Este poema fué un regalo de un apreciado cliente nuestro Don Jose María García Pérez, poco después de que nos lo obsequiara ,pensamos que sería un bonito detalle regalarlo impreso en papel de pergamino en cada uno de los montajes que hacemos, para lo que le pedimos permiso y nos lo concedió.

Da un toque muy personal y original que lo distingue, también añadimos una garantía de calidad que cubre cualquier posible problema que pueda surgir con alguno de los productos.

La primera opción y más económica es una caja blanca sencilla en la que poder realizar luego nuestros montajes.

Un blanco elaborado 100% con uva godello de viñedos de A Rúa y Petín. Fermentado sobre lías, es graso, largo, fresco… Si un godello puede sorprenderte, es este.

75 cl. 

Contiene sulfitos.

Receta familiar de manzana al horno y almendra. En Pastoret seguimos utilizando las recetas que nos acompañan desde el primer día. Te presentamos una de nuestras fórmulas exclusivas, creada a partir de nuestro Yoghourt Griego Artesanal, al que hemos añadido dados de manzana al horno y crocante de almendra. Un yoghourt que trata de recordar los sabores más tradicionales.

Envase individual de cristal de 150 g.

Don Bocarte produce sólo anchoas del Cantábrico. Hemos desarrollado nuestros propios métodos de elaboración para alcanzar uno de los grandes productos de la gastronomía mundial.

Peso neto: 95 gramos.

Variedad de uva:

Verdejo 100 %

Viñedos:

Menos de 25 años.

Características:

Vendimia nocturna.

Maceración con hollejos de 4/5 horas a 10º C.

Fermentación a 13,5ºC.

Criado durante 3 meses sobre lías finas.

Color:

Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.

Nariz:

Potente, afrutado, con notas de manzana verde, cítricos y frutas tropicales, flores blancas, hierbas aromáticas y notas de hinojo.

Boca:

Muy fresco, con buena acidez, sabor intenso, afrutado, equilibrado, complejo, con un final largo y ligeramente amargo.

Temperatura de servicio:

8- 10ºC.

Maridaje:

Pescados blancos, atún,sushi, arroces con marisco, paella, pasta, comida asiática, pollo, quesos frescos o azules.

Anahí

La parte de lo que somos que no abandona, los brazos que nos tomaron y que solícitos acogen. 

Un vino dedicado a mi madre, gran amante de los vinos semidulces. Por ello, estos vinos estuvieron presentes durante toda mi vida y fueron los primeros que me permitieron probar. Qué mejor forma de rendir homenaje a un torrente de cariño en un gran corazón. la vida, la madre, mi madre.

Malvasía, Sauvignon Blanc y Tempranillo Blanco.

M de Alejandría es un vino blanco dulce elaborado congelando las uvas moscatel, inspirado en los vinos de hielo.

La variedad autóctona Moscatel de Alejandría le otorga un aroma afrutado, toques florales y una pequeña acidez adquirida del modo de preparación.

Es ideal para maridar con postres, queso, chocolate, turrón o fruta.

Vino Dulce

Viñedo: Teulada Moraira.La Alberca

Variedad: Moscatel de Alejandría

Enólogo y Bodega: Daniel Belda

Graduación: 13,5%

Temperatura Ideal: 9º

Elaboración: Congelación de la Uva

Sin duda nuestro mejor vino blanco, elaborado 100% con uvas seleccionadas de la variedad Moscatel de Alejandría. Es un vino delicado, muy arómatico, fresco y equilibrado.

PRODUCTOR:

Bodegas Julián Chivite

FORMATO:

0,75 L

GRADO ALCOHÓLICO:

13

TEMPERATURA:

10ºC

VARIEDADES:

Tempranillo, Garnacha y Merlot.

ELABORACIÓN:

Se elabora según el método tradicional de ""sangrado"" de uvas tintas; tras mantener un breve contacto con los hollejos, el mosto se separa por gravedad sin utilizar ningún sistema mecánico de escurrido. Es un vino de lágrima.

NOTA DE CATA:

Color rosa, poco intenso y muy brillante. Aroma a grosella y fresa con matices a canela y cítricos. Entrada amplia. Paso de boca con mucho volumen y sabroso. Final largo con un retrogusto floral y mineral.

MARIDAJE:

Ideal para acompañar arroces, pasta, legumbres, pescados y carnes blancas. Servirlo ligeramente frío.

SIDRA ECOLÓGICA M.BUSTO

Sidra dulce ecológica espumosa.

Sin gluten y sin sulfitos añadidos. Alc. 5% Vol.

Nota de cata

Aromas primarios florales propios de las variedades, apareciendo notas maduras frutales en los aromas secundarios. En boca, perfecta sintonía entre la acidez fija de las variedades y las notas dulces. Sabor final largo y persistente con perfecta integración en la burbuja. Notas de color ámbar brillante.