Higado de cerdo, tocino de cerdo, setas pleurotus ostreatus, huevos, sal, ajo, perejil y brandy.
SIN GLUTEN
Bloc de foie gras de pato 65 gr, 98% de foie.
Ingredientes: Hígado de pato , sal, especias naturales, sal nitrificante.
Paté Navarro con pepitas de foie gras 130gr, 60% foie.
Ingredientes: 60% hígado de pato (20% trozos), hígado de ave, carne y grasa de pato, huevos, leche, especias naturales, sal nitrificante.
INGREDIENTES:
(scolymus hispanicus) tagarninas, aceite de oliva virgen extra, pan, vinagre, ajo, especias, aceite de girasol y sal.
Paté de foie gras de pato al oporto 130gr, 35% de foie.
Ingredientes: 35% hígado de pato cebado, carne y grasa de pato, papada, leche, huevos, especias naturales, sal nitrificante, 0,20 % Oporto.
INGREDIENTES: Garbanzos (62%), aceite de oliva, zumo de limó, Sésamo, comino y sal.
Este delicioso pan con pasas, es el acompañamiento ideal para quesos y patés, el suave dulzor de la pasa y su justo punto de tostado potencian el sabor de sus acompañantes dándoles un toque muy exótico.
Higado de cerdo, tocino de cerdo, sal, especias y brandy.
SIN GLUTEN
Mousse de foie gras de pato 130gr, 50% foie.
Ingredientes: 50% de hígado de pato cebado, magro y grasa de cerdo, huevos, leche, sal, especias naturales, sal nitrificante.
Bloc de foie gras de pato 130 gr, 98% de foie.
Ingredientes: Hígado de pato , sal, especias naturales, sal nitrificante.
El Mousse de pato francés se elabora con pasta granulada de carne de pato, hígado magro y grasas. Compuesto por un mínimo del 35% de hígado graso de pato. el genuino de Francia.
PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO POR KILO.
Higado de cerdo, tocino de cerdo, leche, huevos, sal y nuez moscada.
SIN GLUTEN
Esparragos (42%), nata, huevo, sal y especias naturales.
Higado de pato, puerro, mantequilla, cierva (13%), vino (sulfitos), de Oporto (6%), tomate, sal y especias.
Higado de cerdo, tocino de cerdo, setas pleurotus ostreatus, huevos, sal, ajo, perejil y brandy.
SIN GLUTEN
