Ingredientes: Harina de trigo, mantequilla, margarina, azúcar, huevos, cacao en polvo, relleno de fresa, aroma de vainilla, almendra y cobertura de chocolate.
Peso neto: 450 gramos.
«TRADICIÓN Y DULZURA»
Pastas y Hojaldres Uko, como hoy se conoce a la empresa, fue fundada en 1958. Se dedica a la elaboración y venta de productos completamente artesanales como son los famosos Socorritos, Lazos al Chocolate, Pisuerguinas, Pastas finas de té, Tortos de Almendra, Sequillos…y otras cuantas delicias de gran éxito en el mercado nacional.Comenzaría su actividad como cafetería, en el centro de la villa cerverana, donde Raquel empezaba a elaborar su tan especial y exquisito hojaldre. Contaría además con la ayuda emprendedora de sus hermanos Luis, Pepe y Angel (Uko).
ELABORACIÓN DE PASTAS Y HOJALDRES EN PALENCIA
Uko fue, el que, junto a Raquel, decidió continuar con el negocio, trasladando el pequeño obrador de la cafetería Florida a una vieja serrería familiar donde poder hacer frente a las crecientes necesidades de producción del momento. Las cosas marchaban bien por lo que en 1988 se terminó de construir la nueva fábrica, situada a las afueras del pueblo, lo que permitiría aumentar su capacidad productiva, así como el número de trabajadores. Fue buena oportunidad también para ampliar la gama de productos y entrar en nuevos mercados.
Actualmente, son sobrinos y nietos de los fundadores los que desempeñan las funciones de gestión y administración de la empresa, manteniendo las mismas recetas y procedimientos que utilizaban sus antecesores y que tantos paladares han llegado a conquistar.
Pasteles de fino hojaldre rellenos con crema de chocolate blanco y cubiertos de azúcar polvo.
Roscón de Reyes.
Rellenos de nata, crema o trufa, también en mitades combinadas de diferentes sabores por encargo.
Solo disponible en temporada.
Ingredientes: Harina de trigo, mantequilla, huevos, sal y azúcar glas.
Típicos de Cervera.
Peso neto: 330 gramos.
Estuche tres coberturas (contiene 24 Moscovitas).
Finas pastas de almendra marcona y cobertura de chocolate (8 con cobertura de chocolate con leche / 8 con cobertura de chocolate negro / 8 con cobertura de chocolate blanca).
Son elaboradas «una a una» de manera totalmente artesana siguiendo la receta original de los antiguos maestros confiteros de Rialto.
Las materias primas utilizadas son seleccionadas siguiendo los criterios más exigentes de calidad.
Conservar en lugar fresco y seco (recomendado entre 14ªC y 18ªC).
Fecha de consumo preferente: 90 días desde la fecha de elaboración.
CONTIENE GLUTEN – NO APTO PARA CELIACOS
Caja de 250 grs. que contiene aproximadamente 25 Moscovitas.
Finas pastas de almendra marcona y cobertura de chocolate con leche. Son elaboradas "una a una" de manera totalmente artesana siguiendo la receta original de los antiguos maestros confiteros de Rialto. Las materias primas utilizadas son seleccionadas siguiendo los criterios más exigentes de calidad.
Conservar en lugar fresco y seco (recomendado entre 14ªC y 18ªC).
Fecha de consumo preferente: 90 días desde la fecha de elaboración.
CONTIENE GLUTEN - NO APTO PARA CELIACOS
Paquete de cuatro sobaos pasiegos de Mantequilla, azúcar, huevos , harina e impulsor.
Palmeras de hojaldre cubiertas de chocolate, solo disponibles los viernes.
VENTA POR UNIDAD
SIN GLUTEN
Si eres celíaco, también puedes seguir disfrutando de nuestras tejas. Elaboramos este dulce típico de almendra sin gluten. Podrás probar nuestra teja más tradicional, la más gustosa, y deleitar a tu paladar con su receta casera.
Creamos estas tejas a partir de fina capa de almendra laminada y después las doramos lentamente a fuego lento, obteniendo una fusión de sabor de la almendra caramelizada.
Peso 125 gramos.
SIN AZÚCAR
Elaboramos tejas de almendra sin azúcar, aptas para diabéticos. Podrás probar nuestra teja más tradicional, la más gustosa, que elaboramos con fina capa de almendra laminada para después doradas lentamente a fuego lento, obteniendo una fusión de sabor de la almendra caramelizada.
Peso 125 gramos.
Dulce típico
En el año 2009, el Ayuntamiento de Cuéllar convocó el concurso gastronómico “Dulce típico de la Villa de Cuéllar” para seleccionar el mejor dulce que representase a nuestra villa.
De entre todas las propuesta, la nuestra resultó ser la seleccionada por el jurado. Delicias de Cuéllar es una pasta elaborada con productos de nuestra zona, compuesta por dos tapas de pasta de piñones con un relleno de crema de achicoria y piñones.
Su forma imita a la de un ladrillo Mudéjar que puede verse en la arquitectura de nuestra zona.
Elaboramos artesanalmente estos dulces para dar la mejor calidad a nuestros clientes y ofrecer un producto que se diferencie del resto de las pastas del mercado.
Ahora Cuéllar también se conoce por las Delicias. 7407
Exquisito hojaldre de mantequilla rellena de una yema especial, nueces almendras fileteadas y pasas maceradas en ron. Cubierta con una glasa para darle brillo y una textura crujiente.
Ingredientes:
Harina de trigo 64%,Mantequilla 30,7%,Azucar,Clara de huevo 17%, Almendra 8% y Sal
10 Unidades Peso neto 330 g
Rollitos elaborados con la receta tradicional de 1906.
Su calidad suprema lo describe como el origen de los marianitos. Estas rosquillas fusionan aceite de oliva virgen extra y harina de trigo natural.
Estuche de 8 rollitos mix: 2 classic, 2 chocolate negro, 2 chocolate blanco y 2 chocolate negro con trocitos de almendra.
Los Marianitos Mix Vintage son perfectos para una sobremesa, acompañar el café o el té.
Lo que les distingue:
✔ Ingredientes Naturales
✔ Aceite de Oliva Virgen Extra
✔ Sin Aceite de Palma
Ingredientes
MARIANITOS CLASSIC:
HARINA DE TRIGO, azúcar, vino blanco (SULFITOS), aceite de girasol, aceite de oliva virgen extra, gasificante E-500ii, acidulante E-334.
“PUEDE CONTENER TRAZAS DE FRUTOS SECOS”
CONSERVAR EN LUGAR FRESCO Y SECO.
Ingredientes: Harina de trigo, mantequilla, margarina, azúcar, huevos, cacao en polvo, relleno de fresa, aroma de vainilla, almendra y cobertura de chocolate.
Peso neto: 450 gramos.
