Agujas en aceite de oliva.

INGREDIENTES:

Agujas, aceite de oliva y sal. 

Peso neto: 120 gramos.

Peso escurrido: 90 gramos. 

Plato tradicional elaborado con patata, bacalao, huevo cocido, ajo y aceite de oliva virgen.

INGREDIENTES: patata, bacalao, aceite de oliva virgen extra, huevo cocido y ajo morado.

Peso neto 250 gramos. 

El primer Ajo Negro certificado por la IGP (Indicación Geográfica Protegida), garantizando su calidad y originalidad. Más negro que el tizón más rico que un requesón.

UN SABOR ÚNICO

Dulce y con ligeros toques balsámicos que recuerdan al regaliz, su sabor se relaciona con el sabor "umami", que significa "gustoso" y que es el 5º de los sabores junto con el dulce, ácido, amargo y salado. La palabra "umami", original del idioma japonés significa "sabor agradable, gustoso". Esta palabra fue elegida por el profesor Kikuna Ikeda y proviene de la combinación de los términos umai, "delicioso", y mi, "sabor".

Deliciosos ajos en aceite de oliva.

Ingredientes: Ajos (ajos, sal y antioxidante: E-224 (sulfitos)), agua, aceite de oliva virgen extra (2%), acidulante: E-260, potenciador de sabor: E-621, E-627; acidulante: E-330 y antioxidante: E-300

Peso neto: 300 gramos.

Peso escurrido: 195 gramos.

Este dulce típico de Cuenca y  de origen árabe, se elabora con miel,  pan rallado,  almendras, esencia de naranja y obleas.

DISPONIBLE TODO EL AÑO

Alcachofa fabricada con métodos tradicionales, pelado y envasado a mano.

INGREDIENTES: Corazones de alcachofas, agua, sal y acidulante E-330.

Peso neto 400 gramos.

Peso escurrido 24 gramos.

Alcachofa fabricada con métodos tradicionales, pelado y envasado a mano.

INGREDIENTES: Corazones de alcachofas, agua, sal y acidulante E-330.

Peso neto 400 gramos.

Peso escurrido 24 gramos.

Alcachofa fabricada con métodos tradicionales, pelado y envasado a mano.

INGREDIENTES: Corazones de alcachofas, agua, sal y acidulante E-330.

Peso neto 400 gramos.

Peso escurrido 24 gramos.

Alcachofas enteras aliñadas extra.

Una vez abierto conservar refrigerado y consumir antes de 5 días. 

Peso neto: 780 gramos

Peso escurrido: 425 gramos.

Alcachofas rellenas de Vieiras y Gambas.

INGREDIENTES:

Alcachofas, agua, vino blanco, aceite de oliva virgen extra, harina de trigo, azúcar, cebolla, sal, ácido cítrico, leche de vaca, vieira y gambas.

CONTIENE GLUTEN, LECHE, MOLUSCOS Y CRUSTACEOS. 

Peso neto: 440 gramos.

5 unidades.

Alegrías riojanas asadas.

Peso escurrido: 60 g Peso neto: 80 g

NOTAS DE CATA: Nariz exuberante y plena en matices florares, Finas Hierbas Balsámicos, ciruelas maduras y fondo mineral, comienza suave en boca y se expresa con unos buenos recuerdos abrazados por un toque goloso, buena acidez,