Este vinagre Gran Reserva se elabora a partir de vinagre de vinos Olorosos muy viejos. De sabor completo y persistente, con mucha intensidad aromática, enseguida muestra su cuerpo y su fondo del extraordinario vino Oloroso.
NOTA DE CATA
Color: Brillante, de tonos ámbar y limpio. Aroma: Su cuerpo y su fondo a vino Oloroso se advierten enseguida, con intensos y distinguidos aromas a madera de roble y nueces.. Gusto: De sabor potente y completo, tremendamente persistente y muy seco. Destacan los matices que recuerdan a la madera y a los vinos Olorosos muy viejos.
MARIDAJE
Un vinagre extraordinario para dar un toque especial en la elaboración del gazpacho, potaje de lentejas, verduras cocidas y escabeches.
Vinagre ecológico de sidra de manzana con la madre, sin filtrar ni pasteurizar.
Está elaborado 100% con manzana ecológica lo que le hace muy beneficioso para la salud, es rico en potasio y enzimas.
500 Ml.
INGREDIENTES
Vinagre Balsámico de Módena 38%, Mosto de uva cocido, vinagre de vino madurado en barricas de roble, azúcar, jarabe de glucosa-fructosa, almidón modificado con maíz, colorante caramelo E-150d
ALÉRGENOS:
Este producto contiene Dióxido de azufre y sulfitos E-224
SIN GLUTEN
Producto de Italia.
250 Ml.
Recomendaciones de uso : Sobre carnes y verduras a la plancha, sobre patatas fritas y asadas y sobre quesos delicados. Pruébalo en la hamburguesa.
Vinagre elaborado mediante la acetificación espontánea (o natural) de Manzanilla, criado durante años en nuestras bodegas de Sanlúcar de Barrameda mediante el método tradicional de Solearas y Criaderas. Su prolongada crianza y la calidad de los vinos que lo originan producen una rica y amplia gama aromática y un armonioso e intenso bouquet.
Históricamente, las singularidades de la industria bodeguera y el orgullo de la familia hacían que nadie quisiera admitir que algunos de sus vino se habían “desviado” a vinagre, por lo que a este producto se le denominaba eufemísticamente como “vino para guiso”.
Producto de España.
37,5 Cl.
Vinagre de Jerez con un mínimo de 6 meses de envejecimiento en botas de madera.
750 ml.
Producto de España.
INGREDIENTES:
Vinagre de Jerez, contiene sulfitos.
Es el vinagre balsámico de Modena destinado para uso diario.Tiene un aroma intenso y afrutado, un sabor fuerte, con una delicada nota de dulzura.Es ideal para cocinar, para marinar, pero también crudo, para dar sabor a carne y verduras.
500 ml.
Este vinagre Gran Reserva se elabora a partir de vinagre de vinos Olorosos muy viejos. De sabor completo y persistente, con mucha intensidad aromática, enseguida muestra su cuerpo y su fondo del extraordinario vino Oloroso.
