El Raib es el yogur casero de los hogares marroquíes y un alimento imprescindible durante el Ramadán. Su textura y propiedades nutritivas son similares a las de un yogur casero artesanal, pero está elaborado con aromas de vainilla y azahar que lo bañan con los sabores exóticos de la cultura árabe mediterránea.

Formato Tarro cristal 420 g

Ingredientes Leche entera pasteurizada de vaca, aromas y fermentos lácticos

Origen de la leche Región de Murcia (España)

Conservación Refrigerado entre 1º C y 5º C.

Una vez abierto consumir en 2-3 días.

Alérgenos Leche de vaca Vida útil 45 días

Información adicionalUna vez abierto consumir en los siguientes 4-5 días.

Regañá sésamo selección Mantequería Andrés

INGREDIENTES:

Harina de trigo,agua, sal, sésamo, levadura, mejorante panario.

ALERGENOS:

Trazas  trigo y sésamo.

La evolución del acompañamiento gourmet.

Hemos reinventado la regañá tradicional fusionando la esencia del Mediterráneo con el alma ahumada de nuestra tierra.

Ingredientes Nobles:

Elaboradas con harina de trigo de primera calidad, semillas de sésamo y Aceite de Oliva Virgen Extra, el corazón de nuestra gastronomía.

El Matiz de la Escama: Nuestras escamas de pimiento ahumado no solo aportan un color vibrante, sino una nota de sabor sofisticada y equilibrada que sorprende en cada bocado.

Maestría Manual: Cada pieza está hecha a mano siguiendo técnicas artesanales, garantizando una autenticidad y una textura que las máquinas no pueden replicar.

El Crujido Perfecto: Un horneado lento y preciso asegura una textura ligera, seca y excepcionalmente crujiente.

Presentación: Bolsa de 225 g.

INGREDIENTES

Repollo, agua, sal y antioxidante: ácido ascórbico.

Peso neto: 660 gramos.

Peso escurrido: 400 gramos. 

Riquísimo requesón cuyo único ingrediente es el suero lácteo que queda tras elaborar el queso. De color blanco, sabor suave y textura blanda y granulosa. Ideal para acompañar con miel, membrillo, mermelada, azúcar o para elaborar una sencilla pero deliciosa tarta de requesón.

El roble de nuestra bodega. Frescura y aromas muy marcados. Su estancia de seis meses en barricas de roble le confiere un perfecto equilibrio entre la madera y la fruta.

750 Ml.

14 % Vol. 

Las variedades Tempranillo y Cabernet Sauvignon con las que se elabora este vino pertenecen a la parte más antigua de nuestra finca La Planta; cultivadas a 911 metros de altitud en los suelos arcillo-calcáreos, con la roca madre caliza a un metro de la superficie. La crianza se realiza durante dieciséis meses en barricas de roble francés y americano.

El buque insignia de Bodegas Emilio Moro, representa la tradición y el carácter, lleva el nombre de su creador y alma mater de la bodega.

Finca Resalso 2021 es un monovarietal tempranillo, cuya crianza se realiza en roble francés y posee un color rojo cereza picota muy vivo con un aroma frutal muy definido e intenso de frutas rojas maduras, arándonos y mora.

Una vez que lo pruebas su sabor es equilibrado con paso fácil en boca, además tiene un postgusto muy agradable y largo.

750 Cl.

14% Vol.

Vino elaborado con cepas de la variedad Tinto Fino, con más de 20 años de antigüedad. Todas ellas procedentes de la finca, propiedad de la bodega que da nombre al vino. Situada en Quintanilla de Onésimo, en pleno corazón de la Ribera del Duero.

Los suelos, arcillo-calcáreos con la roca madre sin fragmentar a menos de un metro de la superficie, junto a su altitud de alrededor de 900 metros le dan sus particularidades especiales. Se lleva a cabo una crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano.

Elaborado a partir de uvas de majuelos viejos, hace que este vino suponga un punto de inflexión en la historia de la Bodega y del mundo del vino.

Matarromera Crianza (D.O. Ribera del Duero) es el buque insignia de Bodega Matarromera. Es la muestra palpable del equilibrio entre fruta y madera que tanto caracteriza a la bodega. Un vino elaborado con uvas de la variedad Tempranillo que se cría en barricas de roble americano y francés durante 12 meses en salas con humedad controlada y una iluminación tenue. Tras esta crianza, el vino pasa a la botella donde termina de pulirse hasta que está listo para salir de la bodega.

MARIDAJE: Para maridar Matarromera Crianza, proponemos todo tipo de carnes, tanto blancas como rojas, pero también es perfecto para otro tipo de platos como arroces y pastas. La clave está en elegir un buen acompañante (o varios) y disfrutar de cada copa y de cada brindis.

75 Cl.

14,5 Vol.