El Bonito Frito en escabeche es una receta tradicional cuyo proceso es exclusivo de Conservas Ortiz. Freímos el Bonito del Norte en Aceite de Oliva, limpiamos los lomos cuidadosamente y los envasamos a mano en piezas enteras en nuestro escabeche tradicional. El resultado es un Bonito del Norte con un toque inconfundible y sabroso. Truco: ¡No tires el escabeche! Utilízalo para aliñar tu ensalada de Bonito.

Peso neto: 345 gramos.

Peso escurrido: 260 gramos.

Los lomos de Bonito del Norte en salsa de tomate y pimientos: Tiernos y jugosos lomos de Bonito del Norte unidos a una exquisita salsa de tomate y pimientos.

Peso neto: 300 gramos.

Bonito frito en escabeche.

INGREDIENTES: 

Atún blanco bonito del norte, aceite de oliva, vinagre del vino y sal. 

Peso neto: 138 gramos.

Peso escurrido. 100 gramos. 

INGREDIENTES:

Boquerón, harina de garbanzo, aceite de oliva y sal marina. 

Puede contener trazas de leche, frutos de cáscara y crustáceos.

Peso neto: 140 gramos.

Peso escurrido: 140 gramos.

SIN GLUTEN

Borraja de la huerta navarra Anko.

Peso neto: 660 gramos.

Peso escurrido: 400 gramos. 

Callos a la Madrileña con Jamón Ibérico y Aceite de Oliva.

Textura incomparable y un sabor únicos de principio a fin. Un lujo para los sentidos.

Entre otros ingredientes:- Callos, pata y morro de vacuno seleccionados,  jamón y chorizo ibéricos,aceite de Oliva.

Presentación: Caja estuchada de 450 g.

Cardo de la huerta navarra Anko.

Peso neto: 660 gramos.

Peso escurrido: 400 gramos. 

Ingredientes:

Huevas de erizo de mar, aceite de oliva y sal.

Lata de 65 gr, producto sin conservantes al natural

La mejor cebolla del mundo te la presentamos de una forma innovadora, original y delicatessen. Cortamos la cebolla en juliana, la caramelizamos y la pochamos con vinagre de Jerez. La combinación hace que sea un ingrediente habitual dentro de la nueva cocina. Su sabor y matices hacen que sea el complemento perfecto para rulo de cabra, carnes, aves, foie, pescados,....

Ingredientes:

Cebolla tipo Reca, azúcar, y vinagre de Jerez.

Alérgenos: CONTIENE SULFITOS.

Peso neto: 270 gramos.

Peso escurrido: 220 gramos. 

Plato típico de la gastronomía asturiana con ingredientes naturales.

Ingredientes:

Cebolla, bonito, hortalizas (zanahoria, guisantes), tomate, aceite de oliva, especias y sal.Se recomienda calentar la lata durante 15 minutos al baño maría y además es aconsejable proteger la lata con un paño cuando se disponga a abrirla.

425 gramos.

Cerezas de Bierzo en aguardiente

INGREDIENTES:

Cereza del Bierzo, agua, azúcar, aguardiente, canela, ácido cítrico. 

Peso neto: 310 gramos.

Peso escurrido: 165 gramos. 

ELABORACIÓN ARTESANAL.

PRODUCTO DEL BIERZO. 

50cl

5.2%

Color: Ámbar mate con reflejos naranjas.

Tueste :Rubia

Estilo: Specialty Beer

Amargor: Nada

Espuma: Blanca de media persistencia.

En nariz: Caramelo y miel, frutos secos.

En boca: Suave, nuez, matices de fruta roja y caramelo.

Tipo de fermentación: Alta (Ale)