Polvorón El toro de Castilla.

PRECIO DE VENTA AL PUBLICO DEL KILO

Nuestra especialidad más genuina: finísima pasta de almendra al aroma de canela delicada y horneada, cubierta de chocolate.

Almendra (30%), azúcar, harina de trigo (gluten), manteca de cerdo, canela y antioxidante (E-320). Puede contener trazas de avellana, sésamo, lactosa, soja, leche y huevo.

SOLO EN NAVIDAD.

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HECHOS A MANO.

DISPONIBLES SOLO EN NAVIDAD

El mantecado FELIPE II, no tiene este nombre por una arbitraria decisión comercial. El origen de esta joya del arte de la confitería española, se remonta posiblemente al siglo XVI durante la vida del rey más famoso de Las Españas.Existen referencias literarias y tradiciones que muy probablemente recogen que este mantecado era el suculento manjar que ofreció en señalada ocasión el Conde de Benavente a su Señor Don Felipe II, y a su augusta esposa Isabel de Valois.

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Invento de Esperanza, hija de Felipe Romero, a partir de un mazapán cubierto de chocolate. Dulce emblemático de nuestra región, La Rioja.

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Masa obtenida por el amasado de la mezcla de almendra repelada y molida, harina de trigo, azúcar, manteca de cerdo, canela y raspadura de limón natural.

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PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO.

Mezcla de las mejores almendras y otros ingredientes de la mejor calidad moldeados uno a uno manualmente. Pasta de mazapán relleno de exquisita yema confitada. Mazapán moldeado a mano para darle su peculiar forma y relleno de riquísima confitura de albaricoque.

SOLO EN TEMPORADA

PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO DEL KILO. 

Nuestra especialidad más genuina: finísima pasta de almendra al aroma de canela delicada y horneada.

Almendra (30%), azúcar, harina de trigo (gluten), manteca de cerdo, canela y antioxidante (E-320). Puede contener trazas de avellana, sésamo, lactosa, soja, leche y huevo.

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Elaboración hojaldrada rellena de un cremoso de albaricoque confitado. Desprende un dulce aroma a fruta que, junto a su atrayente color, invita a degustarlas.

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Mezcla muy sabrosa de coco rallado y azúcar, bañado en riquísima cobertura.

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Polvorón  de almendra con Chips de chocolate puro Belga

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Figuritas de mazapán sin azúcar envueltas individualmente a granel.

Tradicional mezcla de las mejores almendras y azúcar como únicos ingredientes.

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Guinda de gran tamaño emborrachada en kirsch y cubierta de chocolate.

Ingredientes:

Cereza confitada*: azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, acidulante (E-330), conservantes (E-202, E-223), colorante (E-127), y licor. Cobertura de chocolate puro**: Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja y aroma: vainillina.

Puede contener trazas de leche y frutos secos

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Dulce de sabor suave, que recuerda mucho a los polvorones pero con una capa interior de cidra. Es esa capa de cabello de ángel o cidra lo que lo hace tan especial, un ingrediente muy presente en la repostería andaluza tradicional.

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Las Milhojas rellenas de Naranja conducirán a tus papilas gustativas hacia un viaje único lleno de sabor. El relleno de naranja confitada le aporta un sabor inconfundible que armoniza perfectamente con esas finas láminas crujientes de hojaldre. Lo que convierte a las Milhojas en un dulce bocado, perfecto para tomar en cualquier momento del día. Sin duda, toda una delicia para quienes saben apreciar la calidad y el buen hacer en la confitería.

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Deliciosos gajos de naranja confitados bañados en chocolate.

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PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO POR KILOS

Suaves hojaldres cubiertos de canela.

Harina de trigo, manteca de cerdo ibérico (manteca de cerdo ibérico y antioxidante E-320), vino, azúcar, zumo de naranja, aroma natural, sal y canela.

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