view_list Productos deseados


Del fogón

No hay nada más agradable que el aroma de la comida recién hecha impregnando la cocina, el tiempo en el que vivimos nos hace llevar una vida agitada y veloz que no nos deja tiempo para pasarlo cocinando. 

Nuestras conservas llenan nuestra mesa con el olor de hogar de antaño, porque están hechas con cariño, buenos ingredientes y fuego lento.

Del fogón

Filtros activos

favorite_border favorite

Fabada asturiana La ermita

7,45 €

Tradicional fabada asturiana de La Ermita, elaborada con fabes de calidad y un compango ahumado que le aporta ese sabor tan característico. Nuestra fabada asturiana está cocinada con ingredientes naturales y no contiene aditivos ni conservantes.

SIN GLUTEN

Añadir al carrito
favorite_border favorite

Cocido montañés La ermita

6,15 €

Cocido montañés de La Ermita, elaborado de manera tradicional y con los mejores ingredientes y productos de Cantabria. Compra nuestro cocido montañés si lo que buscas es un plato sabrosísimo y artesanal, sin aditivos ni conservantes.

SIN GLUTEN

Añadir al carrito
favorite_border favorite

Olla ferroviaria La ermita

7,25 €

La olla ferroviaria es un plato de cuchara como los de antes. En La Ermita cocinamos la olla ferroviaria como la abuela. Este plato de comida preparada está elaborado a base de alubias rojas y carne de matanza. Sin aditivos ni conservantes, elaborado a partir de los mejores productos de Cantabria

SIN GLUTEN

Añadir al carrito
favorite_border favorite

Capón Cascajares Asado Cascajares

99,99 €

Cortar los muslos y las alas. Filetear el Capón en frío en lonchas más o menos finas. Colocar el Capón en la bandeja del horno, junto con los muslos y las alas, y unas manzanas reinetas cortadas en rodajas alrededor. Hornear 30 minutos a 180ºC.Recomendamos mezclar la salsa incluida con la propia grasa que rodea al Capón para un resultado óptimo. Añadir menos salsa si se desea un sabor menos dulce.

SIN GLUTEN SIN LACTOSA

Añadir al carrito
favorite_border favorite

Pularda Trufada asada al horno Cascajares

64,99 €

Un asado perfecto para 5-6 personas, se prepara de manera muy sencilla, rápida y cómoda. Perfecto para hacer una cena con amigos o para celebrar un cumpleaños o un aniversario. No contiene gluten. Producto refrigerado. Conservar entre 1 y 8 grados

SIN GLUTEN SIN LACTOSA

Añadir al carrito
favorite_border favorite

Pato relleno de setas y castañas Cascajares

64,99 €

Extraer del envase. Desechar la grasa y la gelatina. Separar los muslos y las alas. Filetear el pato en frío (es más fácil que en caliente), en lonchas más o menos finas. Colocar en la bandeja del horno el pato cortado, junto con los muslos y las alas. Hornear 20-25 minutos a 180ºC.Calentar la salsa de setas aparte y salsear al emplatar.Como guarniciones recomendamos acompañar con castañas en conserva, chalotas, patatas o salteado de setas, todos ellos productos que puedes encontrar fácilmente en tu establecimiento habitual.

SIN GLUTEN SIN LACTOSA

Añadir al carrito
favorite_border favorite

Jarretón de Ternera lechal asado Cascajares

49,99 €

Precalentar el horno a 220ºC, abrir el envase del jarretón, verter todo su contenido (jarretón y jugo) sobre una bandeja y colocarlo de pie para que se dore bien por todos los lados. Añadir un vaso de agua (250 ml) en la bandeja. Hornear a 220ºC durante 40 minutos aproximadamente.

SIN GLUTEN SIN LACTOSA

Añadir al carrito
favorite_border favorite

Cuarto de Cochinillo Asado Cascajares

39,99 €

Extraer el cuarto y escurrir bien el aceite. Precalentar el horno a 250ºC. Colocar el cuarto sobre una bandeja de rejilla de horno a media altura, con otra debajo que recoja la grasa que suelte. Hornear la pieza durante 45-60 minutos. Como cada horno es distinto, comprobar que la piel del cochinillo esté crujiente golpeándola con un tenedor. En caso contrario, continúe horneando hasta conseguir el crujiente.

SIN GLUTEN SIN LACTOSA

Añadir al carrito
favorite_border favorite

Cuarto Cordero Lechal Cascajares

39,99 €

Extraer la piezas del envase junto con su jugo, precalentar el horno a 190ºC. Colocar la pieza en una bandeja del horno, rociando el jugo por encima y hornear hasta que la piel se dore (aproximadamente 25 minutos). Recomendamos simplemente acompañarlo con una ensalada.

SIN GLUTEN SIN LACTOSA

Añadir al carrito
favorite_border favorite

Rollo de bonito Remo

7,85 €

Ingredientes: Bonito del Cantábrico, jamón, aceitunas, cebollas, vino blanco, pimientos, huevos, caldo de pescado, aceite de oliva, ajo y sal.Recomendaciones: calentar al baño maría (15 min), proteger la lata con un paño una vez abierta.

Añadir al carrito
favorite_border favorite

Cebollas rellenas de bonito Remo

7,85 €

Plato típico de la gastronomía asturiana con ingredientes naturales.Ingredientes: Cebolla, bonito, hortalizas (zanahoria, guisantes), tomate, aceite de oliva, especias y sal.Se recomienda calentar la lata durante 15 minutos al baño maría y además es aconsejable proteger la lata con un paño cuando se disponga a abrirla.

Añadir al carrito
favorite_border favorite

Fabes con almejas Remo

5,85 €

Ingredientes: Faba asturiana de la granja, almejas, agua, cebolla, aceite de oliva, vino blanco, laurel, azafrán, perejil y sal.Recomendaciones: Calentar la lata durante 15 minutos al baño maría. Es aconsejable al abrir la lata protegerla con un paño. Elaborado con auténticas fabes asturianas.

Añadir al carrito