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Ingredientes: Ciruelas secas y conservante E-202
Puede contener sésamo, sulfitos, cacahuetes y frutos de cáscara.
Conservar en lugar fresco y seco, entre 4 y 8 grados recomendados.
Imagina descorchar la esencia misma de las tabernas castizas de Madrid. Al abrir el frasco, te recibe el aroma reconfortante de un guiso que ha borboteado durante horas a fuego lento, donde el garbanzo, firme pero tierno, es el protagonista absoluto.
Cada bocado es un viaje por la tradición: la intensidad del vacuno, la jugosidad del cerdo y la suavidad del ave se entrelazan en un caldo dorado y sustancioso que lo amalgama todo. Es el abrazo de la cocina de la abuela, capturado en cristal; una danza de sabores contundentes y honestos que reposan esperando el momento de volver a humear en tu mesa.
Basta con calentarlo para que el hogar se llene de ese espíritu festivo y familiar tan propio de los domingos madrileños.
Peso neto: 670 gramos.
Este codillo está ya listo para consumir, solo queda emplatarlo y acompañarlo con un buen puré de patatas y un chucrut donde la col es ingrediente principal . Se trata de un plato perfecto para dos personas, acompañado de una buena cerveza de trigo.
Nuestros cocineros después de cocinar las codornices en el escabeche durante horas, las desmigan manualmente para obtener un excelente producto único, listo para añadirse a tus platos. Ingredientes: Codornices deshuesadas (60%), agua, vinagre de vino, aceite de oliva virgen extra, ajo morado, sal y especias naturales.
INGREDIENTES: Codornices, vinagre de vino, aceite de oliva virgen, ajos, laurel, sal, pimentón y pimienta en grano.
Compota de pera sin azúcar
INGREDIENTES:
Peras, edulcorante, ácido cítrico.
Peso neto: 220 gramos.
ELABORACIÓN ARTESANAL.
PRODUCTO DEL BIERZO.
NARIZ
Predominan las notas de vainilla, gracias a la prolongada crianza en barricas de roble Limousin. Los aromas de albaricoques maduros, manzanas horneadas y un elegante toque floral enriquecen la mezcla.
BOCA
Perfecta armonía de frutas maduras y notas de regaliz. Un bouquet complejo que conjuga potencia y elegancia.
FINAL
Redondez, perfecto equilibrio con sensación de textura sedosa.
Confit especial para acompañar quesos de vaca y mezcla o para poner un poco de imaginación e integrarlo en tus platos.
PRECIO DE VENTA AL PUBLICO DEL KILO
Dulce de sabor suave, que recuerda mucho a los polvorones pero con una capa interior de cidra. Es esa capa de cabello de ángel o cidra lo que lo hace tan especial, un ingrediente muy presente en la repostería andaluza tradicional.
SOLO EN NAVIDAD
INGREDIENTES; Cortezas de jamón curado, sal y aceite de girasol.
Peso neto 100 gramos.
No contiene alérgenos.
Costillas con Patatas La Ponderosa: Sabor a pueblo en formato individual.
Si buscas un guiso que sepa a cocina de verdad, este es el tuyo. Receta directa de Cuenca, donde la costilla de cerdo se cocina despacio hasta que se deshace y las patatas quedan en su punto exacto, bien empapadas en el jugo de la carne.
Es un plato rústico, con ingredientes naturales y ese toque artesano que no necesita conservantes raros para convencer.
Los 390g son la ración perfecta para resolver una comida con fundamento: abrir, calentar y disfrutar del sabor castellano más auténtico.
