Perdiz seleccionada, cocinada a fuego lento con el método de conservación más honesto que existe: el escabeche tradicional. El aceite de oliva y el vinagre de vino blanco crean una cobertura potente que respeta la textura de la carne, mientras que el laurel, el ajo y la pimienta negra aportan el aroma rústico necesario. Sin química, sin colorantes y sin adornos innecesarios. Es, simplemente, una pieza de caza de alta calidad lista para servir y disfrutar.

620 gramos. 

Picatostes seleccionados por Mantequería Andrés.

INGREDIENTES:

Harina de trigo, aceite de girasol, sal, azúcar y levadura.

ALERGENOS:

Trazas de soja, leche de vaca, frutos secos con cáscara y sésamo.

Picos camperos selección Mantequería Andrés

INGREDIENTES:

Harina de trigo,agua, sal, levadura, mejorante panario. emulgente, ácido ascorbico y enzimas.

ALERGENOS:

Trazas  de sésamo.

Colines cortos.

Picos rústicos premium selección Mantequería Andrés

INGREDIENTES:

Harina de trigo, agua, masa madre, sal, levadura, harina de centeno, aceite de oliva virgen extra.

ALERGENOS:

Trazas de soja y sésamo.

El pimentón ahumado picante original, de nuestra propia cosecha, secado al humo con leña de encina. Elaborado con el pimiento de la variedad “Jeromín”. La pureza de nuestro oro rojo aportará a tus platos un aroma, sabor y color únicos e inigualables. Por su calidad, posiblemente el mejor pimentón ahumado picante del mundo. Este formato es perfecto para quienes utilizan nuestro pimentón ocasionalmente y para quienes lo prueban por primera vez. Su fecha de consumo preferente es de dos años desde la cosecha en septiembre. Ideal para los amantes del picante, para preparar gazpacho, pulpo, salsas, etc.

SIN GLUTEN

INGREDIENTES Pimiento rojo (55%), azúcar y aceite de oliva. CONTIENE Peso neto: 200g / 85g

Pimiento najerano, sal y acidulante.

PRODUCTO DE ESPAÑA

Peso neto 350 gramos.

Peso escurrido 350 gramos.

Pimiento del Cristal

Si lo que buscas es un pimiento más especial, te ofrecemos el Pimiento de la variedad Cristal, típico de la huerta Navarra y Riojana, de sabor suave y dulzón, se caracteriza por la dificultad de su elaboración, concretamente en el pelado, siendo prácticamente imposible presentarlo entero lo envasamos en tiras.

Ingredientes:

Pimientos del cristal, ácido cítrico y sal.

Producto de proximidad

Hecho a mano Frasco 212ml.

Peso Neto 184g.

Peso Escurrido 180g.

Sin gluten

No contiene Bisfenol A

Pimientos del piquillo, sal y ácido cítrico.

Pimiento del Piquillo Lodosano.

Pimiento del Piquillo cultivado en España.

Despezonado, asado y pelado a mano por métodos tradicionales.

En su jugo, sin colorantes ni conservantes.

Tarro 212 gr.

Los pimientos del piquillo en tiras El Carrascal están asados al natural. Se elaboran de forma totalmente artesanal, pelados uno a uno y envasados en su propio jugo dando lugar a un sabor exquisito. Peso: 300 gr.