Pimientos del piquillo de Lodosa Baigorri selección.

4,95 €
Impuestos incluidos

Pimientos del piquillo, sal y ácido cítrico.

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La forma es triangular, no muy grande, alrededor de 7 cm de largo, no demasiado carnoso, piel dura y un color rojo encendido. Se admiten listas verdes a lo largo de su carne que se denominan «entreverados» y que, paradójicamente, gustan más a los propios productores para su uso que a los foráneos. Lo más particular de este producto es la forma de preparación para el envasado en latas. El proceso consiste en asarlos, o bien en una superficie de carbón vegetal o mediante gas a través de bombos giratorios en los que en el proceso nunca deben entrar en contacto con el agua, pues perderían el aroma y el sabor. Para que el pimiento sea 100 % del Piquillo de Lodosa, debe aparecer en la lata el emblema de Piquillo de Lodosa, esto nos indica que el pimiento es de primerísima calidad con origen en Lodosa («Navarra»). Todos los productos de Baigorri Selección tienen este emblema.


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Referencias específicas

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Pimientos del piquillo de Lodosa El Modesto

3,95 €

Pimiento del Piquillo Lodosano.

Pimiento del Piquillo cultivado en España.

Despezonado, asado y pelado a mano por métodos tradicionales.

En su jugo, sin colorantes ni conservantes.

Tarro 212 gr.

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Pimientos del cristal Capullo

7,95 €

Pimiento del Cristal

Si lo que buscas es un pimiento más especial, te ofrecemos el Pimiento de la variedad Cristal, típico de la huerta Navarra y Riojana, de sabor suave y dulzón, se caracteriza por la dificultad de su elaboración, concretamente en el pelado, siendo prácticamente imposible presentarlo entero lo envasamos en tiras.

Ingredientes:

Pimientos del cristal, ácido cítrico y sal.

Producto de proximidad

Hecho a mano Frasco 212ml.

Peso Neto 184g.

Peso Escurrido 180g.

Sin gluten

No contiene Bisfenol A

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Pimientos de Tricio

5,95 €

Pimiento najerano, sal y acidulante.

PRODUCTO DE ESPAÑA

Peso neto 350 gramos.

Peso escurrido 350 gramos.

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