PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO

Queso de leche pasteurizada de vaca, de color banco pajizo, fermentos lácteos y mohos nobles seleccionados que le dan sus características manchas azuladas.Levemente picante y ligeramente salado.

SIN GLUTEN.

PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO

Queso elaborado a mano, uno a uno, con leche cruda de oveja con una maduración entre los 2 y 3 meses. Queso de color marfil con pequeños ojos irregulares y de sabor suave y jugoso, destacando el sabor auténtico del queso artesano de oveja

Seleccionamos los mejores higos del Mediterráneo, los rellenamos con nuestra trufa de chocolate al brandy y los cubrimos con una fina capa de chocolate para que disfrutes de una experiencia deliciosa.

Peso neto: 265 gramos. 

15 bombones. 

Seleccionamos los mejores higos del Mediterráneo, los rellenamos con nuestra trufa de chocolate al brandy y los cubrimos con una fina capa de chocolate para que disfrutes de una experiencia deliciosa.

8 bombones 

142 gramos

El Raib es el yogur casero de los hogares marroquíes y un alimento imprescindible durante el Ramadán. Su textura y propiedades nutritivas son similares a las de un yogur casero artesanal, pero está elaborado con aromas de vainilla y azahar que lo bañan con los sabores exóticos de la cultura árabe mediterránea.

Formato Tarro cristal 420 g

Ingredientes Leche entera pasteurizada de vaca, aromas y fermentos lácticos

Origen de la leche Región de Murcia (España)

Conservación Refrigerado entre 1º C y 5º C.

Una vez abierto consumir en 2-3 días.

Alérgenos Leche de vaca Vida útil 45 días

Información adicionalUna vez abierto consumir en los siguientes 4-5 días.

La evolución del acompañamiento gourmet.

Hemos reinventado la regañá tradicional fusionando la esencia del Mediterráneo con el alma ahumada de nuestra tierra.

Ingredientes Nobles:

Elaboradas con harina de trigo de primera calidad, semillas de sésamo y Aceite de Oliva Virgen Extra, el corazón de nuestra gastronomía.

El Matiz de la Escama: Nuestras escamas de pimiento ahumado no solo aportan un color vibrante, sino una nota de sabor sofisticada y equilibrada que sorprende en cada bocado.

Maestría Manual: Cada pieza está hecha a mano siguiendo técnicas artesanales, garantizando una autenticidad y una textura que las máquinas no pueden replicar.

El Crujido Perfecto: Un horneado lento y preciso asegura una textura ligera, seca y excepcionalmente crujiente.

Presentación: Bolsa de 225 g.

Riquísimo requesón cuyo único ingrediente es el suero lácteo que queda tras elaborar el queso. De color blanco, sabor suave y textura blanda y granulosa. Ideal para acompañar con miel, membrillo, mermelada, azúcar o para elaborar una sencilla pero deliciosa tarta de requesón.

PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO DEL KILO

Invento de Esperanza, hija de Felipe Romero, a partir de un mazapán cubierto de chocolate. Dulce emblemático de nuestra región, La Rioja.

SOLO EN NAVIDAD.

Una exclusiva selección de Boletus & Arroz Bomba para lograr un Risotto de Lujo.

Peso neto: 250 gramos. 

2 o 3 raciones. 

Ingredientes:

Bonito del Cantábrico, jamón, aceitunas, cebollas, vino blanco, pimientos, huevos, caldo de pescado, aceite de oliva, ajo y sal.Recomendaciones: calentar al baño maría (15 min), proteger la lata con un paño una vez abierta.

Peso neto 425 gramos

Elaborado con aguardiente y destilado de caña de azúcar de gran calidad. Envejecido durante cinco años en barricas vírgenes de roble americano por el sistema tradicional de soleras y criaderas. De color ambarino dorado, tiene aromas de buena intensidad, con notas tostadas y de frutos secos. De final largo se recomienda tomarlo en copa, solo o con una piedra de hielo.

Graduación alcohólica: 40º Alc./Vol.

70 Cl

Elaborado con aguardiente y destilado de caña de azúcar de gran calidad. Envejecido durante tres años en barricas vírgenes de roble americano por el sistema tradicional de soleras y criaderas. De aroma fino y delicado y suave paso de boca. Recomendado para tomarlo en copa con una piedra de hielo o en combinación trago Largo

70 Cl

37,5% Vol