PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO DEL KILO

Las Milhojas rellenas de Naranja conducirán a tus papilas gustativas hacia un viaje único lleno de sabor. El relleno de naranja confitada le aporta un sabor inconfundible que armoniza perfectamente con esas finas láminas crujientes de hojaldre. Lo que convierte a las Milhojas en un dulce bocado, perfecto para tomar en cualquier momento del día. Sin duda, toda una delicia para quienes saben apreciar la calidad y el buen hacer en la confitería.

SOLO EN NAVIDAD.

Vino dulce de Tomelloso, ideal para maridaje de postres.

75 cl. 

15% volumen.

Paté elaborado con hígado, carnes de caza, cerdo, pan y especias aromáticas.

INGREDIENTES:

magro de cerdo, panceta de cerdo, hígado de cerdo, codillo de cerdo, gallina, liebre, perdiz, conejo, manteca de cerdo, pan y especias aromáticas.

Peso 250 gramos.

La elegante dimensión aromática del Moscatel despliega notas de miel, té y matices minerales tras una prolongada maduración. Su paso por fudres propicia un añejamiento pausado; una sutil microoxigenación que permite la evolución constante y armónica de sus componentes.

En boca, su dulzor natural se equilibra con una acidez vibrante que aporta frescura, evita la fatiga en el paladar y asegura una larga persistencia. Un vino ideal como digestivo y el aliado perfecto para acompañar quesos curados o foie gras.

75 cl.

15% vol.

La Moscatel de Alejandría es una de las uvas con más arraigo en la zona de La Marina de Alicante. Con una elaboración tradicional, el resultado es un blanco dulce que no empalaga

Vista: Color amarillo dorado con reflejos ambarinos.

Nariz: Intensa expresión aromática, profunda, fresca y agradable; fluyen seductoras y golosas notas frutales, con una fresca uva muy definida.

Boca: De entrada sabrosa y cremosa, de textura untuosa, fresco y goloso, sin llegar a ser empalagoso.

Caja de 160 grs. que contiene aproximadamente 15 Moscovitas.

Finas pastas de almendra marcona y cobertura de chocolate con leche. Son elaboradas "una a una" de manera totalmente artesana siguiendo la receta original de los antiguos maestros confiteros de Rialto. Las materias primas utilizadas son seleccionadas siguiendo los criterios más exigentes de calidad.

Conservar en lugar fresco y seco (recomendado entre 14ªC y 18ªC).Fecha de consumo preferente: 90 días desde la fecha de elaboración.

CONTIENE GLUTEN - NO APTO PARA CELIACOS

Una fina pasta de almendra marcona bañada con una cobertura de chocolate negro de primerísima calidad, además de un último ingrediente secreto creado en exclusiva por Rialto.

Desde hace más de noventa años las Moscovitas se vienen elaborando una a una, de manera totalmente artesanal, siguiendo la fórmula original de los antiguos maestros confiteros de Rialto y utilizando en su composición únicamente materias primas de primerísima calidad. Ahora, les ofrecemos por primera vez esta nueva variedad, en una edición especial de Moscovitas con cobertura de chocolate negro seleccionado por su calidad y sabor exquisito.

La misma calidad y artesanía de siempre, con un sabor que nos descubre nuevos matices y nos evoca la pasión del cacao más puro.

320 gr.

Mousse de foie gras de pato 130gr, 50% foie.

Ingredientes: 50% de hígado de pato cebado, magro y grasa de cerdo, huevos, leche, sal, especias naturales, sal nitrificante.

SIN GLUTEN

Los jefes de cocina profesionales y expertos en productos lácteos saben que no todas las natas se fabrican de la misma manera. Es por ello que la Nata Fresca de Priégola se elabora de manera tradicional, pasterizándola en su máximo grado de frescura y preservando su textura cremosa y sabor natural de granja. Su sabor es muy diferente al resto de natas que puedes encontrar en el supermercado -la mayoría están sometidas al proceso de ultrapasterización  (UHT)- y debido a las altas temperaturas a las que se le somete, su sabor y textura son diferentes.

INGREDIENTES:

Mantequilla, harina de trigo, huevo y azúcar.

Finísimo Hojaldre cubierto de azúcar glass, un dulce suave que se deshace en tu paladar.

450 gramos aproximadamente.

PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO

Nueces españolas sin pelar a granel.

La olla ferroviaria es un plato de cuchara como los de antes. En La Ermita cocinamos la olla ferroviaria como la abuela. Este plato de comida preparada está elaborado a base de alubias rojas y carne de matanza. Sin aditivos ni conservantes, elaborado a partir de los mejores productos de Cantabria

SIN GLUTEN

550 gramos