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Leche ecológica pasteurizada de nuestras vacas, sal, lactosa, harina de semilla de algarroba ecológica y fermentos lácticos. Consérvame frío entre 1º y 8º C. Tarrina de 175 G
PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO
Queso semi curado vasco francés de leche de oveja pasteurizada.
PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO
Queso de leche de oveja con trufa
Leche de cabra pasteurizada, sal, endurecedor: cloruro cálcico, cuajo y fermentos lácticos.
Queso de mezcla tierno.
INGREDIENTES: Leche pasterizada de vaca, oveja y cabra. sal, cuajo bobino. endurecedor, fermentos lácticos y conservantes.
ALERGENOS: huevo.
Origen de la leche España.
PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO POR KILO.
PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO
Queso elaborado con leche cruda de oveja y una curación aproximada de 1 año.
Ingredientes: leche cruda de oveja, sal, cuajo y fermentos lácticos.
En corteza: manteca de cerdo, tomillo, romero, brandy y trufa.
Peso: 3Kg.
Venta fraccionada, precio de venta al público por kilo.
El queso Feta es un queso blanco que se elabora de forma tradicional, ya desde la Antigua Grecia, con leche fresca pasteurizada de oveja y cabra
- Producto con DOP (Denominación de Origen Protegida)
- Elaborado utilizando el método tradicional
- Característico sabor intenso
- Aroma natural y de color blanco puro
- Maduración mínima de tres meses
PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO
Elaborado con leche cruda de oveja.
PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO
Queso con Denominación de Origen, fabricado en Galicia con leche fresca de vaca, también se le conoce como queixo do país, tiene corteza limpia, lisa, cerosa y con color amarillento. El corte es amarillento, cremoso y sin ojos. Este es uno de los quesos tradicionales y clásicos de Galicia, a su vez de mayor producción y consumo.
Sus matices sensoriales variables según la época del año, la zona de pasto, la climatología y las manos de nuestros queseros y queseras, quienes han sabido actualizar las tradiciones más arraigadas, hacen que el queso con Denominación de Origen Idiazabal sea diferente y único y, cada pieza, irrepetible.
El Idiazabal es un queso :
De leche cruda Elaborado exclusivamente de leche de oveja Latxa y/o Carranzana
Con 2 meses de curación como mínimo
De coagulación enzimática (cuajo) Prensado, de pasta dura
Graso: mínimo 45% de materia grasa sobre extracto seco
Ahumado
Precio del kilo
PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO
Queso de leche pasteurizada de vaca, de color banco pajizo, fermentos lácteos y mohos nobles seleccionados que le dan sus características manchas azuladas.Levemente picante y ligeramente salado.
SIN GLUTEN.
