Extraer el cuarto y escurrir bien el aceite. Precalentar el horno a 250ºC. Colocar el cuarto sobre una bandeja de rejilla de horno a media altura, con otra debajo que recoja la grasa que suelte. Hornear la pieza durante 45-60 minutos. Como cada horno es distinto, comprobar que la piel del cochinillo esté crujiente golpeándola con un tenedor. En caso contrario, continúe horneando hasta conseguir el crujiente.

SIN GLUTEN SIN LACTOSA

INGREDIENTES .

Tomate, pimiento asado al carbón, zumo de limón y sal. 

Peso neto: 420 gramos. 

Sin gluten. 

INGREDIENTES .

Tomate rojo y berenjena asados al carbón, cebolla, zumo de limón y sal.

Peso neto 240 gramos. 

Sin gluten. 

Tradicional fabada asturiana de La Ermita, elaborada con fabes de calidad y un compango ahumado que le aporta ese sabor tan característico. Nuestra fabada asturiana está cocinada con ingredientes naturales y no contiene aditivos ni conservantes.

SIN GLUTEN

550 gramos.

Consejo Regulador FABA ASTURIANA.

Indicación Geográfica Protegida Ingredientes: Faba Asturiana (IGP)(45%), Chorizo (panceta, magro, pimentón, sal, ajo y orégano) (5%), Morcilla (tocino, grasa, cebolla, sangre de cerdo, pimentón, sal, ajo y orégano) (5%), panceta-lacón (8%), agua, cebolla, aceite de oliva, azafrán, ajo y sal.

440 gramos

Tal y como la han elaborado cinco generaciones en Casa Gerardo, desde 1882 en Prendes. Pedro y Marcos Morán han seleccionado los mejores ingredientes y han supervisado cada paso en LC para conseguir que se pueda disfrutar en casa del plato estrella del histórico restaurante asturiano

Ingredientes: Faba asturiana de la granja, almejas, agua, cebolla, aceite de oliva, vino blanco, laurel, azafrán, perejil y sal.Recomendaciones: Calentar la lata durante 15 minutos al baño maría. Es aconsejable al abrir la lata protegerla con un paño. Elaborado con auténticas fabes asturianas.

440 gramos

Ingredientes: Fabes verdinas, langostinos, carabinero, cebolla, vino blanco, colorante y sal.

Recomendaciones: Calentar la lata durante 15 minutos al baño maría. Es aconsejable al abrir la lata protegerla con un paño.

430 gramos.

Receta tradicional de la cocina manchega, elaborada a la antigua usanza.

INGREDIENTES:

Harina de almortas, hígado de cerdo, panceta de cerdo, aceite de oliva virgen extra, sal, pimentón, ajo morado, especias aromáticas

Peso neto: 430 gramos.

Tal y como la han elaborado cinco generaciones en Casa Gerardo, desde 1882 en Prendes. Pedro y Marcos Morán han seleccionado los mejores ingredientes y han supervisado cada paso en LC para conseguir que se pueda disfrutar en casa del plato estrella del histórico restaurante asturiano

 Garbanzos con espinacas y bacalao.

Formato: 550 g.

Conservación: Temperatura ambiente 

Plato de comida preparada esterilizada.

Listo para su consumo previo calentamiento.

Contiene pescado.

Sin gluten.

Producto de España.

Conservar en un lugar fresco y seco.

Ingredientes:

Garbanzo Pedrosillano (41%), bacalao desalado (17%), espinacas (3%), patatas, cebollas, zanahorias, puerros, tomates, aceite de oliva virgen, ajo, sal, pimentón y agua.

Plato típico manchego a base de carnes de caza, cerdo, torta gazpachera (trigo)y especias aromáticas.

INGREDIENTES: magro de cerdo, codillo de cerdo, gallina, liebre, perdiz, conejo, torta gazpachera (trigo), setas, aceite de oliva virgen extra y especias aromáticas.

Alérgenos: GLUTEN