Producto de excelente calidad garantizado por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas Jijona y Turrón de Alicante. Una variedad clásica y artesanal cuyo origen, elaboración e ingredientes adquieren máximo protagonismo.
Ingredientes: Almendra (60%), azúcar, miel (10%), jarabe de glucosa y fructosa, clara de huevo, oblea.
250 gramos.
SOLO EN TEMPORADA
TURRONES JOSÉ GARRIGÓS, S.A. fue fundada por José Garrigós en 1.890 como empresa familiar, elaborando y vendiendo sus turrones en ferias, fiestas locales y porrats por la geografía española, siendo su principal punto de venta la plaza mayor de Madrid. El 1 de Julio de 1.958 se constituyó como sociedad con el nombre de JOSÉ GARRIGÓS Y CIA, S.R.C. y, posteriormente, con fecha 13 de Marzo de 1.978, se hizo sociedad anónima con el nombre actual TURRONES JOSÉ GARRIGÓS. En el año 1.987, adquirió los terrenos en los que se asienta actualmente su fábrica, con una superficie de 7.500 m2, además de espacio dedicado a oficinas, instalaciones auxiliares (caldera, depósitos, aparcamientos, etc.) y unas reservas de terreno útil por encima de los 50.000 m2.
Comercializa las marcas “EL ANTIGUO” y “LA FLOR DE JIJONA”, y fabrica para distribuidores, así como turrones destinados a la comercialización a través de Cooperativas Agrícolas. En Abril de 1.991, por otra parte, se asoció con la empresa local EL CASTILLO DE JIJONA, S.A. mediante el intercambio de acciones entre ambas empresas, la centralización de la producción y la gestión comercial y administrativa. TURRONES JOSÉ GARRIGÓS, S.A., en definitiva, es una empresa con un elevado espíritu exportador cuyos horizontes, a través de distribuidores y/o clientes directos, se expanden hasta los Estados Unidos, Sudamérica, Europa, El Magreb, y Asia.
El contacto con los diferentes mercados y el interés exportador ha fortalecido la tradición de TURRONES JOSÉ GARRIGÓS, S.A. por mantener unos elevados niveles de calidad en sus productos, a fin de cumplir las diferentes normativas y necesidades de cada país, contando así con todos los equipos, infraestructuras, personal y condiciones necesarias. Desde hace más de un siglo nos dedicamos a la fabricación artesanal de turrones y dulces.
Piñones castellanos cubiertos de azúcar.
SOLO EN TEMPORADA
Este panettone rocher contiene rocas de chocolate y avellana, dentro de una jugosa masa elaborada con cacao.
SOLO EN TEMPORADA
Anguila de mazapán Antigua y tradicional elaboración del mazapán. Rellenas de yema confitada y mermelada de albaricoque Y decoradas manualmente con azúcar glaseado y coloridas frutas escarchadas.
SOLO EN TEMPORADA
Un asado perfecto para 5-6 personas, se prepara de manera muy sencilla, rápida y cómoda. Perfecto para hacer una cena con amigos o para celebrar un cumpleaños o un aniversario. No contiene gluten. Producto refrigerado. Conservar entre 1 y 8 grados
SIN GLUTEN SIN LACTOSA
Roscón de Reyes.
Rellenos de nata, crema o trufa, también en mitades combinadas de diferentes sabores por encargo.
Solo disponible en temporada.
Entre las delicatessen polvoroncitos imperiales, marrón glacé, milhojas de naranja, turroncitos del alabardero, mantecaditos de canela, cubiletes de fruta, pasteles de gloria, pasteles de yema, lamelas de naranja, joyeles de almendra, palatinos, trufas, barritas de pistacho.
Peso neto: 1 kilo
Extraordinario diseño en colaboración con el prestigioso Palacio de la Condesa de Lebrija, convertido en un auténtico Museo del Azulejo pintado a mano. Situado en Sevilla y datado del siglo XVI, es uno de los mayores exponentes del arte de la decoración cerámica. En la lata se representa uno de sus famosos zócalos de azulejos pintados a mano.
Lata surtida de 300 gr que incluye especialidades únicas de nuestro obrador. Elaborados en horno de leña y con una materia prima de los más selectos orígenes. Contiene Polvoroncitos Artesanos de Almendra, Mantecaditos de Canela, Rosquitos de Vino al Pedro Ximénez, Milhojas rellenas de Frambuesa, Milhojas rellenas de Turrón, Milhojas Rellenas de Naranja y Alfajor de Miel de Romero y Almendra.
Producto de excelente calidad garantizado por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas Jijona y Turrón de Alicante. Una variedad clásica y artesanal cuyo origen, elaboración e ingredientes adquieren máximo protagonismo.
250 gramos.
SOLO EN TEMPORADA
Este dulce típico de Cuenca y de origen árabe, se elabora con miel, pan rallado, almendras, esencia de naranja y obleas.
DISPONIBLE TODO EL AÑO
Precalentar el horno a 220ºC, abrir el envase del jarretón, verter todo su contenido (jarretón y jugo) sobre una bandeja y colocarlo de pie para que se dore bien por todos los lados. Añadir un vaso de agua (250 ml) en la bandeja. Hornear a 220ºC durante 40 minutos aproximadamente.
SIN GLUTEN SIN LACTOSA
Cortar los muslos y las alas. Filetear el Capón en frío en lonchas más o menos finas. Colocar el Capón en la bandeja del horno, junto con los muslos y las alas, y unas manzanas reinetas cortadas en rodajas alrededor. Hornear 30 minutos a 180ºC.Recomendamos mezclar la salsa incluida con la propia grasa que rodea al Capón para un resultado óptimo. Añadir menos salsa si se desea un sabor menos dulce.
SIN GLUTEN SIN LACTOSA
Mantecados de almendra hechos a mano en horno de leña en el obrador de Casa Avalos casa fundada en 1931 situado en Alcaudete, Jaén.
390 gramos aproximadamente.
12 unidades
INGREDIENTES:
Harina de trigo, manteca de cerdo, azúcar, almendra (20%), canela y limón. Puede contener trazas de leche y frutos secos. Peso aproximado 900 gramos.
Extraer el cuarto y escurrir bien el aceite. Precalentar el horno a 250ºC. Colocar el cuarto sobre una bandeja de rejilla de horno a media altura, con otra debajo que recoja la grasa que suelte. Hornear la pieza durante 45-60 minutos. Como cada horno es distinto, comprobar que la piel del cochinillo esté crujiente golpeándola con un tenedor. En caso contrario, continúe horneando hasta conseguir el crujiente.
SIN GLUTEN SIN LACTOSA
Producto de excelente calidad garantizado por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas Jijona y Turrón de Alicante. Una variedad clásica y artesanal cuyo origen, elaboración e ingredientes adquieren máximo protagonismo.
Ingredientes: Almendra (60%), azúcar, miel (10%), jarabe de glucosa y fructosa, clara de huevo, oblea.
250 gramos.
SOLO EN TEMPORADA
