Alicante, vino de hielo M de Alejandría

23,50 €
Impuestos incluidos

M de Alejandría es un vino blanco dulce elaborado congelando las uvas moscatel, inspirado en los vinos de hielo.

La variedad autóctona Moscatel de Alejandría le otorga un aroma afrutado, toques florales y una pequeña acidez adquirida del modo de preparación.

Es ideal para maridar con postres, queso, chocolate, turrón o fruta.

Vino Dulce

Viñedo: Teulada Moraira.La Alberca

Variedad: Moscatel de Alejandría

Enólogo y Bodega: Daniel Belda

Graduación: 13,5%

Temperatura Ideal: 9º

Elaboración: Congelación de la Uva

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Nota de cata

Vista:

Limpio. translucido y brillante. Amarillo pajizo con tonos dorados.

Nariz:

Sincero en sus aromas, rosas, jazmín, tomillo, limón y miel.

Boca:

Se repite e intensifican los aromas que hemos percibido en nariz. El resultado es un vino aromático, fresco de cítricos y balsámico por la conjunción de las hierbas, flores y miel. Tras su paso nos deja unos prolongados sabores, vino de gran caudalia.

Maridaje:

Perfecto para maridar con postres, quesos, turrón, fruta. Un extra… Chocolate, Foie, Salazones.


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Referencias específicas

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