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Queso de oveja Agour
PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO
Queso semi curado vasco francés de leche de oveja pasteurizada.
Queso de oveja al tartufo
PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO
Queso de leche de oveja con trufa
Queso de rulo de cabra pieza 200 gramos
Leche de cabra pasteurizada, sal, endurecedor: cloruro cálcico, cuajo y fermentos lácticos.
Queso de sandwiches tres leches Los Cameros.
Queso de mezcla tierno.
INGREDIENTES: Leche pasterizada de vaca, oveja y cabra. sal, cuajo bobino. endurecedor, fermentos lácticos y conservantes.
ALERGENOS: huevo.
Origen de la leche España.
PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO POR KILO.
Queso Don Picón de Cuenca
PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO
Queso elaborado con leche cruda de oveja y una curación aproximada de 1 año.
Ingredientes: leche cruda de oveja, sal, cuajo y fermentos lácticos.
En corteza: manteca de cerdo, tomillo, romero, brandy y trufa.
Peso: 3Kg.
Venta fraccionada, precio de venta al público por kilo.
Queso feta Meugal
El queso Feta es un queso blanco que se elabora de forma tradicional, ya desde la Antigua Grecia, con leche fresca pasteurizada de oveja y cabra
- Producto con DOP (Denominación de Origen Protegida)
- Elaborado utilizando el método tradicional
- Característico sabor intenso
- Aroma natural y de color blanco puro
- Maduración mínima de tres meses
Queso Flor de Esgueva
PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO
Elaborado con leche cruda de oveja.
Queso gallego Arzúa Ulloa A Ponte D.O.
PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO
Queso con Denominación de Origen, fabricado en Galicia con leche fresca de vaca, también se le conoce como queixo do país, tiene corteza limpia, lisa, cerosa y con color amarillento. El corte es amarillento, cremoso y sin ojos. Este es uno de los quesos tradicionales y clásicos de Galicia, a su vez de mayor producción y consumo.
Queso Idiazabal
Sus matices sensoriales variables según la época del año, la zona de pasto, la climatología y las manos de nuestros queseros y queseras, quienes han sabido actualizar las tradiciones más arraigadas, hacen que el queso con Denominación de Origen Idiazabal sea diferente y único y, cada pieza, irrepetible.
El Idiazabal es un queso :
De leche cruda Elaborado exclusivamente de leche de oveja Latxa y/o Carranzana
Con 2 meses de curación como mínimo
De coagulación enzimática (cuajo) Prensado, de pasta dura
Graso: mínimo 45% de materia grasa sobre extracto seco
Ahumado
Precio del kilo
Queso La Peral.
PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO
Queso de leche pasteurizada de vaca, de color banco pajizo, fermentos lácteos y mohos nobles seleccionados que le dan sus características manchas azuladas.Levemente picante y ligeramente salado.
SIN GLUTEN.
Queso Manchego artesano Gran reserva de leche cruda de oveja Dehesa de los Llanos
Queso denominación de origen Manchego Artesano.
Queso artesano Gran Reserva. Elegido como Mejor Queso del Mundo en el World Cheese Awards 2012. Un queso gourmet que ha encandilado a chefs como Ferrán Adriá o Berasategui. Sus nueve meses de curación le aportan un sabor y aroma intensos, una textura escamosa y una gran persistencia en boca que invita a repetir. Un queso sin lactosa y sin aditivos.
Tampoco contiene lisozima de huevo, por lo que es apto para alérgicos al huevo.