Delicado bizcocho humedecido en jarabe, enrollado sobre sí mismo, relleno de crema y canela, con una pequeña “cúpula”, de crema azucarada y tostada, como representación del solideo papal.
CAJA DE 6 UNIDADES.
Ceferino, muy devoto de la Virgen, quería rendir un homenaje al Papa que en 1854 había proclamado el dogma de la Inmaculada Concepción de María. Éste no era otro que Pío IX (Pío Nono); el último Papa Rey, el Papa bajo cuyo pontificado los Estados Potificios pasaron a formar parte de la nueva Italia que surgía con la reunificación, quedando dichos estados reducidos a la mínima expresión: la actual Ciudad del Vaticano.En este contexto Ceferino madura su idea de “crear” un nuevo pastel que no sólo lleve el nombre del Papa (de ahí surge el nombre de pionono®), sino que además el pastel recuerde la figura papal: aspecto cilíndrico y algo rechoncho (bizcocho humedecido enrollado sobre sí mismo), revestido como el Papa con un balandrán blanco (canastilla de papel en cuyo interior se deposita el bizcocho humedecido), y coronilla de crema azucarada y tostada sobrepuesta al cilindro de bizcocho, que quiere simbolizar el solideo con el que el Papa cubre su coronilla.Ceferino Isla, era descendiente de la familia Isla, oriundos de Rincón de Isla, en la provincia de Cantabria, algunos de cuyos miembros bajaron durante la Reconquista a liberar Sevilla, estableciéndose allí.El origen de la llegada de la familia Isla a Santa Fe se recoge en la obra "Historia incompleta de 900 años de la Familia Carrillo"La devoción de Ceferino Isla dio lugar a la creación del dulce más famoso y reclamado de la provincia de Granada, el pionono de Santa Fe. Hoy se sigue elaborando en nuestro obrador de forma artesanal, con materias primas de primera calidad, tal y como se hacía en sus inicios.
Pasteles de fino hojaldre rellenos con crema de chocolate blanco y cubiertos de azúcar polvo.
Caja de 250 grs. que contiene aproximadamente 25 Moscovitas.
Finas pastas de almendra marcona y cobertura de chocolate con leche. Son elaboradas "una a una" de manera totalmente artesana siguiendo la receta original de los antiguos maestros confiteros de Rialto. Las materias primas utilizadas son seleccionadas siguiendo los criterios más exigentes de calidad.
Conservar en lugar fresco y seco (recomendado entre 14ªC y 18ªC).
Fecha de consumo preferente: 90 días desde la fecha de elaboración.
CONTIENE GLUTEN - NO APTO PARA CELIACOS
Paquete de cuatro sobaos pasiegos de Mantequilla, azúcar, huevos , harina e impulsor.
SIN GLUTEN
Si eres celíaco, también puedes seguir disfrutando de nuestras tejas. Elaboramos este dulce típico de almendra sin gluten. Podrás probar nuestra teja más tradicional, la más gustosa, y deleitar a tu paladar con su receta casera.
Creamos estas tejas a partir de fina capa de almendra laminada y después las doramos lentamente a fuego lento, obteniendo una fusión de sabor de la almendra caramelizada.
Peso 125 gramos.
Roscón de Reyes.
Rellenos de nata, crema o trufa, también en mitades combinadas de diferentes sabores por encargo.
Solo disponible en temporada.
Delicado bizcocho humedecido en jarabe, enrollado sobre sí mismo, relleno de crema y canela, con una pequeña “cúpula”, de crema azucarada y tostada, como representación del solideo papal.
CAJA DE 12 UNIDADES.
320 gramos
¿Por qué elegir? Rialto nos ofrece ahora la oportunidad de degustar en una única caja sus dos exquisitas variedades, con chocolate con leche y con chocolate negro.
Una fina pasta de almendra marcona bañada con una cobertura de chocolate negro de primerísima calidad, además de un último ingrediente secreto creado en exclusiva por Rialto.
Finas pastas de almendra marcona y cobertura de chocolate con leche. Son elaboradas "una a una" de manera totalmente artesana siguiendo la receta original de los antiguos maestros confiteros de Rialto. Las materias primas utilizadas son seleccionadas siguiendo los criterios más exigentes de calidad.
Las “Savoiardi”, que toman su nombre de la región original de Saboya, son galletas dulces y ligeras con una consistencia muy quebradiza y esponjosa. La forma, un cilindro aplastado con bordes redondeados, que recuerda a un dedo grueso, por esta razón se les llama en inglés dedos de dama.
Su origen se remonta a finales del siglo XV, cuando fueron creados en la corte de los duques de Saboya en homenaje a una visita del rey de Francia.
Las galletas son uno de los ingredientes principales para Tiramisú y en la tradición culinaria napolitana, durante el período de carnaval, se sumergen en el pudín.
Rollitos elaborados con la receta tradicional de 1906.
Su calidad suprema lo describe como el origen de los marianitos. Estas rosquillas fusionan aceite de oliva virgen extra y harina de trigo natural.
Estuche de 8 rollitos mix: 2 classic, 2 chocolate negro, 2 chocolate blanco y 2 chocolate negro con trocitos de almendra.
Los Marianitos Mix Vintage son perfectos para una sobremesa, acompañar el café o el té.
Lo que les distingue:
✔ Ingredientes Naturales
✔ Aceite de Oliva Virgen Extra
✔ Sin Aceite de Palma
Ingredientes
MARIANITOS CLASSIC:
HARINA DE TRIGO, azúcar, vino blanco (SULFITOS), aceite de girasol, aceite de oliva virgen extra, gasificante E-500ii, acidulante E-334.
“PUEDE CONTENER TRAZAS DE FRUTOS SECOS”
CONSERVAR EN LUGAR FRESCO Y SECO.
Estuche tres coberturas (contiene 24 Moscovitas).
Finas pastas de almendra marcona y cobertura de chocolate (8 con cobertura de chocolate con leche / 8 con cobertura de chocolate negro / 8 con cobertura de chocolate blanca).
Son elaboradas «una a una» de manera totalmente artesana siguiendo la receta original de los antiguos maestros confiteros de Rialto.
Las materias primas utilizadas son seleccionadas siguiendo los criterios más exigentes de calidad.
Conservar en lugar fresco y seco (recomendado entre 14ªC y 18ªC).
Fecha de consumo preferente: 90 días desde la fecha de elaboración.
CONTIENE GLUTEN – NO APTO PARA CELIACOS
INGRIENTES:
Harina de trigo, huevos, azúcar, leche entera y manteca de cerdo.
Elaboradas a mano, una a una desde hace 200 años.
Pasteles de fino hojaldre rellenos con crema de chocolate y cubiertos de cacao en polvo.
Ingredientes:
Harina de trigo 64%,Mantequilla 30,7%,Azucar,Clara de huevo 17%, Almendra 8% y Sal
10 Unidades Peso neto 330 g
Exquisito hojaldre de mantequilla rellena de una yema especial, nueces almendras fileteadas y pasas maceradas en ron. Cubierta con una glasa para darle brillo y una textura crujiente.
Delicado bizcocho humedecido en jarabe, enrollado sobre sí mismo, relleno de crema y canela, con una pequeña “cúpula”, de crema azucarada y tostada, como representación del solideo papal.
CAJA DE 6 UNIDADES.
