Tokaji Szamorodni Aszu 3 Puttonyos.

Tomate triturado ecológico procedente de nuestra tierra y elaborado sin componentes artificiales.

SIN GLUTEN

INGREDIENTES Tomate (72%), aceite de oliva, azúcar y sal.

Tomate triturado ecológico procedente de nuestra tierra y elaborado sin componentes artificiales.

SIN GLUTEN

Teso La Monja marca el comienzo de una nueva era en la denominación de origen de Toro. Nuestra familia ha sido el motor de transformación en esta región durante más de una década.

Nota de cata

Color picota intenso. Aroma de fruta en licor, ciruela, anisados, brandy, torrefactos, café. En boca es licoroso, cremoso, aromático, con tanino dulce, de paso amable. Grata calidez y maderas finas. Temperatura de servicio: 16-18 ºC

Nota de cata

Vino con gran capa y de color amoratado, lo que denota su juventud. Tiene un intenso aroma en el que destacan las frutas negras, con moras y arándanos, dominando sobre las frutas rojas y las notas minerales que también aparecen, dando lugar a un vino fresco, pero complejo. En boca de nuevo dominan las sensaciones afrutadas y se percibe un vino con cuerpo, que al mismo tiempo deja unas agradables sensaciones golosas, aportadas por la madurez de la uva de la que procede.

Nota de Cata

Intenso color rojo violáceo, aromas de frutos rojos y silvestres ligados con tonos avainillados dulces y especiados, junto con notas tostadas. En boca equilibrio perfecto entre fruta y madera que permite disfrutar de la intensidad varietal típica de la Tinta de Toro, ligada aromas francos y equilibrados de las barricas de roble

Teso La Monja marca el comienzo de una nueva era en la denominación de origen de Toro. Nuestra familia ha sido el motor de transformación en esta región durante más de una década.

Nota de cata

Color púrpura. Aroma de fruta roja con fondo de flores. Notas de regaliz en el paladar, con buena estructura tánica y equilibrio perfecto de acidez y frescor. Fruta roja madura en el postgusto, con ligeras notas especiadas.

Temperatura de servicio: 16-18 ºC

El Vino Dulce Tostadillo de Potes D.O. Tierra de Liébana está ensolerado y envejecido en bodega de Crianza. Es ideal para tomar como aperitivo o al final de las comidas.

Nariz media, yodado, especiado, membrillo, frutos secos, licoroso, tostados/ahumados, fruta pasificada.

Graso, con cuerpo, muy goloso, acidez justa, licoroso, pasificados en boca (higos, uvas), ligero, de buen paso.

Retro nasal de pasas, tostados, con cierta persistencia.

Trucha en escabeche

INGREDIENTES:

Trucha, vino blanco, vinagre, aceite de girasol, aceite de oliva, ajo, sal y laurel.

CONTIENE SULFITOS

Peso neto: 680 gramos.

Peso escurrido: 250 gramos

ELABORACIÓN ARTESANAL.

PRODUCTO DEL BIERZO. 

"Nuestras trufas delicatessen al cacao son una delicia en cada sentido. La intensidad del cacao puro se equilibra con una suave cremosidad que se deshace lentamente en el paladar. La textura es inigualable: una capa exterior delicadamente espolvoreada con cacao que envuelve un relleno cremoso, logrando una combinación perfecta de sabores. La experiencia comienza con una nota ligeramente amarga del cacao puro, que luego da paso a la suavidad del interior, creando una sensación placentera y envolvente."

Elaboramos nuestro turrón con leche de oveja latxa (autóctona de Euskal Herria), con miel y nueces. Su delicioso sabor nos transporta al recuerdo de la cuajada “quemada”.

SIN GLUTEN. 250g.

SOLO EN TEMPORADA