Azúcar, pasta de cacao, harina de arroz y aroma de vainilla. Puede contener trazas de cacahuetes y frutos de cáscara.

500 gramos

SIN GLUTEN

Azúcar, pasta de cacao, harina de arroz, manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja) y aroma de canela.Puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara y leche.

SIN GLUTEN

200 gramos

El Chorizo Vela es la mezcla de carnes picadas procedentes exclusivamente de la propia cabaña de cerdos de Joselito, adicionadas de sal marina, pimentón, ajo y azúcar. La carne es amasada y embutida y pasa por un proceso natural de maduración-desecación de varios meses, tras el cual se degustará una pieza de sabor y aroma intensos que al corte se caracteriza por un picado fino y coloración roja brillante con distintas intensidades, propia de la infiltración de grasa en los músculos del cerdo alimentado de bellota. Al corte se caracteriza por un picado fino y coloración brillante propia de la infiltración de la grasa en los músculos del cerdo criado en extensivo.

PRECIO DE LA PIEZA

Ingredientes: Ciruelas secas y conservante E-202

Puede contener sésamo, sulfitos, cacahuetes y frutos de cáscara.

Conservar en lugar fresco y seco, entre 4 y 8 grados recomendados.

Producto de la Rioja.

Ingredientes:

Garbanzo, magro de vaca, patata, berza, panceta ahumada de cerdo, zanahoria, chorizo de cerdo, agua, cebolla, aceite de oliva, sal y pimentón.

Envase: 720ml / Peso neto: 660g

El cocido más famoso de Madrid, elaborado con garbanzo lechoso de primera calidad, carnes y embutidos asturianos y las mejores verduras recolectadas en la huerta riojana

Cocido montañés de La Ermita, elaborado de manera tradicional y con los mejores ingredientes y productos de Cantabria. Compra nuestro cocido montañés si lo que buscas es un plato sabrosísimo y artesanal, sin aditivos ni conservantes.

550 gramos

SIN GLUTEN

Nuestros cocineros después de cocinar las codornices en el escabeche durante horas, las desmigan manualmente para obtener un excelente producto único, listo para añadirse a tus platos. Ingredientes: Codornices deshuesadas (60%), agua, vinagre de vino, aceite de oliva virgen extra, ajo morado, sal y especias naturales.

INGREDIENTES: Codornices, vinagre de vino, aceite de oliva virgen, ajos, laurel, sal, pimentón y pimienta en grano.

Ingredientes:

2 Codornices Vinagre de vino Aceite de oliva virgen ( 10% ) Ajo, Laurel, Sal, Pimentón Pimienta negra en grano.

ALÉRGENOS: No contiene.

PRODUCTO ESTERILIZADO

MODO DE EMPLEO:

Troncar la Perdiz y echar un poco de escabeche encima y consumir frío.

CADUCIDAD APROXIMADA: 4 años.

CONSERVACIÓN: Lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar entre 0º y 5º C

Peso neto: 550 gramos.

Peso escurrido: 275 gramos.

Motilla del Palancar Cuenca.

Compango para fabada compuesto por:

Un chorizo natural de Tineo, Asturias, especial para fabada.

INGREDIENTES:

Magro y panceta de cerdo, pimentón, sal y ajo.

SIN GLUTEN

Una morcilla de Tineo, Asturias, especial fabada.

INGREDIENTES: Tocino y grasa de cerdo,, cebolla, sangre, pimentón, sal y perejil. SIN GLUTEN.

1 trozo panceta asturiana salada para fabada.

PESO MINÍMO APROXIMADO 350 GRAMOS. 

Compota de pera sin azúcar

INGREDIENTES:

Peras, edulcorante, ácido cítrico.

Peso neto: 220 gramos.

ELABORACIÓN ARTESANAL.

PRODUCTO DEL BIERZO. 

NARIZ

Predominan las notas de vainilla, gracias a la prolongada crianza en barricas de roble Limousin. Los aromas de albaricoques maduros, manzanas horneadas y un elegante toque floral enriquecen la mezcla.

BOCA

Perfecta armonía de frutas maduras y notas de regaliz. Un bouquet complejo que conjuga potencia y elegancia.

FINAL

Redondez, perfecto equilibrio con sensación de textura sedosa.