Trozos de ventresca de Atún Claro en aceite de oliva La ventresca es una de las parte más preciadas del atún. De sus preciados lomos extraemos sabrosos trozos sin laminar que se bañan en aceite de oliva. La ventresca en trozos es una forma sencilla de degustar de este jugoso pescado azul.

INGREDIENTES:

Atún claro, aceite de oliva y sal.

Peso neto: 115 gramos. 

Peso escurrido: 75 gramos. 

Se recolecta desde mayo hasta septiembre en los bosques mediterráneos. De color exterior negro y con las características pirámides, en su interior el color marrón claro y vetas blancas son la característica diferenciadora de la trufa de invierno, así como un aroma y sabor más delicado.

Nuestras conservas se realizan artesanalmente añadiendo únicamente agua y sal, antes de pasar por el proceso de esterilización. Directamente de la tierra a nuestras conservas.

Se presentan enteras para rallar, laminar o picar. Sin conservantes, ni aromas añadidos. 

Turrón de Alicante artesano con almendra española, nuestra selección más acertada.

INGREDIENTES:

Almendra tostada (65%), miel (20%), azúcar, oblea (fécula de patata y  aceite de girasol) y albúmina de huevo. 

Puede contener trazas de otros frutos de cáscara y sésamo.

PRODUCTO SIN GLUTEN.

DISPONIBLE TODO EL AÑO.

Peso neto 300 grarmos.

Turrón de Jijona artesano con almendra española, nuestra selección más acertada.

INGREDIENTES: Almendra tostada (70%), miel (17%) azúcar y albúmina de huevo.

Puede contener frutos de cáscara y sésamo.

SIN GLUTEN

DISPONIBLE TODO EL AÑO

Peso neto: 300 gramos

Ventresca de atún claro en aceite de oliva La nutria.

INGREDIENTES:

Ventresca de atún blanco, aceite de oliva y sal. 

Peso neto: 280 gramos.

Peso escurrido: 210 gramos.

Ventresca de atún claro en aceite de oliva La nutria.

INGREDIENTES:

Ventresca de atún claro, aceite de oliva y sal. 

Peso neto: 11 gramos.

Peso escurrido: 81 gramos. 

Ventresca de Atún Claro.

INGREDIENTES:

Ventresca de atún claro, aceite de oliva y sal.

Peso Neto: 111 gramos. 

Peso escurrido: 78 gramos. 

Procedente del Atlántico. Auténtico manjar del mar Un auténtico manjar del mar, procedente de los mejores Bonitos del Atlántico, se selecciona la parte más sabrosa y delicada para la Ventresca, y de la parte más carnosa se preparan cuidadosamente finos filetes envasados manualmente. El resultado, un producto de gran prestigio y de altísima calidad.

Peso neto: 111 gramos.

Peso escurrido: 81 gramos.

La ventresca es la parte más suave y delicada del Bonito del Norte. La presentamos en finos filetes en aceite de oliva. Un placer muy apreciado por los paladares más expertos.

Peso neto: 110 gramos.

Peso escurrido: 80 gramos.

Pescado en costera de febrero a abril, el verdel es un pescado azul con un alto contenido en Omega 3. Tras un proceso de fritura exclusivo de Conservas Ortiz lo envasamos en nuestro escabeche tradicional. Ahora también en un innovador envase “pouch”, más fácil de abrir y más sabroso, que contiene un verdel entero de tamaño grande, ideal para preparar deliciosas ensaladas.

Peso neto: 190 gramos.

Peso escurrido: 160 gramos.

Vermut rojo elaborado con más de 12 hierbas, botánicos y frutas

 Graduación: 15% vol.

75 cl. 

Elegante diseño con serigrafía alrededor de toda la botella con replica en la parte trasera de la receta de nuestro tatarabuelo de 1881. Dispone de tapón cabezudo sintético para evitar posibles sedimentos y aromas del corcho.

75 cl.

16% Vol.

Las hierbas aromáticas de éste vermut son maceradas con un parte del vino dentro de antiguos depósitos de madera que previamente han criado vinos. La mezcla por tanto se beneficia de aromas y sabores torrefactos de barricas centenarias aunados a las hierbas que otorgan una bebida elegante y muy expresiva. Se recomienda disfrutar con hielos por sí sólo y apreciar toda su potencia aromática y gustativa