Caramelos con forma de violeta, tradicionales de Madrid.
Leche entera de vaca.
Valor energético 263 kj – 63 kcal
Proteínas 3,00 g
Hidratos de carbono 4,60 g
Grasas 3,61 g
Calcio 120 mg*
1L
PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO
Queso elaborado a mano, uno a uno, con leche cruda de oveja con una maduración entre los 2 y 3 meses. Queso de color marfil con pequeños ojos irregulares y de sabor suave y jugoso, destacando el sabor auténtico del queso artesano de oveja
Callos a la Madrileña con Jamón Ibérico y Aceite de Oliva.
Textura incomparable y un sabor únicos de principio a fin. Un lujo para los sentidos.
Entre otros ingredientes:- Callos, pata y morro de vacuno seleccionados, jamón y chorizo ibéricos,aceite de Oliva.
Presentación: Caja estuchada de 450 g.
Vermut rojo ZECCHINI
Fórmula Original, elaborado a partir de los mejores vinos y mezcla de hierbas aromáticas, le proporciona un aroma persistente.Servir frío, con hielo y rodaja de naranja.
Notas de cata: Vista: Color caoba oscuro, intenso y brillante. Nariz: Aromático, con elegantes toques especiados y balsámicos. Boca: Cuerpo intenso y de paso fácil, muy agradable de entrada y final largo y un amargor que equilibra los botánicos herbáceos y especiados. Muy equilibrado.
75 Cl.
15 % Vol.
Mantequilla
Producto natural obtenido del batido de la mejor nata. Su proceso artesanal y la alta calidad de la nata de origen la convierten en una mantequilla de exquisito aroma y sabor. Con un contenido graso superior al 82% y humedad inferior al 16%.
Sin conservantes ni colorantes. Es necesaria su conservación en frío (de 4º a 6º C).
Leche desnatada de vaca.
Valor energético 145 kj – 36 kcal
Proteínas 3,15 g Hidratos de carbono 4,75 g Grasas máx 0,3 g Calcio 120 mg*
1L
PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO
Rosquillas de San Isidro listas, con glaseado de limón solo disponibles en temporada, a granel.
Los lomos de sardina se caracterizan por contener una interesante cantidad de ácidos grasos insaturados de la familia Omega 3 que tienen una incidencia positiva en la prevención y tratamiento de las enfermedades cardiovasculares. Esto es importante ya que es una buena alternativa al elevado consumo de proteínas de carnes ricas en grasa, poco beneficiosa para la salud.
Postre tradicional elaborado con leche de oveja, suero y cuajo.
Tarro de barro especial con 140 gr de producto.
Riquísimo requesón cuyo único ingrediente es el suero lácteo que queda tras elaborar el queso. De color blanco, sabor suave y textura blanda y granulosa. Ideal para acompañar con miel, membrillo, mermelada, azúcar o para elaborar una sencilla pero deliciosa tarta de requesón.
SOLO DISPONIBLE EN TIENDA FÍSICA, NO SE PUEDE AÑADIR AL CARRITO
INGREDIENTES:
Callo, pata y morro de vacuno, chorizo y morcilla, cebolla, ajo, especias, plantas aromáticas, vino, aceite de oliva, harina de trigo y sal.
CADUCIDAD: 90 días
PREPARACIÓN:
Sacar el producto del envoltorio y echarlo en una cacerola, habiendo cubierto el fondo de agua. Calentar a fuego lento durante 10 minutos.
CONSERVACIÓN: Conservar en refrigeración 0-5 Cº. Una vez abierto consumir en 48 horas.
Los jefes de cocina profesionales y expertos en productos lácteos saben que no todas las natas se fabrican de la misma manera. Es por ello que la Nata Fresca de Priégola se elabora de manera tradicional, pasterizándola en su máximo grado de frescura y preservando su textura cremosa y sabor natural de granja. Su sabor es muy diferente al resto de natas que puedes encontrar en el supermercado -la mayoría están sometidas al proceso de ultrapasterización (UHT)- y debido a las altas temperaturas a las que se le somete, su sabor y textura son diferentes.
PRECIO DE VENTA POR KILO
Los tradicionales buñuelos del Santo, rellenos de chocolate.
DISPONIBLE SOLO EN TEMPORADA.
RUBIA
Una cerveza de tipo Pale Ale muy ligera y refrescante con cierto aroma a lúpulos florales un ligero retrogusto a cítricos. Se elabora con diferentes variedades de lúpulos, predominando el lúpulo de león y con una de las mejores aguas del mundo, la de Madrid. 4,5% alc.
Torrijas artesanas, elaboradas en pastelería con los mejores ingredientes.
SOLO DISPONIBLE EN TEMPORADA.
VENTA POR UNIDAD
FRESCO, AGRADABLE, ARMÓNICO.
El sabor persiste después de la cata, es grato y equilibrado. ZECCHINI rojo, se mezcla una base de vino blanco con una selección de hierbas aromáticas, como la Artemisa, clavo. Esta combinación y maceración de hierbas es lo que le proporciona su característico sabor.Servir muy frío, con hielo y una rodaja de naranja.
15% vol.
100 cl.
Caramelos con forma de violeta, tradicionales de Madrid.