar la gastronomía de nuestra tierra, cada una de las comunidades están representada por un artículo cuidadosamente seleccionado.

Ceuta y Melilla lamentablemente solo pueden contar con una mención por nuestra parte. 

Está acompañada de un poema escrito para nosotros por Don José María García Pérez Reyes y por una garantía que certifica que todos los productos son de la máxima calidad y que están en perfectas condiciones. 

Esta cesta esta pensada como un mero ejemplo, en principio no podría añadirse al carrito, si está interesado póngase en contacto con nosotros y le informaremos si es o no posible enviársela a domicilio.

Los artículos de esta cesta están sujetos a posibles modificaciones y el precio es una estimación aproximada, puede realizar los cambios que desee, así como añadir o quitar cosas.

Un mini baúl (el modelo puede variar) con una botella de 200 ml de whisky de Granada con caja.

GARBANZO COCIDO EL PEREGRINO

CEBOLLA ECOLÓGICA ORBALLO

MIX DE PIMIENTA EN GRANO ECOLÓGICA ORBALLO

CANELA MOLIDA ECOLÓGICA ORBALLO

ALCACHOFAS DE TUDELA 12-16 FRUTOS ANKO GRANDE

CASTAÑAS DEL BIERZO EN AGUARDIENTE

MERMELADA NAVARRA SIN AZÚCAR ANKO

PIMIENTOS DEL PIQUILLO BAIGORRI ENTEROS

CARDO ANKO

MONTAJE EN CAJA DE CARTÓN.

LOS ARTICULOS ESTAN SUJETOS A DISPONIBLIDAD, PUEDEN SER SUSTITUIDOS POR OTROS DE SIMILARES CARACTERISTICAS, PREVIO AVISO.

PUEDE REALIZARSE CUALQUER CAMBIO, SI LO SOLICITA, RESTANDO UN AÑADIENDO ARTICULOS.

EL MONTAJE PUEDE REALIZARSE EN CAJA DE CARTON O CESTA DE MIMBRE.

Esta cesta esta pensada como un mero ejemplo, en principio no podría añadirse al carrito, si está interesado póngase en contacto con nosotros y le informaremos si es o no posible enviársela a domicilio.

Los artículos de esta cesta están sujetos a posibles modificaciones y el precio es una estimación aproximada, puede realizar los cambios que desee, así como añadir o quitar cosas.

Contenido:

Aceite de oliva virgen extra.

Pimientos del piquillo.

Alcachofa de Tudela D.O.

Yemas de espárragos de Navarra.

Menestra de Navarra.

Nuestro pan viene diariamente de La Colilla, Ávila. Auténtico pan de pueblo elaborado como toda la vida, sin colorantes, conservantes ni aditivos. Totalmente natural.