La Crema de Castañas del Ardèche es una receta creada por Clément Faugier en 1885 en Privas. Esta receta se ha mantenido igual desde el origen de su creación, utiliza solo ingredientes naturales.

Ideal como acompañamiento de asados.

INGREDIENTES:

Puré de castañas 70% originarias de la UE y agua.

Peso neto: 439 gramos.

SIN GLUTEN.

MEJILLONES RAMÓN FRANCO EN ESCABECHE 7-10 PIEZAS

PIMIENTOS RELLENOS DE DONOSTI

FABADA ASTURIANA REMO

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA OLEUM HISPANIA

VINO TINTO RIBERA DEL DUERO VUELA

BONITO EN ESCABECHE LOMOS CATALINA

MOSCOVITAS DE CHOCOLATE CON LECHE DE MEDIANA

PIMIENTOS DEL PIQUILLO BAIGORRI ENTEROS

MONTAJE REALIZADO EN CAJA DE  CARTÓN

1 PATATAS FRITAS BONILLA A LA VISTA 150 GRAMOS

1 BERENJENAS AL ESTILO TRADICIONAL CASTRO

1 PAN DE PASAS

1 SALSA BRAVA JUANA MADRID

1 MEJILLONES RAMÓN FRANCO EN ESCABECHE 8-12 PIEZAS

1 MOUSSE DE FOIE GRAS DE PATO 50% KATEALDE

1 VERMUT ZARRO TABERNA 

Contenido:

Pimientos del piquillo.

Cava Brut Nature.

Berberechos rías gallegas 30/35 piezas.

Lubina en aceite de oliva.

Vino de Rioja.

Lomos de bonito en aceite de oliva.

Contenido:

Aceite de oliva virgen extra.

Pimientos del piquillo.

Alcachofa de Tudela D.O.

Yemas de espárragos de Navarra.

Menestra de Navarra.

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