Aceite de oliva virgen extra ecológico 500 Ml. UnOlivo

NOTA DE CATA

Variedad hojiblanca: En nariz verde frutado muy complejo y elegante de intensidad alta. Predomina la hierba fresca, la manzana y el plátano verde. También se percibe un fondo de plantas aromáticas y tomatera. En boca su entrada es dulce muy agradable ligeramente amargo y algo más picante, sabor persistente y retrogusto equilibrado que recuerda a almendra verde.

500 ml.

NOTA DE CATA

Variedadarbequina: En nariz verde frutado de intensidad media. Predomina la fruta, el plátano y la almendra verde. En boca entrada dulce muy agradable, sabor persistente y equilibrado picante con retrogusto a frutos secos.

500 ml.

Aceite de Oliva Virgen Extra extraído a partir de aceitunas de variedad Picual, excelente por su composición de ácidos grasos y su cantidad de antioxidantes naturales. Su alto contenido en ácido oleico monoinsaturado ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, además, su bajo contenido en ácido Linoleico y su elevado contenido en polifenoles lo convierten en el aceite más estable que existe, es un aceite maduro de gran cuerpo. En boca es equilibrado en amargor y picor, recordando a la tomatera y a la almendra verde.

AOVE Picual temprano premium.

Campaña 2022-2023

Presentación ideal para regalo, incluye cajita regalo. Este Aceite de Oliva virgen extra es un aceite temprano de aceituna variedad picual recolectado en el mes de Octubre de 2022. Extracción en frío. Advertencia: El ácido oleico se solidifica por debajo de 5ºC no afectando al producto.

Elizondo Nº3 premium Picual.

Este virgen extra es un picual temprano recolectado en el mes de Octubre, campaña 2022/2023. Extracción en frío. Maridaje Pescados, mariscos, salazones, ahumados, cremas de verduras, salmorejo…

Ideal para resaltar cualquier plato.

Ell aceite Picual es de sabor fuerte, destaca por su amargor y picor

500 ml.

VARIEDAD ACEITUNA: Hojiblanca

ORIGEN: Finca El Canal, Puente Genil (Córdoba)

ELABORACIÓN:

Aprovechando la generosidad de esta tierra, Cortijo el Canal, elabora uno de los mejores aceites de la zona. A partir de este fruto hojiblanco y basándose en la elaboración tradicional de los decantadores, molturando solo aceituna en un estado de madurez temprano (que no verde), recolectando las vesanas en función de su idoneidad para la elaboración mediante una extracción en frío, obtenemos el aceite Cortijo el Canal. Es natural, no se filtra, no se trata, no se le agregan conservantes, solo se exprime y se envasa para usted.

Aceite sin filtrar. 

CONSEJOS DE USO:

Guardar en sitio fresco y seco a una temperatura de 20º C.

Proteger de la luz.

Consumir preferentemente antes de un año.

AOVE Picual temprano premium.

Campaña 2022-2023

Presentación ideal para regalo, incluye cajita regalo. Este Aceite de Oliva virgen extra es un aceite temprano de aceituna variedad picual recolectado en el mes de Octubre de 2022. Extracción en frío. Advertencia: El ácido oleico se solidifica por debajo de 5ºC no afectando al producto.

Elizondo Nº3 premium Picual.

Este virgen extra es un picual temprano recolectado en el mes de Octubre, campaña 2022/2023. Extracción en frío. Maridaje Pescados, mariscos, salazones, ahumados, cremas de verduras, salmorejo…

Ideal para resaltar cualquier plato.

Aceite afrutado suave de aceituna verde y multifrutas como la manzana, almendra y plátano maduro. Aroma de hierba recién cortada. Sabor amargo y picante. Reminiscencias a almendra.

500 ml.

Aceite de aroma de trufa negra, de Soria. 

Ingredientes:

Aceite de oliva suave 0,4º, aroma de trufa melanosporum .

40 ml.

NOTA DE CATA

Variedad arbosana:

En nariz verde frutado de intensidad media-alta. Predomina la fruta, la cáscara de plátano verde , la tomatera, la almendra verde y notas herbáceas. En boca entrada dulce muy agradable, sabor persistente y equilibrado amargo y picante con retrogusto a fruta.

500 ml.

Toda una experiencia de sabor para despertar sus sentidos con este aceite temprano característico por el verde brillante de su color. Un frutado intenso a aceituna verde, con notas de hierba recién cortada, higuera y cáscara de plátano, sobre las que destaca la almendra verde. Es un aceite voluminoso, muy equilibrado, con picor y amargor medio, que deja una armónica sensación de frescor de alta persistencia

Aceite de oliva virgen extra variedad Picual.

Aceite de Oliva Virgen Extra extraído a partir de aceitunas de variedad Picual, excelente por su composición de ácidos grasos y su cantidad de antioxidantes naturales. Su alto contenido en ácido oleico monoinsaturado ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, además, su bajo contenido en ácido Linoleico y su elevado contenido en polifenoles lo convierten en el aceite más estable que existe, es un aceite maduro de gran cuerpo. En boca es equilibrado en amargor y picor, recordando a la tomatera y a la almendra verde.

1 litro. 

Aceite de Oliva Virgen Extra extraído a partir de aceitunas de variedad Picual, excelente por su composición de ácidos grasos y su cantidad de antioxidantes naturales. Su alto contenido en ácido oleico monoinsaturado ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, además, su bajo contenido en ácido Linoleico y su elevado contenido en polifenoles lo convierten en el aceite más estable que existe, es un aceite maduro de gran cuerpo. En boca es equilibrado en amargor y picor, recordando a la tomatera y a la almendra verde.

Aceite de oliva virgen extra de la variedad picual.

500 Ml. 

De sabor agradable y equilibrado, este aceite de arbequina tiene unas características más cercanas a lo dulce que a lo amargo y picante, pasando muy bien en boca y dejando un regusto agradable. Este es además un aceite ecológico que no ha sido sintetizado con ningún tipo de producto químico ya que el cultivo que se realiza en el pago de la Hacienda Queiles es completamente, ecológico y natural. Un parámetro más de la calidad hacia este producto y también hacia sus consumidores.

Este AOVE Premium es un aceite de oliva virgen extra de Cosecha Temprana de la variedad Picual. El producto va envasado en una botella de color blanco opaco de 500cc. y viene a su vez dentro de una caja para preservar la calidad del AOVE y que llegue perfecto a su hogar.