Perdiz estofada de La abuela Juliana

 Garbanzos con espinacas y bacalao.

Formato: 550 g.

Conservación: Temperatura ambiente 

Plato de comida preparada esterilizada.

Listo para su consumo previo calentamiento.

Contiene pescado.

Sin gluten.

Producto de España.

Conservar en un lugar fresco y seco.

Ingredientes:

Garbanzo Pedrosillano (41%), bacalao desalado (17%), espinacas (3%), patatas, cebollas, zanahorias, puerros, tomates, aceite de oliva virgen, ajo, sal, pimentón y agua.

El secreto del marmitako lo tiene un viejo lobo de mar que salía a faenar con los pescadores para prepararles su suculento marmitako, un guiso marinero preparado en una vieja marmita con bonito del norte recién pescado con caña uno a uno y con verduras frescas. 

Un plato de cuchara, una receta saludable y llena de sabor. 

Peso neto: 300 gramos.

Confit de mollejas de pato, 3 Unidades.

Ingredientes: Mollejas de pato, grasa de pato y sal.

SIN GLUTEN

Peso neto: 210 gramos.

Peso escurrido: 130 gramos.

Pimientos rellenos de atún y piparras.

4 pimientos con nuestra emulsión de piquillos.

Conservación -18 meses a temperatura ambiente

SIN GLUTEN

SIN LACTOSA

En Conservas Albo elaboramos nuestros calamares de manera totalmente artesanal acompañados de su propia tinta.

INGREDIENTES: Codornices, vinagre de vino, aceite de oliva virgen, ajos, laurel, sal, pimentón y pimienta en grano.

INGREDIENTES Pimiento rojo (55%), azúcar y aceite de oliva. CONTIENE Peso neto: 200g / 85g

Ingredientes: Fabes verdinas, langostinos, carabinero, cebolla, vino blanco, colorante y sal.

Recomendaciones: Calentar la lata durante 15 minutos al baño maría. Es aconsejable al abrir la lata protegerla con un paño.

430 gramos.

Lentejas riojanas con aceite de oliva.

Extraer del envase. Desechar la grasa y la gelatina. Separar los muslos y las alas. Filetear el pato en frío (es más fácil que en caliente), en lonchas más o menos finas. Colocar en la bandeja del horno el pato cortado, junto con los muslos y las alas. Hornear 20-25 minutos a 180ºC.Calentar la salsa de setas aparte y salsear al emplatar.Como guarniciones recomendamos acompañar con castañas en conserva, chalotas, patatas o salteado de setas, todos ellos productos que puedes encontrar fácilmente en tu establecimiento habitual.

SIN GLUTEN SIN LACTOSA

4 pimientos con nuestra emulsión de piquillos.

Conservación -18 meses a temperatura ambiente

Nuestros cocineros después de cocinar las codornices en el escabeche durante horas, las desmigan manualmente para obtener un excelente producto único, listo para añadirse a tus platos. Ingredientes: Codornices deshuesadas (60%), agua, vinagre de vino, aceite de oliva virgen extra, ajo morado, sal y especias naturales.

Tras limpiar la sardinilla meticulosamente y lavarla en salmuera, se cuece mediante baño de vapor, con objeto que adquiera dureza. Después de su colocación manual en la lata se le añade una salsa casera, elaborada a fuego lento a base de aceite de oliva, pimiento rojo, cebolla, y especias naturales.

Una preparación diferente que se puede acompañar con arroz en blanco o patata cocida. 

INGREDIENTES:

Tomate, pimiento, cebolla, calabazón, berenjena, aove, especias, zumo de limón y sal.

Peso neto: 420 gramos.

Sin gluten. 

Ingredientes naturales: manos de cerdo 82%, tomate, aceite de oliva virgen extra, cebolla, sal, especias y plantas aromáticas.

Peso neto: 500 gramos.

Tradicional fabada asturiana de La Ermita, elaborada con fabes de calidad y un compango ahumado que le aporta ese sabor tan característico. Nuestra fabada asturiana está cocinada con ingredientes naturales y no contiene aditivos ni conservantes.

SIN GLUTEN

550 gramos.