Hojaldres artesanos La Antequerana. Unidad.

1,15 €
Impuestos incluidos

Peso aproximado por unidad 50 gramos. 

Venta por unidad, procedente de granel.

Suaves hojaldres cubiertos de canela.

Harina de trigo, manteca de cerdo ibérico (manteca de cerdo ibérico y antioxidante E-320), vino, azúcar, zumo de naranja, aroma natural, sal y canela.

SOLO EN NAVIDAD.

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Los inicios, siglo XIX

Corría el año 1888 cuando Manuel Avilés Giráldez fundó la Antequerana. Don Manuel era un hombre con inquietudes culturales que participó desde joven en la vida política de una Antequera inmersa en el desarrollo industrial de sus fábricas de tejidos y metalúrgicas. Al principio, hombres fornidos del campo se esforzaban en amasar la manteca con la harina, el azúcar y la canela, mientras en el horno calentado con palos de olivo se cocían los mantecados y las mujeres, sentadas alrededor de largas mesas, daban forma a los productos y los envolvían entre cantos.


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Referencias específicas

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Mantecados de canela San Enrique

9,80 €

PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO

Harina de trigo(gluten), azúcar, manteca de cerdo, canela, sésamo y antioxidante (E-320). Puede contener trazas de almendra, avellana, lactosa, soja, leche y huevo.

SOLO EN TEMPORADA

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Mantecado de limón San Enrique

12,90 €

Producto tradicional con un equilibrado toque al paladar de limón.

Peso aproximado por pieza 25 gramos. 

PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO.

SOLO EN TEMPORADA.

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Mazapán artesano relleno variado de Sonseca García de Blas.

24,90 €

PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO.

Mezcla de las mejores almendras y otros ingredientes de la mejor calidad moldeados uno a uno manualmente. Pasta de mazapán relleno de exquisita yema confitada. Mazapán moldeado a mano para darle su peculiar forma y relleno de riquísima confitura de albaricoque.

SOLO EN TEMPORADA

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Turroncillos en porciones.

26,90 €

Porciones de turrón duro, blando, chocolate y guirlache envueltos individualmente.

Peso aproximado por pieza 25 gramos. 

PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO.

SOLO EN TEMPORADA.

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Marrón glacé gallego

48,00 €

Marrón glacé gallego envuelto individualmente.

Peso de cada pieza 20 gramos. 

PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO.

SOLO EN TEMPORADA.

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Higos secos de cuello de dama.

13,95 €

PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO POR KILO

Excelentes higo de cuello de dama secos seleccionados.

Disponibles solo en temporada.

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Vasquitos

43,90 €

Vasquitos.

Riquísimo bombón de chocolate y avellana artesano.

Peso por unidad 15 gramos. 

PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO.

SOLO EN TEMPORADA.

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Polvorón de Jijona serie Oro.

29,90 €

PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO

Masa obtenida por el amasado de la mezcla de almendra repelada y molida, harina de trigo, azúcar, manteca de cerdo, canela y raspadura de limón natural.

Peso aproximado de cada pieza 35 gramos. 

SOLO EN TEMPORADA

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Hojaldrinas Mata

10,90 €

Este delicioso dulce, creación exclusiva de Productos Mata S.A. es un pastelillo de hojaldre muy bien horneado, elaborado con materias primas de primera calidad, con un toque de aroma de naranjas frescas, que les da un sabor insuperable.

Nuestra hojaldrina es conocida por todos y ha dado gran prestigio y fama a la empresa, destacando por mantener una tradicional elaboración artesana.

Considerada como líder en el sector de la fabricación de este producto a nivel nacional, ya forma parte de la cultura gastronómica siendo referente único en la Navidad.

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Barritas de guirlache

36,00 €

Espectacular guirlache de Pastelería Micheto, un producto legendario que no te puedes perder.

INGREDIENTES-

Azúcar, almendra y anises sin gluten.

Pastelería Micheto nació en el año 1770 en la ciudad de Calatayud, desde entonces, apostamos por un producto de calidad basado en recetas tradicionales que nos han convertido en un sólido referente de la gastronomía aragonesa.

Aproximadamente 20 gramos por barrita. 

PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO

SOLO EN TEMPORADA

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Milhojas rellenas de naranja Obrador Real.

29,80 €

PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO

Las Milhojas rellenas de Naranja conducirán a tus papilas gustativas hacia un viaje único lleno de sabor. El relleno de naranja confitada le aporta un sabor inconfundible que armoniza perfectamente con esas finas láminas crujientes de hojaldre. Lo que convierte a las Milhojas en un dulce bocado, perfecto para tomar en cualquier momento del día. Sin duda, toda una delicia para quienes saben apreciar la calidad y el buen hacer en la confitería.

SOLO EN TEMPORADA

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