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De color amarillo Verdoso, pálido, brillante, luminoso.Gran expresividad en nariz, frutas tropicales ,flores blancas y hierbas de monte.Varietal, en boca es explosivo, goloso, afrutado y sedoso.
Variedad de uva:
Verdejo 100 %
Viñedos:
Menos de 25 años.
Características:
Vendimia nocturna.
Maceración con hollejos de 4/5 horas a 10º C.
Fermentación a 13,5ºC.
Criado durante 3 meses sobre lías finas.
Color:
Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Nariz:
Potente, afrutado, con notas de manzana verde, cítricos y frutas tropicales, flores blancas, hierbas aromáticas y notas de hinojo.
Boca:
Muy fresco, con buena acidez, sabor intenso, afrutado, equilibrado, complejo, con un final largo y ligeramente amargo.
Temperatura de servicio:
8- 10ºC.
Maridaje:
Pescados blancos, atún,sushi, arroces con marisco, paella, pasta, comida asiática, pollo, quesos frescos o azules.
SAL FINA 750 GR
Cristales de sal de gran pureza por el origen y la evaporación natural de la materia prima. La salmuera emerge de filones subterráneos de sal sólida con más de 200 millones de años de antigüedad. Rica en minerales y oligoelementos, está recomendada para potenciar el sabor de todo tipo de alimentos
Cristales de sal de gran pureza gracias al origen y la evaporación natural de la materia prima. La salmuera emerge de filones subterráneos de sal sólida con más de 200 millones de años de antigüedad. Rica en minerales y oligoelementos, potencia el sabor de todo tipo de alimentos.
Cristales de sal de gran pureza por el origen y la evaporación natural de la materia prima. La salmuera emerge de filones subterráneos de sal sólida con más de 200 millones de años de antigüedad. Rica en minerales y oligoelementos, está recomendada para potenciar el sabor de todo tipo de alimentos.
ESTUCHE DE 250 GRAMOS
Nuestras delicadas y crujientes escamas de sal marina tienen una intensidad fresca y un sabor puro, con el equilibrio perfecto de minerales naturales para poner el broche de oro a cualquier plato. Aprobadas por la Organic Food Federation y con certificación Kosher.
Caja de 250 gramos.
La sal rosa del Himalaya tiene multiples propiedades y un alto contenido en sodio, por lo que debe ser consumida con moderación, para ello, y dado que viene en cristales y sin depurar es necesario molerla con un molinillo especial para poder degustarla en toda su plenitud.
Salsa Alioli
La Salsa Alioli es típica del Mediterráneo occidental, donde se prepara desde hace siglos. Ferrer la elabora siguiendo la receta tradicional: sin huevo y sólo con aceite, ajo, zumo de limón y sal.
Por su versatilidad la recomendamos para acompañar todo tipo de carnes y pescados a la brasa, pero también fideuás, verduras y ensaladas.
INGREDIENTES:
Aceite de girasol (77,1%), agua, ajo (6,9%), zumo de limón y sal.
Peso neto: 130 gramos.
Con la salsa de tomate "al estilo de mi abuela", disfrutarás de una salsa de tomate con un sabor especial ,totalmente artesanal y natural, con el toque de La Tejea. Exquisita, recupera un sabor perdido para los huevos fritos para un arroz a la cubana especial para pasta y todo lo que quieras.
Si la pruebas, no volverás a cambiar.....
Ingredientes:
Tomate natural, cebolla, aceite de oliva virgen, azúcar y sal.
370 gramos.
Ideal para pastas y guisos, aporta un sabor profundo y auténtico a tus platos favoritos.
La salsa de tomate frito con aceite de oliva de Cortijo de Sarteneja en formato de 470 gramos es la elección perfecta para quienes buscan un producto de alta calidad y gran sabor. Hecha con tomates frescos, cebolla y ajo, y cocinada en aceite de oliva virgen extra, esta salsa combina ingredientes seleccionados para ofrecer un sabor auténtico y delicioso.
INGREDIENTES : Tomates, aceite de oliva virgen extra y sal natural marina.
Sin azúcar.
INGREDIENTES : Tomates, aceite de oliva virgen extra y sal natural marina.
Sin azúcar.
