Paté de campaña de la Rioja La ermita

INGREDIENTES:

Alcachofas, nata, huevo, sal, ajo ,especias naturales y ácido cítrico. 

Higaditos de pollo, puerro, mantequilla, perdiz (14%), muslo de pollo, vino, blanco (sulfitos), sal y especias.

Esparragos (42%), nata, huevo, sal y especias naturales.

Bloc de foie gras de oca 65 gr, 98% de foie.

Ingredientes: hígado de oca, sal, especias, sal nitrificante.

Ingredientes:

Bonito del Norte (65%, Thunnus Alalunga, Pescado), mantequilla, anchoas, pimientos, trufas, mostaza y especias.

Peso neto: 60 g

Capacidad: 70 c.c.

Este delicioso pan con pasas, es el acompañamiento ideal para quesos y patés, el suave dulzor de la pasa y su justo punto de tostado potencian el sabor de sus acompañantes dándoles un toque muy exótico.

Higado de cerdo, tocino de cerdo, setas pleurotus ostreatus, huevos, sal, ajo, perejil y brandy.

SIN GLUTEN

Aceitunas negras (85%), aceite de oliva y orégano.

Paté Navarro con pepitas de foie gras 130gr, 60% foie.

Ingredientes: 60% hígado de pato (20% trozos), hígado de ave, carne y grasa de pato, huevos, leche, especias naturales, sal nitrificante.

INGREDIENTES:

Hongos, nata, huevo, aceite de oliva, sal, ajo y especias naturales.

Paté elaborado con hígado, carnes de caza, cerdo, pan y especias aromáticas.

Bacalao (67%), aceite de oliva, leche, ajo y sal.

Mezcla de setas (66%) (champiñón, gírgola, shitake, nameko), mantequilla, puerro, cacahuete, trufa blanca (0,3%) y sal.

Hígado de cerdo ibérico (24%), hígado de cerdo, panceta de cerdo ibérico (22%), manteca de cerdo ibérico (15%), puerro, vino dulce (sulfitos), sal y especias.

Higado de cerdo, tocino de cerdo, sal, especias y brandy.

SIN GLUTEN