Salsa brava original Juana Madrid

Salsa Romesco

La Salsa Romesco es una salsa típica de Cataluña. Elaborada con almendras, aceite de oliva, tomate y ajo, es ideal para servir con carnes, verduras y pescado. Sugerimos utilizar la Salsa Romesco para preparar un Cocido de Pescado, añadiendo vino blanco, caldo, la Salsa Romesco y el pescado. Fácil y rápido.

Ingredientes: Tomate, aceite de girasol, aceite de oliva, agua, almendra, vinagre, ajo, azúcar, pimentón dulce, pimienta negra y sal.

SIN GLUTEN

SOLO DISPONIBLE EN TIENDA FÍSICA, NO SE PUEDE AÑADIR AL CARRITO

Con el ali oli Santa Teresa disfrutarás de una salsa versátil y única. La joya de la gastronomía mediterránea con ese carácter propio que le otorga el aceite de oliva virgen extra. Una textura increíblemente cremosa, ligera al paladar y muy digestiva. Un lujo de acompañamiento para barbacoas, pesados, arroces y patatas.  INGREDIENTES: Aceite de girasol Aceite de oliva (22%) Agua Ajo (5%) Mostaza Sal Vinagre de sidra Yema de huevo Zumo de limón SIN GLUTEN

Ingredientes :

Aceite de girasol, yemas de huevo (de corral), mostaza (vinagre, agua, semillas de mostaza , sal, especias), vinagre, encurtidos, sal, alcaparras, perejil (0,2%), ajo, pimienta, especias y hierbas aromáticas naturales.

Suave y fresca, la salsa tártara marida a la perfección con pescados y mariscos, tampoco se excluyen las carnes rojas, una delicia.

160 gramos. 

Salsa lista Pesto Genovés excepcional salsa a base albahaca, piñones y queso parmesano, ajo y especias, es elaborada con aceite de oliva Ideal como salsa para condimentar un exquisito plato de pasta, aunque se adapta a múltiples preparaciones ya sea para mojar o dipping, preparaciones de tapas o simplemente para degustar untado sobre una rebanada de pan.

SOLO DISPONIBLE EN TIENDA FÍSICA, NO SE PUEDE AÑADIR AL CARRITO

La reina de las salsas, ahora más deliciosa y natural que nunca! Con la mayonesa con aceite de oliva virgen extra Santa Teresa disfruta de un sabor y una calidad insuperable. Deléitate con su gusto refinado, y su inigualable textura en mousse: como hecha en casa. Una excelente elección para vestir a tus platos con un toque sabroso, gracias a su alto contenido en aceite de oliva virgen extra (55%) y 100% natural, sin conservantes ni aditivos. 

 INGREDIENTES: Aceite de oliva (22%) aceite de oliva virgen extra (55%) mostaza ,sal ,vinagre de sidra ,yema de huevo ,zumo de limón ,SIN GLUTEN

Salsa AlioliLa Salsa Alioli es típica del Mediterráneo occidental, donde se prepara desde hace siglos. Ferrer la elabora siguiendo la receta tradicional: sin huevo y sólo con aceite, ajo, zumo de limón y sal.

Por su versatilidad la recomendamos para acompañar todo tipo de carnes y pescados a la brasa, pero también fideuás, verduras y ensaladas.Aceite de girasol (77,1%), agua, ajo (6,9%), zumo de limón y sal.

Salsa Puttanesca a base aceitunas, alcaparras y especias es elaborada con aceite de oliva.

Ideal como salsa para condimentar un exquisito plato de pasta, aunque se adapta a múltiples preparaciones ya sea para dipping, preparaciones de tapas o simplemente para degustar untado sobre una rebanada de pan.

Ingredientes.

Pimienta palmera, pimiento rojo, aceite de girasol, vinagre de vino, ajos, sal, fibra de trigo, espesante (goma xantana) y especias, contiene sulfitos.

INGREDIENTES:

Mantequilla, nata , tomate, agua, cebolla, alcaparras , mostaza, Brandy, vino blanco, perejil, zumo de limón, azúcar, estabilizadores, pasta de anchoas, vinagre de vino, especias, extracto de carne, sal, ajo, acidulante y colorante. 

MODO DE EMPLEO:

Calentar brevemente la cantidad a utilizar y servir. 

COMO ACOMPAÑAMIENTO DE 

Carnes, patatas, pollo, croquetas, raviolis .... el límite está en su imaginación. 

Ingredientes.

Pimiento verde, aceite de girasol, vinagre de vino, ajos, cilantro, sal, fibra de trigo, espesante (goma xantana) y especias, contiene sulfitos.

Salsa Boloñesa a base de tomate, carne y especias, elaborada con aceite de oliva Ideal como salsa para condimentar un exquisito plato de pasta, aunque se adapta a múltiples preparaciones ya sea para dipping, preparaciones de tapas o simplemente para degustar untado sobre una rebanada de pan.

Ingredientes.

Pimienta palmera, pimiento rojo, aceite de girasol, vinagre de vino, ajos, sal, fibra de trigo, espesante (goma xantana) y especias, contiene sulfitos.

Salsa Brava Original La salsa brava, de sabor picante, es quizás la salsa más célebre de la gastronomía española, ya que con ella se sirve la reina de las tapas: las patatas bravas. Existen tantas recetas como cocineros, pero toda salsa brava que se precie está elaborada a base de tomate y cayena, entre otros ingredientes.

Así preparamos también la de Ferrer, la original, la de toda la vida. La Salsa Brava Original de Ferrer, con una intensidad de picante medio o moderado, no sólo es el acompañamiento ideal para unas apetitosas patatas bravas y otras tapas, sino que también resulta idónea para salsear carnes a la parrilla en una buena barbacoa. ¡Tapea con tu familia o tus amigos y disfruta de la mejor cocina de siempre con Ferrer!

Mostaza granulada francesa.

Desde 1840.

205 gr.

190 ml.