Judías con Chorizo y Jamón: El sabor de siempre, listo para servir Disfruta de un guiso auténtico elaborado de forma 100% artesanal. Este frasco de 670 g encierra la esencia de la cocina tradicional española, utilizando solo ingredientes reales, sin un solo conservante ni aditivo.

Lo mejor de la receta: Una base generosa de judías tiernas (31%), acompañada de jamón curado, chorizo de calidad y panceta de cerdo. Todo ligado con un sofrito casero de tomate y aceite de oliva virgen extra.

Solo tienes que calentarlo a fuego lento o al baño maría. Es el plato principal perfecto para cuando buscas calidad artesana pero no tienes tiempo de cocinar durante horas

 Sírvelo muy caliente en un cuenco de barro, prepara una buena hogaza de pan rústico y descorcha un vino tinto.

Imagina abrir la despensa y encontrar un pequeño tesoro de la cocina de antaño. Al girar la tapa metálica, el aroma te transporta de inmediato a los paisajes castellanos: el toque vibrante del pimentón de la Vera se funde con el aroma silvestre y noble de la perdiz en escabeche.

Dentro del tarro de cristal, las judías blancas, tiernas y mantecosas, reposan en un caldo trabado por el confitado lento de la cebolla, el puerro y el ajo. Es un plato que sabe a tiempo y a campo; donde la acidez elegante del escabeche abraza la suavidad de la legumbre, creando un equilibrio perfecto.

Es mucho más que una conserva; es una receta de caza mayor lista para calentar suavemente, servir en un plato hondo y disfrutar con una buena hogaza de pan.

Peso neto: 680 gramos.

Judías pintas españolas.

PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO DEL KILO

PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO DEL KILO

Judión de la Granja.

Judión del monasterio.

INGREDIENTES:

Judión seleccionado, agua, sal, antioxidante y conservante. 

Peso neto: 570 gramos.

Peso escurrido: 400 gramos

ELABORACIÓN ARTESANAL.

PRODUCTO DEL BIERZO. 

Las uvas empleadas para obtener este vino proceden de viñedos viejos. Los suelos calizos y pedregosos, muy pobres en nutrientes, son ideales para cultivar la variedad Monastrell con un bajo rendimiento de alrededor de 2.500 Kg/Ha.

El vino tiene una crianza en barricas de roble Francés.

Tipo de Vino

Tinto con crianza

Uvas Monastrell

Crianza12 meses en barricas de roble Francés

Denominación de Origen Protegida Jumilla

750 ml.

15 %.

Jurelillos en aceite de oliva elaborados a la antigua.

INGREDIENTES:

Jurel, aceite de oliva y sal. 

Peso neto: 125 gramos.

Peso escurrido: 80 gramos.

Kéfir ecológico: leche pasterizada ecológica de nuestra vacas y 14 fermentos lácticos Fruta ecológica preparada (16%): arándanos ecológicos, moras ecológicas, frambuesas ecológicas, azúcar ecológico, algarroba ecológica, pectina de frutas, aromas naturales y zumo de sauco ecológico.   Conservar en  frío entre 1º y 8º C. Pack 2 x 125g Contiene 14 cultivos vivos:  Bifidubacterium infantis Bifidobacterium lactis L. acidophilus L. delbrueckii subsp. lactis L. fermentum L. paracasei L. rhamnosus L. lactis subsp. cremoris L. lactis subsp. lactis L. lactis sub. lactis biovar diacetylactis L. mesenteroides L. pseudomesenteroides S. thermophilus L. delbrueckii subsp. bulgaricus. SIN GLUTEN

Kéfir ecológico: leche desnatada ecológica pasterizada de nuestras vacas y 14 fermentos lácticos. Contiene 14 cultivos vivos:  Bifidubacterium infantis Bifidobacterium lactis L. acidophilus L. delbrueckii subsp. lactis L. fermentum L. paracasei L. rhamnosus L. lactis subsp. cremoris L. lactis subsp. lactis L. lactis sub. lactis biovar diacetylactis L. mesenteroides L. pseudomesenteroides S. thermophilus L. delbrueckii subsp. bulgaricus. Conservar en  frío entre 1º y 8º C. Pack 2 x 125g SIN AZUCAR AÑADIDO/SIN GLUTEN

Kéfir ecológico: leche pasterizada ecológica de nuestra vacas y 14 fermentos lácticos   Conservar en  frío entre 1º y 8º C. Pack 2 x 125g Contiene 14 cultivos vivos:  Bifidubacterium infantis Bifidobacterium lactis L. acidophilus L. delbrueckii subsp. lactis L. fermentum L. paracasei L. rhamnosus L. lactis subsp. cremoris L. lactis subsp. lactis L. lactis sub. lactis biovar diacetylactis L. mesenteroides L. pseudomesenteroides S. thermophilus L. delbrueckii subsp. bulgaricus. SIN AZUCAR AÑADIDO, SIN GLUTEN

UN POSTRE SALUDABLE Y LIGERO Kéfir de leche de cabra. Un lácteo natural, sin aditivos ni conservantes, digerible y cargado de propiedades nutritivas. Ponemos en tu cuchara el sabor ácido y fresco de esta crema característica del este de Europa.

Formato Tarro cristal 420 g

Ingredientes Leche entera pasteurizada de cabra y fermentos lácticos del kéfir

Origen de la leche Región de Murcia (España)

Conservación Refrigerado entre 1º C y 6º C.

Agitar antes de consumir.

Alérgenos Leche de cabra y fermentos lácticos

Vida útil 45 días Información adicional

Una vez abierto consumir en los siguientes 4-5 días.

UN POSTRE SUAVE Y LIGERO

Kéfir de leche de vaca. Un lácteo natural, sin aditivos ni conservantes, digerible y cargado de propiedades nutritivas. Gracias a las propiedades y dulzor de la leche de vaca podrás saborear un kéfir más suave y menos ácido, pero igualmente beneficioso y característico.

Formato Botella cristal 750 ml

Ingredientes Leche entera pasteurizada de cabra y fermentos lácticos del kéfir

Origen de la leche Región de Murcia (España)

Conservación Refrigerado entre 1º C y 6º C.

Agitar antes de consumir.

Alérgenos Leche de vaca Vida útil 45 días

Información adicional Una vez abierto consumir en los siguientes 4-5 días.