Alajú de Cuenca.

Turrón de Alicante artesano con almendra española, nuestra selección más acertada.

INGREDIENTES:

Almendra tostada (65%), miel (20%), azúcar, oblea (fécula de patata y  aceite de girasol) y albúmina de huevo. 

Puede contener trazas de otros frutos de cáscara y sésamo.

PRODUCTO SIN GLUTEN.

DISPONIBLE TODO EL AÑO.

Peso neto 300 grarmos.

Extraer el cuarto y escurrir bien el aceite. Precalentar el horno a 250ºC. Colocar el cuarto sobre una bandeja de rejilla de horno a media altura, con otra debajo que recoja la grasa que suelte. Hornear la pieza durante 45-60 minutos. Como cada horno es distinto, comprobar que la piel del cochinillo esté crujiente golpeándola con un tenedor. En caso contrario, continúe horneando hasta conseguir el crujiente.

SIN GLUTEN SIN LACTOSA

Turrón de Jijona artesano con almendra española, nuestra selección más acertada.

INGREDIENTES: Almendra tostada (70%), miel (17%) azúcar y albúmina de huevo.

Puede contener frutos de cáscara y sésamo.

SIN GLUTEN

DISPONIBLE TODO EL AÑO

Peso neto: 300 gramos

Mantecados de almendra hechos a mano en horno de leña en el obrador de Casa Avalos casa fundada en 1931 situado en Alcaudete, Jaén.

390 gramos aproximadamente.

12 unidades

INGREDIENTES:

Harina de trigo, manteca de cerdo, azúcar, almendra (20%), canela y limón. Puede contener trazas de leche y frutos secos. Peso aproximado 900 gramos.

La confitería Rialto nos presenta su novedad para celebrar la Navidad, exquisito turrón de Moscovitas.

CONTIENE GLUTEN - NO APTO PARA CELIACOS

250 gramos.

Anguila de mazapán Antigua y tradicional elaboración del mazapán. Rellenas de yema confitada y mermelada de albaricoque Y decoradas manualmente con azúcar glaseado y  coloridas frutas escarchadas

SOLO EN TEMPORADA

Masa de mazapán rellena de yema, batata y fruta confitada.

300 gramos

SIN GLUTEN

SOLO EN TEMPORADA

INGREDIENTES:

ALMENDRA, azúcar, yema de HUEVO 18%, cubito de naranja 5% (naranja, jarabe de glucosa, azúcar), conservante: ácido sórbico, aroma natural de vainilla, azahar (0,05%), limón y canela.

Peso 250 gramos. 

SOLO EN TEMPORADA

SIN GLUTEN.

La confitería Rialto nos presenta su novedad para celebrar la Navidad, exquisito turrón de Moscovitas.

CONTIENE GLUTEN - NO APTO PARA CELIACOS 

250 gramos. 

En este estuche, podrán encontrar un surtido de todos nuestros apreciados mantecados en tamaño pequeño, junto al resto de nuestras especialidades, todas ellas horneadas en horno de leña y envueltas a mano, para satisfacer los paladares más exquisitos.

Extracto de Soja, Polvo de Batata, Cabello de Ángel, Crema de Turrón, Pasta de Almendra, Vino, Pulpa de Naranja, Jarabe de Glucosa, Agua, Miel, Cacao en polvo, Almidón, Piñón, Conservante . Aceite de Oliva Virgen Extra, Harina de Trigo, Azúcar, Almendra, Canela, Raspadura de Limón, Ajonjolí, Manteca de cerdo, Esencia de Limón, Manteca de Cacao, Leche en Polvo, Vainilla, Trufa, Mantequilla, Avellana, Grasa Vegetal, Leche Desnatada en Polvo, Pasta de avellana, Cereales (maíz),mostaza, Sal, Matalahúva.

Piñones castellanos cubiertos de azúcar.

SOLO EN TEMPORADA

Este turrón está elaborado combinando una tierna trufa con toques ácidos de yogur y grosella, creando un agradable maridaje.

SIN GLUTEN

SOLO EN TEMPORADA

Roscón de Reyes.

Rellenos de nata, crema o trufa, también en mitades combinadas de diferentes sabores por encargo.

Solo disponible en temporada.

Cortar los muslos y las alas. Filetear el Capón en frío en lonchas más o menos finas. Colocar el Capón en la bandeja del horno, junto con los muslos y las alas, y unas manzanas reinetas cortadas en rodajas alrededor. Hornear 30 minutos a 180ºC.Recomendamos mezclar la salsa incluida con la propia grasa que rodea al Capón para un resultado óptimo. Añadir menos salsa si se desea un sabor menos dulce.

SIN GLUTEN SIN LACTOSA

Este turrón está elaborado con una delicada trufa blanca a la que se le añade un toque de mandarina Yuzu, consiguiendo un sorprendente sabor.

SOLO EN TEMPORADA

Este panettone rocher contiene rocas de chocolate y avellana, dentro de una jugosa masa elaborada con cacao.

SOLO EN TEMPORADA