Nuestro pan viene diariamente de La Colilla, Ávila. Auténtico pan de pueblo elaborado como toda la vida, sin colorantes, conservantes ni aditivos. Totalmente natural.
DISPONEMOS DE MAQUINA PARA LONCHEAR EL PAN.
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Pan integral elaborado en La colilla, Ávila, elaborado de forma natural, como toda la vida.
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Deliciosa barra de masa retorcida.
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Auténticas migas caseras, listas para calentar en sartén y servir, deliciosas por si solas, pero si las acompaña con chistorra y huevos fritos son espectaculares.
PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO.
Según los investigadores : «En Cantabria hemos dado con la fórmula para elaborar el pan más sano del mundo. La receta reúne las mejores propiedades funcionales, manteniendo las características en cuanto a sabor y olor del pan tradicional».
Es lo que explica José Luis Gutiérrez, gerente del laboratorio de microbiología y seguridad alimenticia Pepanpi.
Según han indicado los investigadores, la masa mantiene la esencia del sabor a pan al tiempo que permitirá mejoras para el organismo como aumentar el rendimiento físico y mental, combatir la osteoporosis y reducir el riesgo de cáncer. Su consumo también favorecerá la regulación del peso y evitará la diabetes de tipo II y mejorará la salud gastrointestinal.
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La Torta de Aranda es una especialidad panadera, que se elabora a base de harina de trigo, agua, sal, levadura, masa madre, y aceite de oliva o de girasol. Tiene un color muy dorado.
El uso de la denominación Torta de Aranda está autorizado desde el 8 de enero de 2013. Abarca una demarcación geográfica que incluye una serie de municipios que se asientan en las cercanías del río Duero, a lo largo de las provincias de Burgos, Soria, Segovia y Valladolid, en España, desde el Burgo de Osma hasta Campaspero.
También recibe los nombres genéricos de Torta de Aceite y Torta Castellana, que, como tales, se elaboran en otras zonas de la meseta norte, como, por ejemplo, en Villadiego (Burgos).
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