Café Descafeinado de tueste natural, suave, ligero y con todo el aroma y sabor.

Paquete de kilo, molido. 

Ingredientes: Café

 CAJA DE 300 GRAMOS

Mezcla de las mejores almendras y otros ingredientes de la mejor calidad moldeados uno a uno manualmente.Pasta de mazapán relleno de exquisita yema confitada.Mazapán moldeado a mano para darle su peculiar forma y relleno de riquísima confitura de albaricoque.

SOLO EN TEMPORADA

Callos a la Madrileña con Jamón Ibérico y Aceite de Oliva.

Textura incomparable y un sabor únicos de principio a fin. Un lujo para los sentidos.

Entre otros ingredientes:- Callos, pata y morro de vacuno seleccionados,  jamón y chorizo ibéricos,aceite de Oliva.

Presentación: Caja estuchada de 450 g.

INGREDIENTES Caracoles, agua, sal y antioxidantes.

INGREDIENTES Caracoles, jamón, chorizo, aceite de oliva, harina de trigo, pimiento rojo, cebolla, ajo, vino blanco, pimentón, cayena, nuez y sal.

Cardo de la huerta navarra Anko.

Peso neto: 660 gramos.

Peso escurrido: 400 gramos. 

Castañas en almibar

INGREDIENTES:

Castañas del Bierzo, azúcar, agua, café, limón y canela. 

Peso neto: 350 gramos.

Peso escurrido: 185 gramos. 

ELABORACIÓN ARTESANAL.

PRODUCTO DEL BIERZO. 

Tipo D.O. Cava Gran Reserva Brut

Graduación 12,5 %

Variedades Macabeu, Xarel·lo, Parellada y Chardonnay

Temperatura de servicio 7-8 oC

Tipo de suelo Franco-arcilloso-calcáreo

Portainjerto 110 Richter y 1003 Pausen

Densidad de plantación 2500 y 3500 pies por ha

Conducción Vaso y Cordon Royat

Crianza 42 meses de media en botella

CAVA GRAN RESERVA BRUT NATURE

El Cava de la Familia .

Destinado inicialmente al consumo exclusivo de la familia Juvé, Reserva de la Familia es el Cava Brut Nature Gran Reserva más vendido del mundo.

Tremendamente seductor; fresco, vibrante y con un final largo que invita a repetir. 

Amarillo dorado brillante y limpio. Burbuja fina y regular acompañada por una buena lágrima. En nariz es fresco y elegante; recuerda a la repostería, los frutos secos, a aromas de crianza, a fruta madura y tostados. El paso por boca es suave y equilibrado, con carbónico agradable y la justa acidez, con final seco, sabroso y repite con frutos secos y notas tostadas. Muchas posibilidades para descubrir platos.

Este cava fué servido en el enlace de Dalí con su musa, Gala en 1.932.

Este cautivador espumoso destaca por su amplia paleta aromática, que sorprende con gran variedad de olores desde la primera nariz. Su pureza y frescor contrastan con las notas tostadas y cremosas de la crianza, haciendo de este espumoso un vino cargado de matices.

Ingredientes:

Huevas de erizo de mar, aceite de oliva y sal.

Lata de 65 gr, producto sin conservantes al natural