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Conocido como el mejor licor italiano, elaborado desde el siglo XVI. Originario de Saronno, una pequeña localidad cercana a Milán, Italia. Su elaboración no ha cambiado desde 1525, con una formula secreta guardada celosamente.
APTO PARA VEGANOS (información facilitada por Grupo Osborne, puntualizando que por el momento no disponen de certificado vegano)
El amargo de Angostura, es un ingrediente muy apreciado en la elaboración como bíter en cócteles, y también como condimento de sopas y salsas. De sabor amargo con contenido alcohólico del 44,7 % en volumen, se usa en pequeñas cantidades para dar un toque a diferentes mezclas.
El armañac es un brandy producido en la región francesa de Armañac, en el sudoeste de Francia. Con una tasa de alcohol igual o superior a 40 %, es el resultado de la destilación de vino blanco seco obtenido a partir de cuatro cepas diferentes.
Destilado de manzana, envejecido en barrica de roble, denominación de origen Calvados del Pays d’Auge francés.
El proceso de envejecimiento se realiza de forma lenta y consigue un intercambio perfecto de aromas y taninos, a la vez que oxida el producto y le da su color ambarino característico.
CON EXTRA DE LÚPULO
La 360º es nuestra cerveza rubia con extra de lúpulo que dará un giro radical a tu idea sobre la cerveza. Cerveza de alta fermentación que utiliza 3 veces más de lúpulo que una cerveza normal. Una ale de un limpio color rubio, con un característico sabor afrutado. Muy equilibrada, maltosa y amarga.
33 cl.
50cl
5.2%
Color: Ámbar mate con reflejos naranjas.
Tueste :Rubia
Estilo: Specialty Beer
Amargor: Nada
Espuma: Blanca de media persistencia.
En nariz: Caramelo y miel, frutos secos.
En boca: Suave, nuez, matices de fruta roja y caramelo.
Tipo de fermentación: Alta (Ale)
UNA ODA AL JAMÓN
La Jamonera es nuestra cerveza de alta fermentación estilo Amber Ale. Tostada y de color rojizo es perfecta para acompañar un buen bocata de jamón. Elaborada con maltas tostadas y caramelizadas que le aportan sus característicos aromas frutales. Nombrada en 2019 como la mejor Amber Ale de España por los World Beer Awards.
33 cl
LA CAÑA PERFECTA
Madrid Lager es nuestra cerveza de baja fermentación. Se elabora de manera tradicional, fermentada y madurada a bajas temperaturas durante más de 40 días, para conseguir un sabor sutil y equilibrado. Para su elaboración se utilizan 4 tipos de malta y 3 variedades de lúpulo diferentes. Color dorado de espuma blanca. Moderadamente amarga.
33 cl
RUBIA
Una cerveza de tipo Pale Ale muy ligera y refrescante con cierto aroma a lúpulos florales un ligero retrogusto a cítricos. Se elabora con diferentes variedades de lúpulos, predominando el lúpulo de león y con una de las mejores aguas del mundo, la de Madrid. 4,5% alc.
Uno de los placeres más fantásticos de la vida, Baileys Original Irish Cream es la combinación más dulce de whisky y licores irlandeses, nata irlandesa e intensos aromas de chocolate y vainilla
Grappa: Grappa 100% italiana
Zona de producción y características:
Nuestra Grappa se elige especialmente en la zona del norte de Italia, pero para tener esta Grappa con estos caraterísticos, disfrutamos de la uva procedente de todas las regiones del norte de Italia.
Aroma:
Grappa Fonteviva es una grappa joven, el aroma es seco y equilibrado.
Propiedades sensoriales:
Nuestra Grappa es sorprendentemente armoniosa, suavemente perfumada y delicada en el paladar.
Cómo beber:
La Grappa es excelente para beber durante una conversación o después de comer.
Alcohol:
38% Vol
DESCRIPTOR SENSORIAL
Licor 43 tiene un perfil complejo pero armónico, que puede percibirse en cuatro niveles distintos:
CÍTRICO
Una evocación de los vivos aromas cítricos de los jardines mediterráneos.
BOTÁNICO
El sutil toque especiado del cilantro.
DULCE
El gusto dulce de la fruta madura y matices de vainilla. FLORAL Delicadas notas de azahar y flor de limonero del Mediterráneo, con un punto amargo derivado de la monda de los cítricos, suavizado con toques de frutas maduras.
