Tempranillo (100%).

Cultivada en Venturada, en las fincas de La Caleriza y Los Rosales.

Graduación: 13,5%Vol.

Producción: 4000 Botellas.

Edad Viñedo: 10 a 30 años.

Altitud: 860 mts.

Suelo arcilloso y calizo.

Nuestras delicadas y crujientes escamas de sal marina tienen una intensidad fresca y un sabor puro, con el equilibrio perfecto de minerales naturales para poner el broche de oro a cualquier plato. Aprobadas por la Organic Food Federation y con certificación Kosher.

Caja de 250 gramos. 

Picatostes seleccionados por Mantequería Andrés.

INGREDIENTES:

Harina de trigo, aceite de girasol, sal, azúcar y levadura.

ALERGENOS:

Trazas de soja, leche de vaca, frutos secos con cáscara y sésamo.

Ingredientes:

Huevas de erizo de mar, aceite de oliva y sal.

Lata de 65 gr, producto sin conservantes al natural

Según los investigadores : «En Cantabria hemos dado con la fórmula para elaborar el pan más sano del mundo. La receta reúne las mejores propiedades funcionales, manteniendo las características en cuanto a sabor y olor del pan tradicional».

Es lo que explica José Luis Gutiérrez, gerente del laboratorio de microbiología y seguridad alimenticia Pepanpi.

Según han indicado los investigadores, la masa mantiene la esencia del sabor a pan al tiempo que permitirá mejoras para el organismo como aumentar el rendimiento físico y mental, combatir la osteoporosis y reducir el riesgo de cáncer. Su consumo también favorecerá la regulación del peso y evitará la diabetes de tipo II y mejorará la salud gastrointestinal.

Los Chipirones gozan de un delicado sabor y firme textura, que se consigue mediante un riguroso control de selección. Posteriormente se procede a su lavado, cocción y minucioso empaque realizado por nuestras “conserveiras”. Estos cefalópodos se presentan rellenos de sus propias patas y bañados en el mejor aceite de oliva, dando como resultado un exquisito producto

INGREDIENTES:

Chipirones, aceite de oliva y sal. 

Peso neto: 120 gramos.

Peso escurrido: 72 gramos. 

Confit especial para acompañar quesos de vaca y mezcla o para poner un poco de imaginación e integrarlo en tus platos. 

Es una combinación de copos de avena enteros con nueces del Brasil, maca, cacao, semillas y nibs de cacao, pasta de dátiles y aceite de oliva virgen extra, que luego de horneada a baja temperatura, adquiere una textura crujiente. Entre sus sabores destacan el cacao, la nuez y el dulzor de la banana crujiente.

De color marrón con tonalidades cremas. Es un producto listo para consumir, se sugiere acompañarlo de yogurt, kéfir, leche, bebidas vegetales y/o fruta fresca.

Hecho A Mano En España 100% Natural Y Ecológico

Azafrán La Rosera con Denominación de Origen. Se trata de un azafrán de primera calidad de nuestra propia cosecha bajo el control del Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Azafrán de La Mancha”, que es la estructura de control que garantiza el origen del producto.Este azafrán ha sido galardonado durante varios años como el mejor azafrán “Mancha” en los Premios Gran Selección.

Caja de 1/2 gramos.

PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO.

Mezcla de las mejores almendras y otros ingredientes de la mejor calidad moldeados uno a uno manualmente. Pasta de mazapán relleno de exquisita yema confitada. Mazapán moldeado a mano para darle su peculiar forma y relleno de riquísima confitura de albaricoque.

SOLO EN TEMPORADA

NOTAS DE CATA

Color elegante Amarillo pajizo dorado con destellos verdes Bouquet chispeante Vibrante intensidad de la manzana verde y los cítricos Frescura de los matices minerales y las flores blancas Elegancia de las notas rubias (brioche, cereal, nueces frescas)

Vermut rojo ZECCHINI

Fórmula Original, elaborado a partir de los mejores vinos y mezcla de hierbas aromáticas, le proporciona un aroma persistente.Servir frío, con hielo y rodaja de naranja.

Notas de cata: Vista: Color caoba oscuro, intenso y brillante. Nariz: Aromático, con elegantes toques especiados y balsámicos. Boca: Cuerpo intenso y de paso fácil, muy agradable de entrada y final largo y un amargor que equilibra los botánicos herbáceos y especiados. Muy equilibrado. 

75 Cl.

15 % Vol.