Sopa de almendra de Sonseca

Cortar los muslos y las alas. Filetear el Capón en frío en lonchas más o menos finas. Colocar el Capón en la bandeja del horno, junto con los muslos y las alas, y unas manzanas reinetas cortadas en rodajas alrededor. Hornear 30 minutos a 180ºC.Recomendamos mezclar la salsa incluida con la propia grasa que rodea al Capón para un resultado óptimo. Añadir menos salsa si se desea un sabor menos dulce.

SIN GLUTEN SIN LACTOSA

Anguila de mazapán Antigua y tradicional elaboración del mazapán. Rellenas de yema confitada y mermelada de albaricoque Y decoradas manualmente con azúcar glaseado y  coloridas frutas escarchadas

SOLO EN TEMPORADA

Producto de excelente calidad garantizado por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas Jijona y Turrón de Alicante. Una variedad clásica y artesanal cuyo origen, elaboración e ingredientes adquieren máximo protagonismo.

Ingredientes: Almendra (60%), azúcar, miel (10%), jarabe de glucosa y fructosa, clara de huevo, oblea.

250 gramos.

SOLO EN TEMPORADA

Elaboramos artesanalmente este turrón de trufa negra, que mezcla el amargor del chocolate negro, la potencia del Armagnac y el dulzor de las ciruelas maceradas, consiguiendo un interesante contraste.

Seleccionamos el mejor Armagnac, que combina excelentemente con nuestro chocolate negro, elaborado con maestría artesana.

250g.

Great Taste Awards 2023:* 1-Star

MTA LONDON Silver Awards 2025

Mantecados de almendra hechos a mano en horno de leña en el obrador de Casa Avalos casa fundada en 1931 situado en Alcaudete, Jaén.

390 gramos aproximadamente.

12 unidades

INGREDIENTES:

Harina de trigo, manteca de cerdo, azúcar, almendra (20%), canela y limón. Puede contener trazas de leche y frutos secos. Peso aproximado 900 gramos.

Almendras cubiertas de azúcar.

Roscón de Reyes

Solo disponible en temporada.

Extraer del envase. Desechar la grasa y la gelatina. Separar los muslos y las alas. Filetear el pato en frío (es más fácil que en caliente), en lonchas más o menos finas. Colocar en la bandeja del horno el pato cortado, junto con los muslos y las alas. Hornear 20-25 minutos a 180ºC.Calentar la salsa de setas aparte y salsear al emplatar.Como guarniciones recomendamos acompañar con castañas en conserva, chalotas, patatas o salteado de setas, todos ellos productos que puedes encontrar fácilmente en tu establecimiento habitual.

SIN GLUTEN SIN LACTOSA

Turrón de Alicante artesano con almendra española, nuestra selección más acertada.

INGREDIENTES:

Almendra tostada (65%), miel (20%), azúcar, oblea (fécula de patata y  aceite de girasol) y albúmina de huevo. 

Puede contener trazas de otros frutos de cáscara y sésamo.

PRODUCTO SIN GLUTEN.

DISPONIBLE TODO EL AÑO.

Peso neto 300 grarmos.

Piñones castellanos cubiertos de azúcar.

SOLO EN TEMPORADA

Este dulce típico de Cuenca y  de origen árabe, se elabora con miel,  pan rallado,  almendras, esencia de naranja y obleas.

DISPONIBLE TODO EL AÑO

La confitería Rialto nos presenta su novedad para celebrar la Navidad, exquisito turrón de Moscovitas.

CONTIENE GLUTEN - NO APTO PARA CELIACOS 

250 gramos. 

La confitería Rialto nos presenta su novedad para celebrar la Navidad, exquisito turrón de Moscovitas.

CONTIENE GLUTEN - NO APTO PARA CELIACOS

250 gramos.

CON NUEZ DE MACADAMIA Y PISTACHO

Elaboramos este delicioso y fino turrón con sabor a café cappuccino, con una cuidada selección de crujientes nueces de macadamia y pistachos.

250g.

Mantecados de varios sabores (chocolate,canela,coco y limón), polvorones de almendra, mantecados de almendra, roscos de vino y almendra, deliciosas de almendra, mañanas de almendra, alfajores de almendra, mantecados de almendra bañados, figuritas de mazapan, roscos de vino y almendra bañados, mantecados de artesania, bolas de coco, pastelitos de almendra, peladillas, turrón en porciones.

SOLO EN TEMPORADA

Este panettone bombón debe su nombre a la delicada masa de panettone mezclada con cacao que da ese tono oscuro y que viene acompañada de pepitas de chocolate negro.

SOLO EN TEMPORADA