PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO

Queso elaborado a mano, uno a uno, con leche cruda de oveja con una maduración entre los 2 y 3 meses. Queso de color marfil con pequeños ojos irregulares y de sabor suave y jugoso, destacando el sabor auténtico del queso artesano de oveja

Riquísimo requesón cuyo único ingrediente es el suero lácteo que queda tras elaborar el queso. De color blanco, sabor suave y textura blanda y granulosa. Ideal para acompañar con miel, membrillo, mermelada, azúcar o para elaborar una sencilla pero deliciosa tarta de requesón.

PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO

Rosquillas de San Isidro listas, con glaseado de limón solo disponibles en temporada, a granel. 

La Salsa Brava de Docamar es mucho más que un simple condimento; es el alma de un buen tapeo. Su secreto reside en ese inconfundible aroma ahumado del pimentón de La Vera, que junto al carácter de la cayena y una cuidada mezcla de especias, crea una explosión de sabor. Aunque es la pareja perfecta de unas patatas crujientes, su versatilidad no tiene límites: atrévete a darle un giro picante a tus carnes a la brasa, realza un arroz o convierte una hamburguesa sencilla en una experiencia gourmet. 

Agua, cebolla, tomate frito (tomate, aceite de oliva virgen extra, azúcar y sal) pimentón de la Vera D.O.P. picante, vinagre de vino, aceite de girasol, almidón de patata, mezcla de especias "secreta" sal, goma xantana (emulgente) y ácido cítrico

250 gramos

Ayuda a reforzar las defensas naturales del organismo Numerosos estudios científicos y pruebas clínicas avalan que los probióticos y prebióticos que intervienen en la elaboración de Priégola Simbiotic Drink aportan múltiples beneficios para la salud en relación a las patologías que mas adelante se indican, según la selección de algunos estudios facilitados por Ch.Hansen A/S (Dinamarca) y Orafti (Bélgica).

Torrijas artesanas, elaboradas en pastelería con los mejores ingredientes.

SOLO DISPONIBLE EN TEMPORADA.

VENTA POR UNIDAD

Color ocre con tonalidades tostadas. En nariz se mezclan aromas de madera con recuerdos de uvas pasas y naranja amarga. Su paso por boca es complejo y equilibrado. Largo y persistente final con ligero fondo amargo.

GRADUACION 15º

MARIDAJE

Fiel compañero de los platos con trufas, en este caso rayadas sobre diversos tipos de pastas. Los pescados blancos (lenguado, rape, etc.) a la meunière e incluso en guisos tradicionales mediterráneos son ideales compañeros.

1 litro

 El vermut de siempre. Elaborado a la manera tradicional para disfrutar del sabor de todo un clásico.

GRADUACION 15º

MARIDAJE

La versatilidad de este Vermut Zarro Taberna permite distintas combinaciones, aunque si con algo casa a la perfección es con las tapas típicas de Madrid.

75 cl 

SIN GLUTEN

Vermut rojo ZECCHINI

Fórmula Original, elaborado a partir de los mejores vinos y mezcla de hierbas aromáticas, le proporciona un aroma persistente.Servir frío, con hielo y rodaja de naranja.

Notas de cata: Vista: Color caoba oscuro, intenso y brillante. Nariz: Aromático, con elegantes toques especiados y balsámicos. Boca: Cuerpo intenso y de paso fácil, muy agradable de entrada y final largo y un amargor que equilibra los botánicos herbáceos y especiados. Muy equilibrado. 

75 Cl.

15 % Vol.

FRESCO, AGRADABLE, ARMÓNICO.

El sabor persiste después de la cata, es grato y equilibrado. ZECCHINI rojo, se mezcla una base de vino blanco con una selección de hierbas aromáticas, como la Artemisa, clavo. Esta combinación y maceración de hierbas es lo que le proporciona su característico sabor.Servir muy frío, con hielo y una rodaja de naranja.

15% vol.

100 cl.