El Bonito del Norte de Conservas Catalina es todo un placer para los sentidos que puede utilizar en múltiples platos. Un manjar para disfutar en cualquier ocasión. Pescado con caña, de uno en uno, con el método de cacea, durante la costera de verano. Esta técnica ancestral de pesca selectiva es respetuosa con el medio ambiente y los fondos marinos.

 PESO NETO: 240 g

PESO ESCURRIDO: 160 g

Boquerones, sal, vinagre, agua y aceite de oliva.

Combine su cóctel favorito con un estilo sofisticado y contemporáneo con este favorito mundial. Disfruta de este suave y meloso Bourbon con su final largo y suave. Saborea sus aromas y sabores únicos en tu cóctel de Bourbon favorito, con hielo o con un chorrito. 80 prueba. 40% alcohol / volumen.

FILTRADO CON CARBÓN. GOTA A GOTA.

Filtrado gota a gota a través de tres metros de carbón de arce sacarino y madurado en barricas de elaboración propia. Nuestro Tennessee Whiskey no sigue un calendario. Está listo cuando nuestros maestros destiladores lo indican según su apariencia, su aroma y, por supuesto, su sabor. Así lo hacía Jack Daniel en persona hace más de un siglo. Y así lo seguimos haciendo hoy.

FILTRADO POR CARBÓN DE ARCE SACARINO

MADURADO EN BARRICAS DE ELABORACIÓN PROPIA

EQUILIBRIO DE AROMAS DULCES Y DE ROBLE TOSTADO

Elegante. Suave. Refinado. Ese es el resultado de un bourbon añejado durante 4 años en barricas nuevas de roble blanco americano tostado. No obstante, vale la pena esforzarse por cada gota y nos encanta la idea de seguir la receta de nuestro tatarabuelo al pie de la letra.

Bacalao (67%), aceite de oliva, leche, ajo y sal.

Brandy 1866

Brandy 1866 es un Brandy Solera Gran Reserva, de gran intensidad aromática y notas de madera nueva, vainilla y frutos secos.

Denominación: Brandy

Graduación: 40º

Nota de cata: potente, con gran permanencia en boca

Formato: botella de 70 cl

La historia que da nombre a 103 es la de la circunnavegación del mundo que llevaron a cabo Juan Sebastián Elcano y Fernando de Magallanes en el s. XVI. 103 días de navegación sin pisar tierra firme, que marcaron la historia marítima española y mundial. 103 toma su nombre de esta increíble aventura marítima y hace así su particular homenaje a la tenacidad y la fuerza de los dos navegantes.

Cardenal Mendoza Clásico: luminoso, transparente, de oscura caoba. De aroma redondo, limpio, elegante, vinoso. Equilibrado y persistente en boca, sin aristas, muy caliente. Con personalidad, armonía de matices y el recuerdo profundo a pasas y ciruelas.

Hay multitud de variedades de chocolate que combinan a la perfección con un vaso de Cardenal Mendoza. Dependerá de si quieres complementar el dulzor del brandy o realzarle sus tonos de nuez tostada y roble. Recomendamos un chocolate con más de un 60% de cacao.

El sistema de Criaderas y Solera en el que envejece Carlos I, y en el que destilados jóvenes se rocían sobre otros más añejos, crea una maravillosa mezcla de aromas.

APTO PARA VEGANOS (información facilitada por Grupo Osborne, puntualizando que por el momento no disponen de certificado vegano)

Desde 1772, año en el que Tomas Osborne Mann fundó Osborne en El Puerto de Santa María, sus conocimientos y habilidades para la elaboración de brandis han sido transmitidos y afinados celosamente a través de los años. De aquellos tiempos procede uno de los pilares de esta incomparable herencia, nuestras bodegas, edificios monumentales centenarios situados en un enclave único que reciben el nombre de catedrales por la altura, arquería y disposición de sus naves. Todo este legado es sin duda nuestra mayor riqueza.

Bebida Espirituosa. Tiempo superior a seis meses en botas de roble americano de 500 litros de capacidad. Con una crianza prolongada y bajo velo de flor. Muy ligera con un elegante tono a oro pálido y sabor seco.