De su experiencia como maestros yemeros, nace el huevo hilado Santa Teresa. Un producto 100% natural con el que podrás elaborar todas las recetas que se te ocurran, tanto dulces como saladas. Elaborado de forma tradicional, sólo con yema de huevo y azúcar. Finas y jugosas hebras, nada empalagosas. Perfecto para combinar con jamón cocido, ibérico, carnes, aves, asados, todo tipo de fiambre y dulces. INGREDIENTES: Azúcar Yema de huevo (90%) SIN GLUTEN
INGREDIENTES:
Patatas, agua, sal y antioxidante: ácido ascórbico.
Peso neto: 660 gramos.
Peso escurrido: 450 gramos.
Entre 14/23 unidades.
Elaborado en Navarra.
SIN GLUTEN
SALMÓN AHUMADO
Considerado el único salmón aromatizado del mundo por su delicadeza, su tersura y los matices que se funden lentamente en el paladar. Nuestro salmón ahumado es el resultado de una fórmula de elaboración que guardamos en el más absoluto secreto y que se mantiene invariable en el tiempo.
SIN GLUTEN
Ingredientes:
Alubias cocidas, agua, sal, antioxidante: E-223 y secuestrante: E-385.
Peso neto: 345 gramos.
Peso escurrido: 215 gramos.
SIN GLUTEN
El pimentón ahumado picante original, de nuestra propia cosecha, secado al humo con leña de encina. Elaborado con el pimiento de la variedad “Jeromín”. La pureza de nuestro oro rojo aportará a tus platos un aroma, sabor y color únicos e inigualables. Por su calidad, posiblemente el mejor pimentón ahumado picante del mundo. Este formato es perfecto para quienes utilizan nuestro pimentón ocasionalmente y para quienes lo prueban por primera vez. Su fecha de consumo preferente es de dos años desde la cosecha en septiembre. Ideal para los amantes del picante, para preparar gazpacho, pulpo, salsas, etc.
SIN GLUTEN
Queso Azul y Nueces para horno: Leche entera, aceite de girasol, pan rallado sin gluten, encolante, nueces, queso azul, pan rallado de maíz, almidón de maíz, gelatina bovina, dextrosa, fécula de patata, harina de arroz, sal y aceite de oliva virgen extra.
Alérgenos: Leche y Frutos Secos.
SIN GLUTEN
PIMENTON PICANTE
Pimientos de la especie (capiscum annum y subespecies cerasiforme y longum), sin aditivos ni conservantes.
75 gramos.
Ingredientes:
Puerros ecológicos, agua, sal marina mediterránea ecológica y acidulante: ácido ascórbico.
Producto de proximidad (Km 0)
Elaborado a mano, de forma artesanal
Sin gluten
No contiene Bisfenol A
Peso neto: 400 gramos.
Peso escurrido: 260 gramos.
Paté de foie gras de pato al oporto 130gr, 35% de foie.
Ingredientes: 35% hígado de pato cebado, carne y grasa de pato, papada, leche, huevos, especias naturales, sal nitrificante, 0,20 % Oporto.
SIN GLUTEN
Tomate variedad Malpica. Envasado a mano. Cultivado en la Huerta del Segura.
Sin conservantes, ni colorantes. Sin gluten.
Tarro 445gr.
Ingredientes:
Tomate, aceite de oliva virgen extra, sal, azúcar y ácido cítrico.
Pensadas para aquellas personas sin tiempo en la cocina pero de paladar exigente, ANKO presenta una amplia variedad de cremas calientes y frías de gran calidad y delicado sabor, elaboradas de forma artesanal, con verduras y hortalizas típicas de la Ribera Navarra.
El legítimo Fuet de Vic de Casa Riera Ordeix es un producto de gran intensidad. Está elaborado con las partes nobles de la carne de cerdo —paleta, panceta y magros—, sal marina, pimienta negra y tripa natural. El proceso de secado del legítimo Fuet de Vic es controlado y se puede alargar hasta tres semanas. Libre de alérgenos y apto para celíacos. Conservar en un lugar fresco y seco.
PIEZA ENTERA PESO 180 GRAMOS.
Presentamos una pavita rellena de foie y pasas y acompañada por una deliciosa salsa de manzana. Perfecto para las comidas y cenas navideñas con familia y amigos. 10-12 raciones, muy fácil de cocinar con tan solo media hora de horno. No contiene ni gluten ni lactosa. Producto refrigerado, se puede congelar.
Bolsa de 300 gramos
Ingredientes:Patata, aceite de oliva y sal marina.
SIN GLUTEN
Bloc de foie gras de pato 130 gr, 98% de foie.
Ingredientes: Hígado de pato , sal, especias naturales, sal nitrificante.
SIN GLUTEN
Hígado de cerdo, tocino de cerdo, leche, huevos, sal y nuez moscada.
100 gramos.
SIN GLUTEN
Salsa Brava Original La salsa brava, de sabor picante, es quizás la salsa más célebre de la gastronomía española, ya que con ella se sirve la reina de las tapas: las patatas bravas. Existen tantas recetas como cocineros, pero toda salsa brava que se precie está elaborada a base de tomate y cayena, entre otros ingredientes.
Así preparamos también la de Ferrer, la original, la de toda la vida. La Salsa Brava Original de Ferrer, con una intensidad de picante medio o moderado, no sólo es el acompañamiento ideal para unas apetitosas patatas bravas y otras tapas, sino que también resulta idónea para salsear carnes a la parrilla en una buena barbacoa. ¡Tapea con tu familia o tus amigos y disfruta de la mejor cocina de siempre con Ferrer!
De su experiencia como maestros yemeros, nace el huevo hilado Santa Teresa. Un producto 100% natural con el que podrás elaborar todas las recetas que se te ocurran, tanto dulces como saladas. Elaborado de forma tradicional, sólo con yema de huevo y azúcar. Finas y jugosas hebras, nada empalagosas. Perfecto para combinar con jamón cocido, ibérico, carnes, aves, asados, todo tipo de fiambre y dulces. INGREDIENTES: Azúcar Yema de huevo (90%) SIN GLUTEN
